깡이맘
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건강식단 토마토치킨스튜 치킨스프 토마토스튜 만들기 다이어트메뉴 닭가슴살요리
하루종일 요리를 하기는 하지만, 토마토치킨스튜 를 만드는 날은 아주 행복한 날입니다. 다이어트메뉴의 대표 주자들이 모인 치킨 토마토 스튜만들기! 닭가슴살요리 토마토요리를 합한 건강식단으로 만든 치킨스프는 자타가 인정하는 저의 시그니처 메뉴이기도 합니다. 신기한건 남편과 아들은 좋아하지 않는다는것. 저는 밥대신 식사대용으로 주로 먹는편인데 소분해 두었다가 지인들과도 나눠 먹는 편이에요. [토마토스튜 만들기] 4~6인분 기준 냉동 닭가슴살 1개 완숙토마토 660g 감자 2개 (240g) 양파 150g 당근 80g 베이킹소다 1스푼 (세척용) 무염버터 30g 밀가루 1스푼 올리브유 3스푼 다진마늘 1스푼 허브솔트 1/3스푼.......
간단 프렌치 토스트 레시피 홈브런치 만들기 원팬토스트 만드는법 식빵요리
간단 토스트를 대표하는 프렌치토스트는 재료부터 간단한 요리입니다. 홈브런치로 가끔 즐기는데 일정한 시간이 되면 웬지 생각이 나서 저녁시간에도 가끔 원팬토스트로 즐깁니다. 밥먹기는 부담스럽고, 그렇다고 굶기는 애매할 때 말이죠. 그러고보면 식빵요리의 변신은 무궁무진한것 같아요. 냉동실에 보관해 두었다가 언제든지 꺼내 먹을 수 있어서 간식용으로 최고의 가성비를 가진 식재료입니다. 그 중에서도 제일 쉬운건 역시 토스트만들기! 재료가 없으면 없는대로 계란물만 입히면 맛있어지더라고요. [프렌치 토스트 만드는법] 1인분 기준 식빵 1장 계란 2개 체다치즈 1장 과일잼 1스푼 식용유 1스푼 꽃소금 반꼬집 1. 계란은 꽃소금 반.......
백종원 파개장 레시피 소고기파국 재료 간단한국 대파육개장 끓이는법 대파요리
맛남의 광장에서 소개 되었던 백종원레시피 소고기파국! 상상도 하지 못한 간단한국으로 초초초간단 육개장 재료여서 몇 년전에 자주 해먹던 대파요리였어요. 시장에 갔는데 대파가 엄청 싸길래 대파육개장 생각이 나서 바로 사왔죠. 육개장 재료가 소고기, 대파 딱 2가지. 물론 다시마와 당면이 있어야하지만, 완전 획기적인 백종원파육개장 이에요. [백종원 대파육개장 재료] 3~4인분 기준 소고기 200g (국거리용) 대파 400g 식용유 1.5스푼 참기름 1.5스푼 다시마 5g 간마늘 1스푼 국간장 2스푼 멸치액젓 1.5스푼 꽃소금 1/3스푼 (조절) 후춧가루, 당면 적당량 대파를 좋아하지 않는 분들은 300g으로 줄이셔도 됩니다. 그런데 대파의 시원한 국.......
오이무침 레시피 간단 반찬 상추겉절이 만드는법 양념 오이상추무침 만들기
새콤달콤 오이무침 레시피 간단 반찬으로 만든 오이상추무침 맛에 저도 깜짝 놀랐네요. 매일 요리를 하는 입장이지만, 조금씩 맛 차이가 있는건 어쩔 수 없는 일인가봅니다. 특히 저울로 계량하지 않고 밥숟가락으로 하는 무침요리는 더 그런것 같아요. 그래도 한끼 식사 맞춤형으로 먹고나니 개운하면서도 깔끔해서 좋으네요. [오이상추무침 만들기] 2인분 기준 오이 1개 210g 양파 30g 상추 30g 쪽파 15g 베이킹소다 1스푼(세척용) 설탕 2/3스푼 다진마늘 1스푼 양조식초 1스푼 매실액 1스푼 간장(진, 양조) 1스푼 까나리액젓 1스푼 굵은고춧가루 2스푼 통깨 1스푼 참기름 1스푼 오이가 없으면 상추양을 더 늘려 상추겉절이 만드는법으로 만드.......
남편도시락반찬 메뉴 쏘야볶음 레시피 비엔나 소시지볶음 소세지야채볶음 요리
쏘야볶음 레시피. 남편도시락반찬 으로 인기있는 비엔나소세지요리를 만들었어요. 결혼해서 오랜 세월 함께 살면서 의견이 맞지 않아 불편할 때도 있지만, 그래도 부부는 다른가봅니다. 맛있는 음식을 보면 먼저 생각나고 좋아하는 반찬을 해주고 싶어서 장보러가서도 남편 좋아하는 반찬 재료를 사게 되더라고요. [소세지야채볶음 만들기] 2~3인분 기준 비엔나소시지 25개 (160g) 양파 50g 파프리카 30g씩 (빨강, 노랑, 초록) 식용유 1~2스푼 설탕 1스푼 간장 1스푼 케찹 1스푼 물엿 1스푼 고추장 1/3스푼 통깨 1스푼 1. 양파와 파프리카는 비슷한 크기로 사각 모양으로 썰어줍니다. 도시락반찬 메뉴로 비엔나소시지볶음은 인기 순위 TOP 5에 속.......
