명절요리
Posts
47 posts
설명절음식 초간단 요리 명절 떡국 레시피 멸치육수 떡국 끓이는법 멸치종류
설 명절음식 떡국 끓이는법 멸치육수 떡국 만들기 명절요리 떡국레시피 잇님들 안녕하세요? 일주일 시작과 동시에 반이 지나 벌써 수용일이네요. 설날 음식을 대표하는 "떡국"은 국물 재료에 따라 맛도 이름도 참 다양하게 표현됩니다. 어릴적 추억으로는 연탄불에 멸치육수 찐하게 내고 떡만 넣어 끓이다가 고명으로 대파만 올려도 참 맛있었는데 시대가 시대인만큼 '소고기 떡국'을 다들 좋아하는것 같아요. 그래도 저는 심플하면서도 국물까지 개운한 초간단 요리로 멸치육수 떡국이 최고인것 같아요. 가성비로 따지면 또 이만한 게 없죠. 국물을 끓이기가 부담스러운 분들은 간단하게 코인육수를 활용해도 괜찮아요. 국.......
무전 만들기 무요리 명절 전종류 바삭한 비법!
무전만들기 무요리 명절전종류 정말 맛있어서 강추^^ MJ만의 꿀팁 적용한 레시피 물가가 정말 비싼 요즘이잖아요. 비쌀수록 제철 채소를 찾게 되는 것 같아요. 가장 맛있고 저렴하기 때문이죠. 제철 채소인 무를 활용한 무전 만들기 알려드릴게요 겨울무는 인삼보다 좋다고 하죠? 무는 해독작용을 해주고 소화를 촉진시켜주는데다 항암효과까지 있어서 이런 이야기가 나온 것이 아닐까 싶은데요. 냉장고에 무가 있다면 주말 간식으로 뚝딱 부쳐보시면 어떨까요? 술안주로도 주말 간식으로도 최고일 거예요. 다가오는 설 명절 전 종류 고민되시면 강추합니다. 무전 만드는 방법은 그동안 방송에서도 여러가지 버전이 소개된 적이 있어요. 류수영님.......
고구마튀김 만들기 추석 명절 요리 만드는 법
명절 고구마튀김 만들기 고구마튀김 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 가을은 햇고구마가 나오는 시즌이에요. 마트에 장 보러 가도 만날 수 있고, 제철 음식을 자연스럽게 만들게 돼요. 이번에 보여드릴 레시피는 밤고구마 요리로 명절에 드시기에 좋은 추석 명절요리 바삭한 고구마튀김이에요. 껍질을 벗긴 후에 튀겨도 되고, 수세미로 깨끗하게 세척해서 그대로 사용해도 돼요. 추석 명절요리로 바삭한 튀김반죽 만들기를 위해 찬물(냉수) or 탄산수 or 맥주를 넣어주면 글루텐의 형성을 억제해서 더 바삭하게 튀길 수 있어요. 반죽을 만들 때 각 얼음을 3~5개 정도 넣어주어 온도를 낮춰주면 조금 더 바삭하게 튀길 수 있는데요. 얼음이.......
추석명절음식 간장 돼지갈비찜 레시피 오뚜기 돼지갈비양념&소불고기양념으로 간편하게 ..
본 포스팅은 오뚜기로부터 소정의 원고료를 지원받아 작성되었습니다 추석명절음식 간장 돼지갈비찜 레시피 오뚜기 돼지갈비양념&소불고기양념으로 간편하게 .. 추석 준비 막바지에 이르렀죠. 추석 음식으로 김치만 담아 놓은 상태라 고기 요리는 무엇으로 하지 할까 하다 요즘 저의 컨디션을 반영하여 간편하게 만드는 법을 찾아보게 되었어요. 바로 시판 양념을 활용하면 되는데 가장 중요한 포인트는 입맛에 맞는 제품을 찾는 것이 어렵다면 어려운 거죠. 오늘 제가 사용한 간장 돼지갈비찜 레시피는 오뚜기 돼지갈비양념이 다한걸요. 오뚜기 돼지갈비양념을 사용하여 만든 추석명절음식 간장 돼지갈비찜 모습이에요. 돼지갈비에 야채를 곁.......
