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몸만 고된 샐러드바 창업? 매출의 질이 다른 '객단가 혁명'에 주목하라!
________________________________________ 최근 생선구이 창업 시장이 다시금 활기를 띠고 있습니다. 그런데 여러분, 겉으로 보기에 '손님 많고 북적이는 매장'이 무조건 돈을 많이 벌까요? 절대 아닙니다. 오늘은 제가 현장에서 잔뼈가 굵은 8년 차 점장님의 생생한 증언을 바탕으로, 실질적인 마진의 차이가 어디서 오는지 아주 날카롭게 분석해 보겠습니다. 오늘의 비교 대상은 화려한 샐러드바 창업이 아닌 '타 브랜드(A사)'와 독보적인 효율을 자랑하는 '을왕리꾸덕집'입니다. ________________________________________ 1. 매출의 질이 다르다: '샐러드바의 늪' vs '객단가의 마법' 보.......
현대바이오 주가 전망 : 제프티 임상 재가동, 지금 체크할 7가지
베트남 뎅기열 2/3상·미국 IND 추진 등 현대바이오 최신이슈를 공시 숫자와 차트 레벨로 정리했습니다. 실적전망치가 희미할 때 투자자가 체크할 포인트까지 한 번에 확인하세요. 요즘 이 종목을 보면, 투자자 마음이 딱 두 갈래로 나뉘는 게 느껴집니다. “드디어 시작한다” 쪽과 “또 시작한다” 쪽이요. 시장이 반응하는 포인트는 결국 임상 일정입니다. 베트남에서는 뎅기열 치료 임상 2/3상이 다음 달부터 움직인다는 흐름이 잡혔고, 미국에서는 여러 호흡기 바이러스 질환을 한 번에 보는 바스켓 임상 2상을 FDA에 올리겠다는 로드맵이 이어지고 있습니다. 여기서 바스켓 임상(Basket Trial)은 “약 하나로 질환 여러 개를 동시에” 보는.......
삼표시멘트 주가 전망: 성수동 79층 이슈 어디까지 반영됐나
성수동 79층 개발 모멘텀으로 급등한 삼표시멘트, 2025 실적(매출 6,769억·영업이익 765억)과 차트 흐름, 배당금 121원, 증권가 목표주가·실적전망치까지 한 번에 점검합니다. 요즘 주식 시장에서 은근히 웃긴 장면이 하나 있습니다. “오늘은 시멘트가 뜬다"라는 말이 진지하게 들릴 때가 있다는 거죠. 시멘트는 원래 조용한 산업의 대명사인데, 삼표시멘트는 최근 ‘조용함’과는 꽤 멀어진 움직임을 보여줬습니다. 본업 숫자는 식어가는데, 주가는 불이 붙었습니다. 그 이유를 한 줄로 줄이면 이렇습니다. 시멘트가 아니라 ‘성수동’이 주가를 끌고 갔다는 것. 최신이슈: 성수동 79층 뉴스가 ‘실적’보다 빨랐던 이유는? 시장에 불을 붙.......
김나리 두쫀쿠 1월 매출 25억…“동그란 형태는 내가 최초” 개발 비화가 만든 반전
김나리 두쫀쿠 1월 매출 25억…“동그란 형태는 내가 최초” 개발 비화가 만든 반전 “동그란 모양의 형태를 만든 건 제가 최초다.” 21일 방송된 전지적 참견 시점에서 김나리 제과장이 꺼낸 이 한 문장은 스튜디오의 공기를 바꿨습니다. 단순히 잘 팔리는 디저트 창업자의 성공담이 아니라, 구조를 바꾼 개발자의 이야기였기 때문입니다. 방송에서는 두바이 쫀득 쿠키, 이른바 두쫀쿠의 시작부터 1월 매출 25억 원이라는 기록까지 구체적으로 공개됐습니다. 특히 최고 매출을 기록한 날 하루 3만 알을 만들었다는 대목은 숫자 이상의 장면을 떠올리게 했습니다. 유행을 쫓은 결과가 아니라, 유행 속에서 구조를 다시 설계한 선택이 어떤 결과로.......
