깡이맘
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가정식반찬 감자 어묵볶음 레시피 만들기 쉬운 반찬 어묵 감자볶음 만드는법
가정식반찬 감자어묵볶음 만들기 쉬운 반찬 어묵 감자볶음 만드는법 어묵볶음 레시피 가을을 재촉하는 비가 오네요. 그렇게 무더웠던 날씨도 오늘은 땀을 흘릴정도로 덥진 않아서 마음까지 안정된 느낌입니다. 저희집에서 제일 인기있는 어묵반찬은 담백하고 깔끔한 간장을 베이스로 만들기도 하고, 고추장이나 고춧가루가 들어가서 매콤한 어묵볶음 반찬이 되기도해요. 오늘은 매운맛을 중화도 시켜주고 볶음 재료도 똑같은 감자를 넣어서 함께 어묵 감자볶음을 만들었어요. [감자 어묵볶음 만드는법] 1~2인분 기준 사각어묵 2장 감자 1개 (100g) 양파 70g 청양고추 1개 (13g) 통마늘 5개 들기름 1스푼 식용유 2스푼 (1+1) 진간장 2스푼 고춧가.......
아침주스 디톡스주스 해독주스 만드는법 사과당근비트주스 abc주스 만들기
디톡스주스 만들기 아침주스 사과당근비트주스 abc주스 만들기 해독주스 만드는법 달달한 과일이 많이 들어간 주스는 먹기만해도 기분이 좋아지는데 아침주스로 마시는 abc 주스는 좀 다른맛이에요. 당근과 비트가 많이 들어가서인지 아니면 건더기가 많아서인지 진짜 건강을 챙기는 마음으로 먹어야 제대로 먹게 되더라고요. 참…이번에는 사과가 맛이 없는것일 수도 있겠네요. 푸하하핫! [abc 해독주스 만들기] 1~2인분 기준 사과 100g 당근 100g 비트 30g 물 150ml 베이킹소다 1스푼 (세척용) 1. 사과는 베이킹소다 1스푼으로 쓱쓱 문질러준 후에 10분정도 담궈둡니다. 2. 깨끗하게 헹군 사과는 깍둑 썰어 준비해둡니다. 갈변하기때문에 당근.......
간단한 아침국 들깨무국 고기없는 무국 끓이기 맑은국 종류 무채국 무요리
간단한 아침국 고기없는 무국 맑은국 종류 무채국 들깨무국 무국 끓이기 '한토막 남은 무로 무얼 할 수 있을까?' 요리하고 남은 채소를 잘 응용하는것도 주부의 지혜인것 같아요. 가끔 냉장고에서 시들거나 상해서 버리는 식재료를 보면 게으르고 무관심했던 나자신을 반성하는 시간입니다. 요리를 하다보면 이것저것 사야하는 재료들이 많은데 미처 신경쓰지 않으면 버리고...사고...를 반복하게 됩니다. 10~20g의 소량이라도 정확한 레시피대로 만들려면 어쩔 수 없는 일이긴 하지만 아까운건 사실이죠. 그런 의미로 오늘 만든 고기없는 무국은 알뜰하게 무요리를 먹은것도 있지만, 간단한 아침국으로 가족들이 맛있게 먹어서 행복한.......
바삭한 간장 멸치볶음 레시피 남편 도시락반찬 메뉴 견과류 멸치볶음 만들기
남편 도시락반찬 바삭한 멸치볶음 레시피 도시락반찬 메뉴 견과류 멸치볶음 만들기 오랜만에 잔멸치로 밑반찬을 만들었더니 만능 열쇠처럼 매끼 부족한 밥상을 채워줍니다. 어릴때부터 도시락반찬의 단골 메뉴여서 지겨워서 안먹을줄 알았는데... 질리지 않고 수십년을 먹고 있다는것도 놀라운 일이긴해요. 멸치볶음은 부재료에 따라 맛도 영양도 달라져서 어떤 재료를 넣을지 고민하는 것도 행복한 일이죠. 간장 멸치볶음이냐, 고추장을 베이스로 한 것이냐...에 따라 또 맛이 달라지니 사실 멸치볶음 레시피는 무궁무진하다는 생각이 드네요. [간장 멸치볶음 만들기] 잔멸치 100g 통마늘 40g 호두 30g 해바라기씨 20g 호박씨 20g 식용유 2스푼.......
류수영 닭갈비 레시피 주말 저녁메뉴 추천 닭다리정육 닭다리살 닭정육 요리
류수영 닭갈비 레시피 닭다리살 요리 주말 저녁메뉴 추천 닭다리정육 닭정육요리 [류수영 닭갈비 레시피] 4인분 기준 닭다리 정육 600g 떡볶이떡 10~20개 양배추 250g 고구마 200g 대파 1대 깻잎 10장 식용유 3스푼 카레가루 1스푼 설탕 5스푼 고춧가루 3스푼 진간장 5스푼 식초 4스푼 고추장 4스푼 갈아만든배 1캔 참기름 1스푼 꽃소금 1티스푼 1. 닭다리살 600g은 흐르는 물에 가볍게 세척한 후에 키친타올에 올려 꾹꾹 눌러 수분을 제거해줍니다. 닭정육 요리는 뼈 손질을 끝낸 닭다리살을 다양한 요리로 활용하는데 치킨을 만들거나 조림 및 튀김으로도 활용할 수 있어요. 주말 저녁메뉴로 닭다리살 요리를 준비하면 외.......
