Posts
12 posts
총각무된장지짐 레시피 묵은지 총각김치지짐 알타리지짐 만드는 법 (알타리무지짐 꿀팁)
총각무된장지짐 레시피 묵은지 총각김치지짐 알타리지짐 만드는 법 (알타리무지짐 꿀팁) 본격적인 겨울이 시작되면서 김장 김치가 가장 맛있을 때입니다. 매년 이맘때면 잊지 않고 김치를 넉넉하게 챙겨주는 고마운 지인이 있는데요. 덕분에 저희 집 김치냉장고는 늘 든든하게 채워져 있어요. 얼마 전 받은 총각김치가 시간이 지나 뚜껑을 열어보니 새콤한 냄새가 진동을 하며 딱 맛있게 푹 익었더라고요. 그냥 베어 물어도 아작하고 매콤하니 맛있지만, 이렇게 푹 익은 묵은지는 들기름 넣고 뭉근하게 지져 먹어야 그 진가를 발휘합니다. 오늘은 온 가족이 둘러앉아 밥 한 공기는 거뜬히 비우게 만드는 진정한 밥도둑, 총각무된장지짐 레시피를.......
묵은지 참치김밥 만들기 묵은지참치말이 묵은김치 요리
#묵은지참치김밥 #묵은지참치말이 #묵은지요리 #김치요리 #묵은김치요리 최근에 시댁에서 묵은지를 한 통 가져왔더니 든든해요. 묵은지만 있어도 해먹을 수 있는 요리들이 참 많은데요. 이번에는 참치마요를 넣고 말이를 만들었어요. 김밥처럼 말아주는 건데 대신 김 역할을 김치가 해준다고 보면 되어요. 김밥 만들기 할 때 속재료를 이것저것 넣는데 이 말이김밥은 참치마요와 깻잎 정도만 있으면 되니까 준비과정도 간단해요. 김치를 서로 겹쳐서 붙이면 말아줄 때 생각보다 잘 풀어지지 않아서 잘 말리고 단단하지는 않아도 쉽게 풀리지는 않기 때문에 어렵지 않게 만들 수 있어요. +큰술=밥숟가락(10g)/컵=종이컵(180ml) +3줄 기.......
막걸리안주 간단 김치전 반죽 레시피 집밥 메뉴 부침가루 김치전 만드는법
막걸리 안주 집밥 메뉴 추천 간단 김치전 레시피 부침가루 김치전 만드는법 한국인이라면 꼭 먹게 되는 김치는 다양한 생(生) 김치로 먹어도 맛있지만 참치나 돼지고기, 소고기, 해산물 등 부재료를 넣어서 만든 전요리는 색다른 맛으로 즐길 수 있어요. 특히 재료가 간단해서 냉장고에 남아있는 재료를 넣으면 반찬으로 먹을 수도 있고 막걸리 안주로도 엄지척 절로 올라오는 간단 요리입니다. 치즈를 넣어주면 쫀득한 맛은 살릴 수 있는데 김치의 짠맛에 치즈까지 더해져 짜기때문에 김치 맛에 따라 결정해주세요. 또 신맛이 강할 경우에는 설탕으로 조절해주면 됩니다. 바삭한 식감으로 드시려면 마른 새우나 소시지를 넣어주면 또 색다른 맛.......
돼지 고기 김치찌개 맛있게 끓이는법 레시피
돼지 고기 김치찌개 맛있게 끓이는법 레시피 좋은 아침입니다. 정말 장마가 끝이나려나봅니다. 약간 습하지만 비가 그친 것만으로도 어젯밤 습한 기운이 덜한 것 같았습니다. 그래서 그런지 컨디션도 좀 좋은 것 같고, 오늘은 목요 런치 모임이 있는 날이라 청소도 하고 아침부터 분주하게 움직여봅니다. 내일부터 시골살이를 길게 갈 거라 냉장고 정리 겸 오늘은 한식 뷔페 컨셉으로 다양한 요리를 할 건데요. 그동안 만들어 놓은 김치 종류도 있고, 아침에 돼지찌개도 끓여놓았습니다. 어제 돼지 고기 김치찌개 끓였는데, 다른 메뉴 먹느라 그대로 냄비째 건드리지도 않은 게 남아서 오늘 음식 나눔 하려고 하는데요. 저희 식구들이 다 못 먹으.......
