취나물볶음 만드는법 생취나물 봄나물 종류 나물 반찬By 하우매니 심플레시피 | 2024년 5월 22일 | 음식정보취나물볶음 만드는법 생취나물 봄나물 종류 나물 반찬 지난 주말에 시골살이 가서 신랑이 아침 운동 나갔다 선산에서 꺾어온 자연산 취를 데쳐둔게 있어서 취나물볶음 만들었습니다. 취나물은 선산에 많으니 매번 산책 갈 때마다 꺾어오는데 삶아서 말려서 저장해 두어도 좋은데 생취나물로 향이 좋을 때 바로바로 먹는다고 올해는 저장하지는 않고 삶아서 취나물무침도 하고 볶음도 하고 있습니다. 그러고보니 올해는 봄나물들 삶아서 저장한 건 고사리밖에 없군요. 식재료 많이 쌓아놓는 게 싫어서 이제 저장 하는건 될 수 있음 하지말자~ 그러고 있어요. 마른 묵나물은 먹고 싶으면 사 먹지~ 하는 마음으로 식재료 쌓아놓지 않으려고요. 봄이.......취나물볶음레시피(2)나물반찬(122)취나물만드는법(2)취나물레시피(3)봄나물(89)봄나물종류(63)취나물(23)취나물볶음(12)봄나물반찬(38)취나물요리(28)취나물볶음만드는법(8)나물종류(41)생취나물볶음(1)나물요리(46)취나물 무침 레시피 생취나물 무침 만드는 법By MJ의후다닥레시피~♥ | 2024년 4월 24일 | 다이어트취나물무침 레시피 생취나물무침 레시피 취나물무침만드는법 취나물 레시피 취나물무침 만드는 법 소개해 봅니다. 생취나물무침 만드는 법 레시피 단계는 나물 손질, 나물 데치기 양념 버무리기 순서로 진행되는데요. 나물 본연의 향을 제대로 느끼고 싶으신 분들은 국간장 다진마늘 소량 참기름을 더해 은은하게 밑간하여 즐기셔도 좋고, 구수한 풍미를 좋아하시는 분들은 된장을 더해 무쳐주시면 약간 쌉싸름한 취나물 특유의 맛이 조금 더 부드러워져서 조화롭게 드실 수 있습니다. 취나물은 3월부터 5월까지가 제철이며 날이 더워지면 나물 식감이 질겨지기 때문에 너무 덥지 않은 시기에 수확해서 드시는 것이 좋은데요. 비타민A, 비타민C 등.......생취나물(10)취나물무침마드는법(1)취나물레시피(3)나물무침(77)취나물무침(26)생취나물무침(11)취나물무침레시피(14)생취나물레시피(1)말린 취나물 볶음 만들기 건취나물 불리는법 삶는법 대보름 묵나물 레시피By 향기의 행복한요리 | 2024년 2월 23일 | 음식정보말린 취나물 볶음 만들기 정월대보름 묵나물 요리 두번째는 지난번 제주여행 다녀오면서 사 온 제주 건취나물입니다. 바짝 건조된 건취나물을 불리는법 삶는법, 잡내 없애는 방법에 이어 양념하고 볶는 방법을 꼼꼼하게 알려드릴게요. 그런 복잡한 과정이 필요하긴 하지만... 그래도 만들어 놓으면 참 맛있는 취나물.. 생 취나물의 향긋한 맛도 좋지만 건조된 이 묵나물의 맛이 또 다르잖아요? 건취나물 볶음 만들기 처음 해보시는 분들도 부담스럽지 않게 양은 딱 이 정도. 저희집이 3인가족인데 딸아이는 나물을 아예 안 먹으니 이 정도만 해서 맛있게 먹고 치우는 게 더 좋거든요. 정월대보름 음식으로 만든 거라 이거 하나만 먹을 것이 아니.......취나물무침(26)대보름나물(14)취나물레시피(3)취나물요리(28)보름나물(27)취나물불리기(1)취나물삶는법(5)제주취나물(1)건취나물불리는법(1)취나물불리는법(1)취나물볶음만들기(2)취나물볶음(12)나물요리(46)건조취나물불리기(1)정월대보름음식(11)취나물삶는방법(1)건취나물볶음(11)