백호v 푸드스토리
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에어프라이어 두부과자 만들기 면 포두부 요리
밭에서 나는 고기라는 별칭이 있는 콩으로 만드는 두부. 몸에 좋다는 말은 더 이상 하지 않아도 될 정도로 우리에게는 친숙한 식재료입니다. 만들 수 있는 요리 레시피도 많아 다양한 방법으로 드시고 계실 텐데요. 오늘은 반찬과 같은 음식이 아니고 고소하고 바삭한 두부과자 만들기 레시피입니다. 아이들에게 과자나 빵 등 간식을 직접 만들어 주는 분들이 많으실 거예요. 그런데 요리 초보 분들이나 잘하지 못하는 분들에게는 집에서 하는 제과나 제빵은 꿈도 꾸지 못하는 분야일 텐데요. 에어프라이어 두부과자 만들기는 추가 재료도 필요 없고 누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있는 방법입니다. 저는 포두부 요리를 다양하게 만들어 먹곤 해.......
함박스테이크 만들기 백종원 함박스테이크 소스
비표준어가 표준어 보다 더 많이 자주 쓰이는 말이 있죠. 함박스테이크도 그중 하나인데요. 햄버거 스테이크라고 하면 왠지 생각하던 그 맛이 나지 않을 듯해서 사용하지 않게 됩니다. 고기 사다 각종 재료와 함께 만들면 더 맛이 좋겠지만요. 요즘은 시판 제품들도 잘 나와 쉽게 만들어 먹을 수 있습니다. 물론 냉동 패티를 사용하지만 백종원 함박스테이크 소스 만들기 해서 함께 먹으면 그 맛이 일품이 됩니다. 가니시는 좋아하는 과일이나 채소를 넣으면 되고요. 계란프라이 하나 해서 위에 살포시 올려주면 비주얼은 물론이고 고소한 맛으로도 즐길 수 있을 거예요. 전체 비주얼은 상당히 그럴싸하게 보이고 있어요. 물론 소스가 맛이 좋아.......
위미트 버섯통살 덮밥과 함께하는 냉동도시락 세계미식 3종
하루의 힘든 일을 마치고 집에 왔을 때 저녁 하기 힘든 경우가 많이 있을 거예요. 단순히 한 끼 해결한다는 생각이면 식사시간이 더욱 즐겁지 않을 텐데요. 이제는 위미트 버섯통살 덮밥으로 언제든지 미식 여행을 간편하게 떠날 수 있게 되었습니다. 전자레인지에 3분만 돌려주면 세계 미식 3종과 함께 다채로운 한 끼를 즐길 수 있습니다. 중화 깐풍, 인도 마살라뿐 아니라 아메리칸 차이니즈 스타일 만다린까지 취향별로 골라 먹을 수 있답니다. 전문점에서나 맛볼 수 있는 비주얼과 맛은 물론이고요. 건강한 귀리, 현미밥에 통으로 썰어 넣은 야채가 한가득 들어 있습니다. 버섯으로 만든 치킨은 냉동도시락의 차원을 한 단계 끌어올린 맛을.......
성시경 파스타 브리치즈 오일 파스타 먹는법 면 삶기
브리치즈는 여왕이라는 호칭이 붙을 정도로 깊고 부드러운 맛으로 여성들에게 인기가 높습니다. 커피와 함께 먹어도 좋고 꿀이나 메이플 시럽 뿌려 살짝 구워 먹는 맛도 일품인데요. 오늘은 브리치즈 먹는법 중에서 한 끼 식사로 더할 나위 없는 브리치즈 파스타를 만들었어요. 성시경 파스타라고 불리면서 요즘도 많은 분들이 좋아하시는 오일 파스타 종류입니다. 담백하면서도 마늘과 치즈의 향이 잘 어울리고 있는데요. 면을 삶은 후 팬에 넣고 함께 볶는 방법이 아니라 그릇에 담고 섞어주면 되는 간단한 레시피예요. 파스타면 삶기 할 동안 재료를 준비하면 되기 때문에 조리 시간이 짧고 간단하게 만들 수 있습니다. 아이들도 좋아하는 메.......
묵은지 된장지짐 신김치지짐 요리
요즘 제철이라 김장을 하거나 대용량으로 사다 보면 냉장고 정리를 해야 채울 수 있는데요. 작년에 담근 것들 모아 신김치 된장지짐 자주 만들면서 통을 비우고 있습니다. 자극적이지 않은 맛이라 아이들과 함께 식구들 모두 좋아하는 묵은지 된장지짐이에요. 멸치 육수를 내지 않아도 쌀뜨물에 육수용 동전 2알만 넣으면 깊은 맛까지 나게 되는데요. 뜨겁게 먹어도 맛있고 차게 먹어도 맛있는 신김치지짐은 냉장고에 오래 두고 먹을 수도 있어요. 군내가 하나도 나지 않으면서 감칠맛 터지는 묵은지 지짐이에요. 약불로 뭉근하게 끓여야 해서 조리 시간이 1시간 이상 소요됩니다. 시간 여유 있을 때 조리해 주세요. 추가 재료 없이 양념만 넣어.......
