깡이맘

Sources

Posts

2673 posts
간편 아침식사 대용 팥죽끓이는법 팥물끓이기 두유제조기로 팥죽만들기 팥요리

간편 아침식사 대용 팥죽끓이는법 팥물끓이기 두유제조기로 팥죽만들기 팥요리

깡이맘|2024년 5월 10일|방송/연예

간편아침식사 팥죽만들기 아침식사대용 팥물끓이기 세상이 너무 편하고 좋아져서 건강하게 오래오래 살고싶어요. 몇 달전 알게 된 두유제조기로 따뜻한 대추차는 물론 간편 아침식사로 죽을 끓여 먹는데요. 지난번 만들었던 호박죽은 그야말로 혼자서 다 먹을만큼 속편한 식사대용 음식이었어요. 설명서에는 두유제조기로 다양한 음식을 만드는 방법을 소개하고 있는데 무엇보다 매력적인 것은 콩이나 팥처럼 딱딱한 곡물을 삶거나 불리지 않고, 바로 조리할 수 있다는거에요. 미리 하루전에 불려서 다음날 삶아야하는 번거로운 팥요리에서 해방되다보니, 팥물끓이기는 물론 단팥죽도 쉽게 만들 수 있다는 생각에 아침부터 들뜬 마음에 간편 아침.......

브런치메뉴 프렌치토스트 만들기 원팬토스트 식빵요리 계란 토스트 만드는법

브런치메뉴 프렌치토스트 만들기 원팬토스트 식빵요리 계란 토스트 만드는법

깡이맘|2024년 5월 9일|방송/연예

원팬토스트 프렌치토스트만들기 브런치메뉴 식빵계란토스트 식빵요리의 대명사인 토스트로 간단하게 먹을 수 있는 브런치메뉴를 소개합니다. 사실 식빵 토스트는 재료에 따라 이름도 맛도 달라집니다. 그만큼 냉동실에 쟁여놓고 먹기좋은 간식 겸 야식 재료로 엄청 편해요. [계란 토스트 만드는법] 2인분 기준 식빵 2장 계란 3개 꽃소금 한꼬집 식용유 2스푼 과일잼 2스푼 체다치즈 2장 슈가파우더 1/3스푼 1. 계란 3개는 꽃소금 한꼬집을 넣고 잘 풀어줍니다. 프렌치 토스트의 특성상 계란물이 넉넉하면 맛있어요. 처음에는 계란 2개 했다가 1개 더 늘려줬어요. 2. 식빵 한쪽면을 계란물에 적셔주고, 식용유 살짝 두른 팬에 계란물을 부어준 후.......

간단한 국요리 어묵 무국 끓이기 고기없는 무국 오뎅국 끓이는법 어묵요리

간단한 국요리 어묵 무국 끓이기 고기없는 무국 오뎅국 끓이는법 어묵요리

깡이맘|2024년 5월 9일|방송/연예

어묵무국 간단한국요리 고기없는무국 오뎅국끓이는법 아침국으로 시원한 무국끓이기! 무 자체만으로도 충분히 맛있지만, 어묵이 추가되면 고기 맛이 살짝 들어가면서 건더기도 국물맛도 풍성해집니다. [오뎅국 끓이는법] 2~3인분 기준 무 170g 사각어묵 2장 양파 30g 대파 20g 코인육수 1알 까나리액젓 1스푼 참치액 1스푼 후추 톡톡톡 1. 무는 납작하게 깍둑 썰어주고 사각어묵은 무 크기에 맞춰서 작게 썰어 준비해놓습니다. 2. 양파는 채를 썰어주고 대파는 송송 썰어 놓습니다. 요즘 대파가 쫑대가 올라온게 많아서 두께가 굵은것은 한번 확인해보고 사는게 좋을 것 같아요. 3. 물 700~800ml를 넣고 코인육수와 함께 준비해놓은 무를 넣어 끓.......

간단 반찬종류 새콤달콤 오이무침 레시피 간장 오이무침 양념 오이반찬 요리

간단 반찬종류 새콤달콤 오이무침 레시피 간장 오이무침 양념 오이반찬 요리

깡이맘|2024년 5월 9일|방송/연예

간단반찬 오이무침레시피 쉬운 반찬종류 간장오이무침 밝은 봄햇살이 참 반가운 목요일 아침입니다. 어버이날 행사로 엄마와 함께 시간을 보내기로 한 아들과 밤새 영화 한편을 보고 새벽에 잠들었네요. 다른 일이면 몸이 피곤할텐데... 아들과 웃고 즐기며 지내다보니 영화를 보는것과 동시에 다양한 얘기를 나누는 시간이어서 뜻깊은 시간이었어요. 점심때쯤 일어날텐데 맛있는 음식을 먹는 일 또한 소소한 행복입니다. 그런 의미로 봄철 입맛 돋우는 '새콤달콤오이무침' 을 만들었어요. [간장 오이무침] 2~3인분 기준 오이 2개 양파 90g 대파 30g 베이킹소다 1스푼 (세척용) 양조간장 1스푼 까나리액젓 1/2스푼 식초 4스푼 고춧가루.......

반숙 계란삶는법 계란완숙시간 계란삶기 달걀 삶는시간 반숙계란시간 계란요리

반숙 계란삶는법 계란완숙시간 계란삶기 달걀 삶는시간 반숙계란시간 계란요리

깡이맘|2024년 5월 8일|방송/연예

반숙계란시간 반숙 계란삶는법 계란완숙시간 완숙계란삶는시간 누구나 한번쯤 궁금했을 법한 계란삶기! 반숙과 완숙의 달걀 삶는 시간을 함께 알아보도록 할께요. 단백질 섭취로 좋은 계란 요리는 몸 속의 '트립신' 단배질 분해 효소를 만나서 흡수가 됩니다. 달걀을 익혀 먹으면 단백질 흡수율이 91%이지만, 날로 먹으면 52%에 불과하다고 하죠? 반면 퍽퍽한 완숙 달걀보다 반숙 달걀은 소화가 더 잘됩니다. 아무리 건강에 좋다고해도 단백질 흡수가 안되는 분들은 선택해서 드시면 될 것 같아요. 오늘은 계란 5개로 달걀삶는시간과 함께 반숙계란삶는법, 완숙 계란삶기 실험을 해보려합니다. 그런데 반숙도 주르륵 흘러내리는 느낌과.......