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취나물볶음 만드는법 생취나물 봄나물 종류 나물 반찬
취나물볶음 만드는법 생취나물 봄나물 종류 나물 반찬 지난 주말에 시골살이 가서 신랑이 아침 운동 나갔다 선산에서 꺾어온 자연산 취를 데쳐둔게 있어서 취나물볶음 만들었습니다. 취나물은 선산에 많으니 매번 산책 갈 때마다 꺾어오는데 삶아서 말려서 저장해 두어도 좋은데 생취나물로 향이 좋을 때 바로바로 먹는다고 올해는 저장하지는 않고 삶아서 취나물무침도 하고 볶음도 하고 있습니다. 그러고보니 올해는 봄나물들 삶아서 저장한 건 고사리밖에 없군요. 식재료 많이 쌓아놓는 게 싫어서 이제 저장 하는건 될 수 있음 하지말자~ 그러고 있어요. 마른 묵나물은 먹고 싶으면 사 먹지~ 하는 마음으로 식재료 쌓아놓지 않으려고요. 봄이.......
세발나물무침 만드는법 초간단 세발나물 요리
세발나물무침 만드는법 초간단 세발나물 요리 오돌토톨한 식감이 재밌는 세발나물은 초무침을 하거나 된장무침으로 먹어도 맛있는데요 오늘은 살짝 데쳐서 국간장 참기름에 무치는 초간단 세발나물무침 만드는법 소개할게요 세발나물은 갯벌의 염분을 먹고 자라 짭조름한데요 각종 미네랄과 항산화 성분까지 풍부해서 활력이 필요할 때 챙기면 딱인 나물 반찬 중 하나랍니다 간단하게 무쳐 밥반찬으로 즐겨도 좋고요 비빔밥에 넣어 슥슥 비벼서 먹어도 맛있고 김밥으로 둘둘 말아 먹어도 맛있답니다 그럼 간단하게 시작해 볼게요 재료 세발나물 1팩 소금 반 스푼 마늘 1스푼 참기름 1스푼 국간장 1스푼 우선 세발나물 1팩을 준비합니다 누렇게 변.......
콩나물국 콩나물무침 한 번에 만드는법 콩나물 요리
콩나물국 콩나물무침 한 번에 만드는법 콩나물 요리 주말 시골살이 가면서 읍내에서 장을 좀 봐 갔는데 콩나물도 한 봉지 샀답니다. 두 식구 먹기에는 많은데 나물무침도 해서 사돈 할머니 댁에도 나눔 해 드리고 주말 이틀동안 잘 먹은 요리 두 가지 알려드립니다. 국민 반찬이라고 할만큼 한국에서는 나물 반찬으로 많이 먹는데요. 외국은 숙주는 많이 먹어도 콩나물은 잘 먹지 않아서 한국콩나물이라는 이름이 붙어 한국 음식으로 알려지고 있습니다. 콩나물은 한 봉지 사면 양이 좀 많다 싶을 때 두 가지 요리로 국과 나물을 동시에 만들면 다른 느낌의 두 가지 요리가 됩니다. 콩나물국 콩나물무침 한 번에 만드는법 1 큰 술 : 15ml 계량스.......
숙주나물무침 레시피 숙주요리 숙주나물 데치기
숙주나물무침 레시피 숙주무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 밥상에 한 가지 정도는 나물 반찬을 올리게 돼요. 콩나물과 숙주는 마트에 가면 언제나 만날 수 있는 식재료여서 장 볼 때 한 봉씩 담아오게 되는 것 같아요. 나물무침을 만들 때 다양한 양념이 들어가지만, 특히나 숙주는 간단한 양념으로 맛을 낼 수 있어요. 간단하게 소금으로 간을 해도 되고, 참치액이나 액젓을 사용해도 돼요. 이번에는 데친 숙주나물에 크래미를 추가해서 무쳤는데요. 이렇게 무쳐 놓으면 아이들도 잘 먹는답니다. * 재료 * 숙주 1봉 260g, 크래미 2개 70g, 대파 1큰술, 다진 마늘 0.3큰술, 참치액 0.8~1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 * 숙주 데치기 물 1.6리.......
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