깡이맘
Posts
2673 posts
간단한계란찜 물비율 뚝배기 계란찜 만들기 달걀찜 부드러운 계란찜 만드는법
간단한계란찜 뚝배기계란찜 부드러운계란찜 계란찜만드는법! 이제는 일상이 되어버린 달걀찜은 간식 수준만큼이나 자주 해먹는 계란요리가 되었어요. 사실 '계란찜물비율'에 따라 국물을 떠먹는 형태로 할 것인가, 영양많은 건더기 위주로 먹을 것인가 결정나기도 하는데요. 저희집은 뚝배기 계란찜 하나만 있으면 국물요리를 대신할 수 있어서 가족들에게 아주 인기있는 반찬이 됩니다. [간단한 계란찜 만드는법] 2~3인분 기준 계란 5개 물 100g 대파(쪽파) 20g 설탕 1티스푼 까나리액젓 2/3스푼 참기름 1스푼 통깨 약간 1. 계란은 포크나 거품기로 잘 풀어줍니다. 뚝배기 계란찜은 그릇 크기에 따라 계란양을 조절해주시는데 80~90% .......

쑥버무리 만들기 봄철음식 쑥털털이 만드는법 자궁에좋은음식 봄나물종류 쑥요리
쑥버무리만들기 쑥털털이만드는법 쑥버무리만드는법 자궁에좋은음식 쑥요리 매년 봄이면 엄마는 쑥털털이를 해주시면 딸에게 사랑 표현을 해주셨다. 이젠 고인이 되어버린 엄마 생각을 하면서 봄이면 그리움과 함께 봄철음식으로 쑥요리를 하곤한다. 기억속에 가물가물... 엄마가 밀가루에 해주었던것 같기도 하고 쌀가루에 해줬던것 같기도해서 여기저기 물어봤더니 서울 사람들은 쌀가루라 하고, 부산 사람들은 밀가루라고 한다. 이럴 때는 내 생각의 기준대로 쑥버무리 만들기! [쑥버무리 만드는법] 1~2인분 기준 쌀 150g (불린쌀 190g) 쑥 100g 검은콩 40g 식초 1스푼 (세척용) 꽃소금 1티스푼 설탕 1스푼 1. 콩은 하루전에 미리 불린 후, 물.......

땅두릅장아찌 만드는법 엄나무순 장아찌 종류 간장 비율 개두릅장아찌 만들기
개두릅장아찌 엄나무장아찌 장아찌간장비율 땅두릅장아찌만드는법 봄철 고급스러운 장아찌 종류로 '두릅장아찌'만큼 좋은건 없는것 같아요. 장아찌 만들기는 기본 장아찌 간장 비율이 쉽기때문에 만들기는 쉽지만 재료에 따라 약간 비율이 다를 수 있어요. 땅두릅장아찌 개두릅장아찌 (엄나무순장아찌) 나물로 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹어도 맛있지만, 오랫동안 먹기 좋은건 역시 장아찌요리에요. 생김새도 다르고 맛도 다르고! 두릅은 종류가 3가지인데 가시가 많은 참두릅, 땅에서 캐는 땅두릅, 가시나무 순에서 따는 개두릅(엄나무순). [땅두릅 장아찌 만드는법] 종이컵 기준 땅두릅·개두릅 340g 꽃소금 1/3스푼 설탕 1컵 (15.......

가정식반찬 연근조림 레시피 제철반찬 만드는법 연근 손질법 삶는법 연근요리
가정식반찬 연근손질법 연근삶는법 연근조림레시피 제철반찬만드는법 쉽고 빠르게 만들 수 있는 반찬레시피로 연근요리를 소개합니다. 저희집 가족들이 좋아하는 최애 반찬이기도해요. 큰 사이즈 연근보다는 한 입에 쏙쏙 들어가는 작은 크기의 연근을 더 좋아하는데 아마 어릴때부터 아이들 위주로 만들었기때문인것 같아요. [연근조림 만드는법] 연근 260g 식초 1스푼 식용유 1스푼 진간장 3스푼 설탕 1/2스푼 맛술 1스푼 노두유 1/2스푼 물엿 3스푼 참기름 1스푼 통깨 1/2스푼 꽃소금 한꼬집 (조절) 1. 연근손질법 연근은 껍질을 벗긴 후에 0.5cm 두께로 썰어 찬물에 바로 담궈 갈변되는 것을 막아줍니다. (식초 1스푼 넣은 물에 담궈줘도 됩.......

단체도시락 본도시락 도시락배달 고급도시락 야유 행사도시락 추천
단체 도시락 배달, 고급도시락은 본도시락. 행사도시락 추천! 배달도시락이 이렇게 고급스러우니 인기 있는 프리미엄 도시락으로 입소문 난 것 같아요. 며칠 전에는 친구들과 벚꽃 구경을 갔다가 근처 맛집에서 밥을 먹었죠. 그런데 줄이 너무 길게 서서 대기하고 손님이 많아서인지 채소들이 부족해서 먹는 내내 불편하더라고요. 결국 다음번에는 도시락을 싸오자는 의견과 번거롭고 귀찮다는 의견이 대립되면서 단체 도시락을 주문하자는 얘기로 결론이 났어요. 배달도시락 경험이 많이 없다며 저에게 금액 대비 맛있는 고급도시락을 알아보라는 결론이 났지요. 야외 행사도시락에 대한 이런저런 정보를 검색하다 "본도시락"을 맛보.......

![[일상] Eave 65와 목새 택타일 | 토프레 무접점 느낌 | 타건 영상 있음](https://img.zoomtrend.com/2026/06/07/1780838085-SE-77297eb3-90bf-43a7-9629-75fd8530e370.jpg)

