취나물볶음 만드는법 생취나물 봄나물 종류 나물 반찬By 하우매니 심플레시피 | 2024년 5월 22일 | 음식정보취나물볶음 만드는법 생취나물 봄나물 종류 나물 반찬 지난 주말에 시골살이 가서 신랑이 아침 운동 나갔다 선산에서 꺾어온 자연산 취를 데쳐둔게 있어서 취나물볶음 만들었습니다. 취나물은 선산에 많으니 매번 산책 갈 때마다 꺾어오는데 삶아서 말려서 저장해 두어도 좋은데 생취나물로 향이 좋을 때 바로바로 먹는다고 올해는 저장하지는 않고 삶아서 취나물무침도 하고 볶음도 하고 있습니다. 그러고보니 올해는 봄나물들 삶아서 저장한 건 고사리밖에 없군요. 식재료 많이 쌓아놓는 게 싫어서 이제 저장 하는건 될 수 있음 하지말자~ 그러고 있어요. 마른 묵나물은 먹고 싶으면 사 먹지~ 하는 마음으로 식재료 쌓아놓지 않으려고요. 봄이.......취나물볶음레시피(2)나물반찬(122)취나물만드는법(2)취나물레시피(3)봄나물(89)봄나물종류(63)취나물(23)취나물볶음(12)봄나물반찬(38)취나물요리(28)취나물볶음만드는법(8)나물종류(41)생취나물볶음(1)나물요리(46)숙주나물무침 숙주나물 만드는 법 숙주나물 데치기By 네뜨,베리의 달달한 하루 | 2024년 1월 19일 | #숙주나물 #숙주나물무침 #숙주나물만드는법 #숙주나물무침만드는법 #숙주나물데치기 #숙주요리 #나물요리 #나물무침 숙주는 녹두를 길러서 만들죠. 콩나물과 비슷하게 생겼고, 각각의 콩으로 수분을 줘가면서 키우지만 콩 자체도 다르고 맛도 달라요. 숙주도 다른 요리에 사이드로 같이 넣어서 먹기도 하지만, 단독으로 이렇게 무침으로 만들어도 맛있답니다. 담백하고, 식감도 좋아서 아이들 반찬으로 만들어주기에도 좋은데요. 숙주나물은 양념도 중요하지만, 데치기 과정도 매우 중요해요. 잘 익혀야 원하는 식감의 맛있는 숙주나물무침이 되거든요. 쌀국수 먹을 때 보면 생 숙주를 넣어서 먹기도 하잖아요. 그만큼 어느 순간 숨이 확 죽기 때.......숙주나물무침만드는법(6)숙주나물무침(48)숙주나물(39)숙주요리(51)나물무침(77)나물요리(46)숙주나물만드는법(9)숙주나물데치기(36)간단 시금치무침 레시피 시금치나물무침 시금치요리By 윤스의 집밥레시피 | 2024년 4월 1일 | @ 간단 시금치무침 레시피 시금치나물 레시피 시금치나물무침 레시피 시금치요리 © 윤스 밑동까지 보랏빛인 포항초가 보이지 않아 경기 시금치를 주문했어요. 비타민, 철분, 식이섬유 등 다양한 영양성분 풍부해 자주 챙겨 먹으려고 하는 편인데요. 시금치무침으로 제일 많이 만들게 되더라고요. 나물 요리가 있으면 어쩐지 식탁이 풍성한 느낌이 들게 되더라고요, 저는! 워낙 연한 잎채소라 오래 데치면 곤죽이 될 수 있으니 끓는 소금물에 넣어 30초 정도로 짧게 데쳐주고요. 어간장, 다진 마늘, 다진 파, 통깨, 참기름 이렇게 간단 양념에 조물조물 무쳐주면 맛있는 시금치무침 완성이랍니다. 맛있게 만들어 보아요! 재료 : 시금치 한 봉지(20.......시금치요리(63)나물요리(46)나물무침(77)간단시금치무침(2)시금치무침(59)시금치나물레시피(18)시금치무침레시피(44)시금치나물무침(57)시금치나물무침레시피(13)시금치나물(47)숙주나물무침 삶는법 숙주 나물 요리 숙주 데치기 저녁반찬By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2023년 12월 16일 | 숙주나물무침 숙주 요리 만들기 아삭아삭 담백한 맛에 젓가락이 절로 가는 숙주나물 무쳐서 저녁반찬 메뉴로 먹었답니다 숙주나물은 담백하고 개운한 맛이 나서 어르신들이나 어린아이들도 잘 먹는 반찬인데요 특히 비빔밥 만들 때도 빠질 수 없는 나물요리 중 하나지요 숙주를 아삭한 식감이 나도록 알맞게 잘 데쳐서 감칠맛 나는 양념을 넣고 깔끔하게 무쳐내면 먹고 또 먹고 젓가락이 절로 가는 반찬이 된답니다 그래서 저는 콩나물과 다르게 숙주는 좀 더 넉넉하게 큰 봉지로 한 봉지 구입해와서 데쳐서 먹어요 오늘은 평소 만들던 재료에 조금은 색다르게 팽이버섯을 추가해서 무쳐보았답니다 숙주의 아삭한 식감과 버섯의 아삭한 식감이 만.......숙주요리(51)저녁반찬(19)숙주데치기(18)숙주나물무침(48)숙주나물(39)숙주무침(24)숙주삶는법(2)나물요리(46)숙주나물데치기(36)