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간단국수 회국수 광어회 물회 육수 양념 만드는법 활어회 모듬회 광어 요리
간단국수 회국수 광어요리 물회 만드는법 활어회 광어회 모듬회 물회양념 물회육수 '냉면육수'가 없어도 맛있게 먹을 수 있는 육수를 소개합니다. 냉면이나 국수면에 부어 먹으면 감칠맛은 물론이고 새콤달콤 소스 덕분에 입맛 돋우는 음식이기도해요. 서울에서의 회국수라니! 처음입니다. 사실 부산에서만 먹던 신선한 회맛을 잊지못해 아예 엄두도 내지 않았어요. 서울살이 10여년만에 첫 시도를 했는데 그만큼 부산에 갈 시간이 없어서에요. 글 적어야죠...글...푸하핫! 암튼 물회 양념과 물회 육수 부분에서 고민이었는데 어남선생 류수영님이 오징어 물회를 선보인적이 있어서 그 레시피를 응용해서 만들었어요. 특이한건 "갈.......
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