제철채소
Posts
15 posts된장양념 깻잎순 나물무침 만들기 제철채소 깻순 반찬 레시피
된장양념 깻잎순 나물무침 만들기 오늘 뭐 먹을까? 앉아서 고민하는 것보다 동네 마트에 나가서 보이는 거 사 오는 게 더 편한 거 같아요. 특히 제철채소요리는 그게 정확합니다. 이번에 잡아온 건 여린 깻잎순 한 봉지인데요. 간단하게 만들어 놓으면 밥반찬으로 인기 만점인 향긋한 깻순나물 무침. 이건 애들은 잘 안 먹을지 몰라요. 그래도 뭐 어때요. 저희 부부는 신나서 먹거든요. 셋 중에 둘이 신나면 된 거죠. ㅎㅎ 너 안 먹으면 내가 더 먹을 수 있으니 좋다 좋아~ 막 이러면서 이 맛 알게 되면 그때 어른으로 인정해 주마. 뭐 이런 게 저희집 분위기. 편식쟁이가 이렇게 만들어진 걸까요? 향긋한 깻잎순 나물무침이 맛있어서 다 잊었습.......
SNS 타고 번진 ‘봄동비빔밥’ 열풍...제철 채소도 유행 식재료
SNS 타고 번진 ‘봄동비빔밥’ 열풍...제철 채소도 유행 식재료 강호동 봄동 먹방 재소환, 봄동 가격도 덩달아 상승 ‘헬시 플레저’와 ‘제철코어’ 트렌드 결합 봄동 가격도 상승, 도매가 한 달 새 29%↑ [현대건강신문=채수정 기자] 최근 SNS에서는 18년 전 예능 프로그램에서 개그맨 강호동이 봄동을 먹는 장면이 재소환되며 ‘봄동비빔밥’이 화제가 되고 있다. 연예인과 인플루언서는 물론 일반 시민들까지 봄동비빔밥을 직접 만들어 먹고 인증샷을 올리며 유행에 동참하는 모습이다. 사진 속에는 막 무쳐낸 봄동과 고추장, 참기름을 더한 비빔밥이 봄철 별미로 소개되고 있다. 봄동비빔밥 유행은 건강한 즐거움을 추구하는 ‘헬시 플.......
무보다 10배 좋다? '콜라비 효능' 몰랐던 놀라운 사실
마트에서 보라색 무처럼 생긴 '콜라비' 보신 적 있으시죠? 그냥 지나치셨다면 정말 아쉬운 기회를 놓치신 거예요! 아삭하고 달콤한 콜라비는 놀랍게도 비타민 C가 무보다 10배나 높거든요. 저도 알아보니 혈압 관리부터 피부 미용까지 안 좋은 곳이 없는 '식탁 위의 보약'이더라구요. 단순히 예쁜 채소인 줄만 알았던 대반전 콜라비효능! 오늘 장바구니에 꼭 담아야 할 이유, 지금 바로 알려드릴게요. 혈관을 깨끗하게! '혈압 조절'의 일등 공신 콜라비에는 칼륨이 정말 풍부하게 들어있어요. 칼륨은 우리 몸속의 나트륨을 배출해주는 역할을 하잖아요? 그래서 혈압을 안정시키고 혈관 건강을 지키는 데 큰 도움이.......
시금치된장국 레시피 시금치 요리 국 종류
시금치된장국 레시피 시금치 요리 국 종류 제철 시금치가 맛있는 계절인데요. 고흥 한별농원 농산물 꾸러미 받아서 열심히 싱싱한 채소 요리해 먹고 있는데요. 좋은 재료는 좋을 때 빨리해 먹어야 더 맛있거든요. 먼저 시금치무침 한차례 해 먹고 남은 시금치로는 시금치된장국 끓였는데요. 달큰한 맛의 시금치로 된장국을 끓여서 밥 말아 먹으면 맛있는데요. 신랑 먹을 거 한 대접 덜어 놓고 음식 나눔 할 거 포장해 놓았는데, 신랑이 맛있다며 더 없냐고 해서~ 살짝 고민하다가 포장해 놓은 거 풀어서 줄까? 했더니, 다음에 또 끓이면 되지~ 그랬어요. 그만큼 맛있어서 더 먹고 싶었던 거겠죠? 음식 나눔 한 데서도 시금치국 맛있게 먹었다고 피.......
