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알토란 양파장아찌 만드는법 통양파장아찌 만들기 양파보관방법 양파요리

알토란 양파장아찌 만드는법 통양파장아찌 만들기 양파보관방법 양파요리

깡이맘|2024년 3월 19일|방송/연예

양파장아찌 만드는법 통양파장아찌 만들기 황사비 소식이 있는 화요일 아침입니다. 마치 해질녘의 느낌으로 밖은 어둑어둑하고 컴컴합니다. 오늘은 며칠전 만들었던 알토란 양파장아찌를 소개해드리고자해요. 먼저 양파를 망으로 사왔어요. 마트에 갔더니 이렇게 팔더라고요. 햇양파가 나오기전 쟁여두었던 묵은 양파를 꺼내서 파는듯. 분명히 살 때는 다 만져보고 물컹임 없는걸로 골라왔는데... 집에서 풀어보니 다르네요. 양파망에 들어있는동안 무게때문에 서로 짓눌러 쉽게 상하는데요. 바로 꺼내어 따로 분리해줘야 오랫동안 먹을 수 있어요. 양파보관방법에 꼭 필요한게 "신문지"에요. 그러고보면 채소들을 냉장고 또는 실온에.......

토달볶 레시피 토달볶음 방울토마토계란볶음 키토제닉 다이어트 토마토달걀볶음

토달볶 레시피 토달볶음 방울토마토계란볶음 키토제닉 다이어트 토마토달걀볶음

깡이맘|2024년 3월 18일|방송/연예

토달볶레시피 토마토달걀볶음 방울토마토계란볶음 키토제닉다이어트 요리 계란과 토마토는 다이어트식을 하시는 분들께 꼭 필요한 재료죠. 그런데 둘의 만남인 토달볶음은 한끼 식사로 먹어도 될만큼 든든합니다. 토마토 다이어트로 좋아하는 메뉴를 순위별로 정리해보면, ① 토마토 스튜 ② 토마토 마리네이드 ③ 토마토 계란볶음 등 다양하지만 야식으로 찾게 되는 에그인헬의 유혹도 만만치 않아요. 그러고보니 이젠 토마토 요리가 일상! [방울토마토 계란볶음 만들기] 1인분 기준 계란 2개 방울토마토 100g 크래미 1개 부추 10g 꽃소금 한꼬집 올리브유 2스푼 후추 톡톡톡 1. 크래미는 칼로 눌러준 후에 작게 썰어주고, 방울토마토는 반으로.......

간단 봄반찬 풋마늘무침 봄나물 마늘대무침 제철반찬 만드는법 풋마늘요리

간단 봄반찬 풋마늘무침 봄나물 마늘대무침 제철반찬 만드는법 풋마늘요리

깡이맘|2024년 3월 18일|방송/연예

봄반찬 풋나물무침 간단반찬 마늘무침 잇님들, 날씨가 많이 풀렸죠? 내일은 전국적으로 추워진다고 하는데 현재의 온화한 기온으로는 추위가 상상도 안되네요. 오늘은 봄철에 잠깐 얼굴 내밀다가 금방 사라지는 풋마늘요리로 제철반찬 만드는법 소개합니다. 하얀 마늘만 보다가 초록색의 마늘대가 생소한 분들도 계시죠? 뿌리를 내리게 되면 마늘알이 끝에 맺히면 우리가 늘 먹는 "마늘"이 됩니다. 3월 제철음식 풋마늘! '아직 덜 여문 마늘' 이라는 뜻으로 이른 봄에 잠깐 맛볼 수 있는 봄반찬이에요. 비타민과 미네랄이 풍부한 마늘대요리는 장아찌나 피클, 볶음요리에도 인기있는데 마늘의 향과 영양을 고스란히 품고 있.......

망고샐러드 그릭요거트 드레싱 만들기 태국과일 망고깍는법 후숙 망고손질법

망고샐러드 그릭요거트 드레싱 만들기 태국과일 망고깍는법 후숙 망고손질법

깡이맘|2024년 3월 18일|방송/연예

태국과일 망고샐러드! 그릭요거트 드레싱만들기 과일이 비싼 철이기는 하지만 맛있는 과일은 포기 못하죠. 그래도 예전에 비해 열대 과일을 접할 시간이 많아서 가정에서도 쉽게 맛볼 수 있어요. 열대과일의 제왕 망고! 비타민·미네랄 및 유익한 식물 화합물이 풍부한데 세포 손상을 막고 면역력을 높이는데 도움이 됩니다. 망고후숙 후에는 손으로 만져보면 말랑한 느낌인데 망고손질법만 알면 다양한 샐러드 맛을 낼 수 있어요. 망고는 가운데 씨가 엄청 크기때문에 길이대로 3등분으로 잘라서 씨를 먼저 제거해줘야합니다. 씨를 제외하고 2조각이 나오는데 벌집 모양으로 칼집을 넣어주면 망고깍는법이 쉬워집니다. 99cal에 해당하는 손질한 망.......

흑임자 연근샐러드 만드는법 연근손질법 참깨 흑임자 마요네즈 드레싱 만들기

흑임자 연근샐러드 만드는법 연근손질법 참깨 흑임자 마요네즈 드레싱 만들기

깡이맘|2024년 3월 15일|방송/연예

흑임자 연근샐러드 참깨흑임자드레싱 마요네즈드레싱으로 제일 맛있는 요리가 연근샐러드 같아요. 연근 손질법만 알면 드레싱 만들기는 쉬워요. 재료 비율만 맞으면 그야말로 세상 쉬운 간단 요리가 됩니다. [연근샐러드 만드는법] 1~2인분 기준 손질 연근 160g 검은깨 1.5스푼 깨소금 2/3스푼 황설탕 1/2스푼 꽃소금 한꼬집 마요네즈 2~3스푼 1. 연근은 겉부분의 흙을 깨끗하게 씻어 감자칼로 껍질을 벗겨줍니다. 푸하하핫! 죄송합니데이~ 연근을 사놓고 김치냉장고에 넣은 후에 기억이 가물가물... 흙이 묻은 상태로 검은 비닐에 들어있었는지라 깜박증이 시작된거죠. 3개가 들어 있었는데 겨우 1개만 건졌다는 현실에 셀프 꿀밤! 2. 상한 부분.......