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정선 곤드레 나물, 곤드레밥 만들기, 마른 취나물무침 만드는법
정선 곤드레 나물 곤드레밥 만들기 마른 취나물무침 만드는법 요즘 가족들 식단에 신경쓰면서 나물 요리도 만들어보려고 하는데요. 깊은 정선 산골에서 뜯어서 삶아낸 건취나물, 건곤드레나물이 있다고 해서 먹어보았어요. 깊은 산골 곤드레나물과 취나물은 천천히 키우고 말린 나물이라고 하던데요. 그래서인지 향긋한 향이 느껴졌고, 식욕을 돋궈주는 듯 했어요. 정선 곤드레 나물 맛있게 먹은 후기를 적어볼게요. 깊은 산골 곤드레나물, 취나물 건곤드레 100g, 건취나물 100g 깊은 산골 건곤드레와 건취나물은 100g으로 포장된 제품이었는데요. 건나물이라서 그런지 100g도 상당한 양이었어요. 봉지에서 조금만 덜어내는데도 나물향이 진하게.......
곤드레밥 만들기 건 곤드레나물밥 양념장 만드는법
곤드레밥 만들기 건 곤드레나물밥 만드는법 곤드레나물밥 양념장 풍부한 식이섬유 섭취를 위해 나물밥을 자주 만들고 있어요 오늘은 곤드레나물밥 만드는법 올려 보겠습니다 요즘 곤드레나물 제철이지만 사다 두었던 건곤드레나물 불려서 곤드레밥 만드는법 이에요 곤드레나물은 향이 있지만 진하지 않고 담백한 맛이 특징인데요 단백질과 철분 등 영양소도 풍부해서 성장기 아이들부터 어르신까지 건강식으로 즐기기 좋습니다 전기압력밥솥에 불린 쌀을 넣고 부드럽게 삶아낸 곤드레나물을 넣어 지으면 되는데요 물에 충분히 불려서 삶으면 삶는 시간을 단축할 수 있어요 이렇게 삶아 둔 곤드레는 소분 후 냉동실에 얼려놓고 필요할 때마다 꺼내.......
곤드레나물밥 양념장 만드는 법 건 곤드레나물 삶기 곤드레밥 하기
#곤드레나물밥 #곤드레나물양념장 #곤드레나물삶기 #곤드레삶기 #곤드레밥만들기 #건곤드레나물 #건곤드레나물삶기 #건곤드레나물밥하기 #곤드레나물밥만드는법 저는 나물밥을 참 좋아하는데요. 그 중에서 곤드레나물밥이 특히 좋더라고요. 가끔 솥밥집에 가서 밥 먹을 때 곤드레밥을 옵션으로 선택할 수 있을 땐 무조건이고 집에서도 종종 해먹곤 합니다. 저만 좋아한다면 아무래도 덜 자주하게 되겠지만, 특히 저희 아이가 좋아해서 더 자주 하게 되는 것 같아요. 곤드레나물밥 할 때 저는 주로 건 곤드레를 불리고 삶아서 밥에 올려서 만드는데요. 아무래도 건나물을 활용할 땐 불리고 삶는 시간이 좀 걸려서 시간은 여유를 가지고 해야해요. .......
흑미밥 혼밥메뉴 돌솥밥 곤드레나물밥 달래양념장 달래장 만들기 달래손질법
돌솥밥 흑미밥! 곤드레밥 만들기. 저희집 혼밥메뉴 인기템이 돌솥이에요. 예전에는 뜨거운 음식이 싫었는데 점점 뜨끈한 국물과 함께 따뜻한 음식이 좋아지네요. 이젠 나이를 속일 수 없다는. 남편도 저와 똑같이 따끈한 돌솥밥을 좋아합니다. 그래서 혼밥으로 먹을 수 있는 압력솥이 2개에요ㅎㅎ 오늘은 특별히 곤드레밥 양념장으로 달래장을 만들었는데요. 지나치기 쉬운 달래손질법까지 함께 알려드릴께요. 달래를 손질하지 않으면 씻어서 된장찌개 같은 음식에 넣게 되면 흙냄새가 납니다. 요걸 정리하면 달래양념장이 더 맛있어지겠죠? 먼저 흑미밥 짓기에요. 1인분 기준으로 보통 1컵의 쌀을 사용하는데...흑미를 밥숟가락 기준으로 1스푼.......
