윤여사의 맛있는 집밥
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백설유러피안오일로 샐러드 만들기, 마이유러피안키친 레시피
먹거리를 사 와 냉장고 안에 가득 채워도 며칠 지나면 가득 찼던 식자재들이 금방 사라집니다. 외식보다는 집밥 위주로 매일 먹게 되고, 주말이나 휴가철에도 집에서 식사하며 홈파티를 하는 날들이 많아 그런지 장을 더 자주 보러 가게 되네요~ 무더위가 시작될 때면 다들 여름휴가를 보내며 지치고 힘든 일상을 견뎌왔는데 요즘엔 여러 이유로 집에서 편히 쉬며 맛있는 음식을 먹는 홈캉스를 계획하는 분도 많으실듯해요. 저희도 이번에 가족들과 집에서 Home Vacance!를 하기로 했답니다. 그리하여! 오늘은 유럽의 맛과 감성을 담은 마이유러피안키친 황금레시피로 샐러드드레싱 만들기를 했어요. 신선한 제철 채소에 백설 안달루시아산 올리.......
한강뷰가 좋았던 2박3일 클럽라운지 호캉스, 그랜드워커힐호텔
한강이 보이는 서울 그랜드 워커힐호텔 클럽라운스 2박 3일 호캉스여행! 따뜻하게 더웠던 5월에 남편이랑 2박 3일 호텔 여행을 다녀왔었어요. 아무래도 일상이 조심스럽다 보니.. 맛난 거 먹고 편하게 쉬면서 여유를 즐길 수 있는 호캉스로 결정! 산속에 위치해 한적하니 공기 좋은 워커힐로 예약을 했었답니다. 결혼 전부터 친정가족들과 식사 모임도 자주 했었고 부모님 환갑 회갑잔치와 저희 부부 결혼할 때 양가 부모님 상견례도 했던 곳이고 제가 치즈 듬뿍 이곳 피자를 너무 좋아했었던 곳이기에.. 첫날! 반가운 설렘에 체크인 시간보다 조금 일찍 도착을 했었다지요^^ 너무 반갑당ㅎㅎ 집에서 맘만 먹으면 금방 달려올 수 있는 곳인데 남.......
밀페유나베 만드는 법 담백한 전골요리
어제 하루 종일 날씨가 꾸리꾸리 하더니 오후쯤부터 촉촉하게 비가 내리더니 오늘까지 흐림이네요.그런데 날씨는 푸근해요.낼이 모임 친구들 중에 은이가 생일이라 미리 축하도 할 겸 전화로 엄청 수다를 몇 시간동안ㅎㅎ일 년 가까이 만나지 못하고 있다 보니 친구들이 너무도 보고 싶습니다.꽃 피는 봄날에는 얼굴 보면서 만나자~라고 약속을 한 뒤 전화를 끊었다지요^^오늘 윤여사네 집밥레시피는 #밀페유나베 담백하고 따스한 전골입니다.화사하게 꽃이 핀 듯 바라만 봐도 아름다워~ 요즘처럼 외식이 힘들 때 분위기 있게 집에서 식사 메뉴로도 좋고 손님 초대요리에도 빠지지 않는 양식 요리 라지요~#밀페유나베만드는법 도 간단해요.가.......
낙지연포탕 만드는 법 국물 맛이 시원해요
겨울이 시작될 즘에는 따스한 날씨에 큰 추위 없이 보낼 수 있겠다는 생각을 했었는데, 어느 날 갑자기 북극한파라는 맹추위에 몸과 마음이 꽁꽁 얼어버렸었어요. 그럴 때 몸과 마음을 건강하게 녹여줄 보양식을 먹어줘야 될 거 같아 바다의 영양을 듬뿍 담아 #낙지연포탕 을 끓였답니다. 마트 갔더니 싱싱한 낙지가 있길래 2마리 사 오고 시원한 국물 맛을 위해 모시조개도 한봉, 미나리를 넣어줘야 향긋하니 더 맛있거든요. 레시피도 아주아주 간단하니 어렵지 않게 #낙지연포탕만드는법 입니다. 그리고 생낙지 손질이 어려우면 구입하면서 손질을 부탁하고, #탕 을 만들 때 밀가루로 바락바락 문질러 세척만 하면 되어요. 연포탕에 낙지는 중.......
쌀쌀한 늦은 가을날~ 메이필드호텔에서 하루
아주아주 한참 전 와인 행사로 다녀왔었던 곳인데..김포공항 옆에 위치한 곳이고 주변에 저희가 좋아하는 여행지는 없다 보니, 살면서 또 갈 일은 없을 거 같다는 생각을 했었답니다.그런데 삶을 단정 지으면 안 된다는 생각을 하게 되었네요ㅎㅎ남편이 제주로 하루 출장을 가야 되면서이른 아침 뱅기를 타고 회의를 마무리한 뒤 그날 바로 뱅기타고 집으로 오는 일정이었어요.저희 집에서 김포까지 컴컴한 새벽길을 달려 하루 일정을 다녀오면 엄청 피곤할 듯;;그래서 고민고민 끝에 한참 전 다녀왔던 메이필드가 기억나면서.. 그곳에서 1박 2일을 보내기로 했었습니다.체크인하고 산책도 하고 밥도 먹으면서 오후 시간을 보내고남편은 담날 아.......
