상하이콘셉트립

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[왜 상하이 콘셉트립인가?] 일본이 주지 못한 ‘고속 성장의 설계도’를 현장에서 배운다

[왜 상하이 콘셉트립인가?] 일본이 주지 못한 ‘고속 성장의 설계도’를 현장에서 배운다

#상하이콘셉트립 #위드카페 #김영갑교수 #이동수이사 #씽커 안녕하세요. 중국 상하이 콘셉트립을 준비 중인 김영갑교수입니다. 김영갑교수가 일본 콘셉트립에 이어 중국 상하이 콘셉트립을 개발한 이유? 일본이 주지 못한 ‘고속 성장의 설계도’를 현장에서 배운다! 장인정신 이후의 퍼포먼스 공식 일본은 완성도와 서비스 감수성을 가르쳐 줍니다. 그러나 매출이 폭발하고 다점포가 빠르게 확장되는 공식을 체험하려면 상하이가 답입니다. 상하이는 컨셉이 생기고, 그 컨셉이 메뉴·공간·디지털 채널로 번역되고, 이 모든 것이 주 단위로 실험되고 교체되는 도시입니다. 이번 콘셉트립의 목적은 바로 이 고속 성장의 번역법을 한국 식당에 적용.......

국내 최초로 진행하는 중국 상하이 콘셉트립, 5월 중 예정

국내 최초로 진행하는 중국 상하이 콘셉트립, 5월 중 예정

#상하이콘셉트립 안녕하세요. 인공지능상권분석전문가과정 김영갑교수입니다. 국내 최초로 진행하는 중국 상하이 콘셉트립 5월 중 예정 외식업계의 최전선, 중국 상하이에서 김영갑 교수가 직접 사전 탐방을 통해 선별한 최첨단 외식 브랜드를 실무 중심으로 벤치마킹하는 역대급 콘셉트립이 시작됩니다. ■ 참가 조건 및 혜택 항공권 및 호텔 경비는 실비 부담 (총비용 약 100만원 예상) 참가비는 무료! 오직 김영갑 교수의 수업을 충실히 이수한 소수 정예 수강생 중심으로 선발 ■ 왜 이번 콘셉트립이 특별한가? 1. 김영갑 교수가 직접 사전 방문하며 기획한 완성도 높은 일정 2. 상하이에서 현재 가장 주목받는 외식 브랜드만을 방문 3. 실무.......