깡이맘
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명절전 종류 두부 돼지고기 깻잎전 만드는법 제사전 만들기 설명절음식
명절전 종류 설명절음식 제사전 두부 깻잎전 만들기 돼지고기 깻잎전 만드는법 잇님들 안녕하세요? 깡이맘입니다. 1월이 시작되었나 싶더니 벌써 음력 설이 성큼 다가왔네요. 매년 1월 1일이 신년 기분이 나서 새로운 각오도 하지만, 민족 고유의 명절인 설은 이제부터이니 한 해 다짐과 계획을 다시금 점검한다 생각하면 좋을 것 같아요. 명절전은 당일 제사전으로 쓰기도 하는데 요즘 집에서 직접 전요리를 하는 분들은 많지 않더라고요. 그런데 뭐랄까? 손맛이라해야하나, 아니면 분위기라고 해야하나. 깻잎전 맛을 보면 확실히 사는것과는 차이가 있는 것 같아요. 명절전 종류 중에 저는 특히 깻잎전을 좋아하는데 돼지고기 냄새가 깻잎향에.......
밀크 아몬드 우유 만들기 생아몬드 구운아몬드 두유메이커 염증에좋은음식
아몬드 우유 만들기 생아몬드 구운아몬드 염증에 좋은 음식 두유메이커 아몬드밀크 전 세계 사람들에게 사랑받는 식품인 아몬드는 건강을 생각하는 분들이 즐겨먹는 견과류입니다. 평소에 저는 멸치볶음이나 샐러드 토핑으로 잘 먹는 편인데 오늘은 '아몬드'가 주인공이 되는 날이에요. 아몬드 껍질을 벗겨서 부드럽게 갈아주면 그 자체가 아몬드밀크! 얼마나 꼬숩고 맛있는지 그동안 사먹었던 두유와는 완전 차원이 다른 맛이에요. 아몬드에는 식물 단백질, 식이섬유, 비타민 B1·B5·B6·B9가 들어있고 항산화 역할을 하는 비타민 E가 풍부해요. 아몬드 한 줌에는 약 13g의 불포화지방이 들어있는데 좋은 콜레스테롤(HDL)은 증가시키고.......
옥수수 콘샐러드 만들기 스위트콘 요리 콘옥수수 마요네즈 샐러드 만드는법
스위트콘 요리 콘옥수수샐러드 스위트콘 마요네즈 옥수수 콘샐러드 만들기 마요네즈 샐러드 만드는법 고소한 콘옥수수 요리는 일상의 피로를 풀어주는 특별한 음식이 됩니다. 노릇노릇 구워서 치즈 듬뿍 올려 먹으면 쫘악~ 늘어나는 짭쪼름·쫄깃한 맛에 작은 행복을 느끼게 되죠. 오늘은 빵 속재료로 활용해도 좋고 숟가락으로 막 퍼먹기 좋은 옥수수 콘샐러드를 소개합니다. 딱히 정해진 재료는 없지만 스위트콘 요리를 베이스로 양파와 냉장고 속 자투리 채소들을 잘게 썰어 버무린 마요네즈 샐러드에요. 곁들임 음식으로 먹으면 최고인데 KFC 스타일로 만들면 더 맛있어요. 콘옥수수 요리인만큼 최대한 물기를 제거해주는게 포인트입니다. [콘.......
한그릇 요리 바지락 칼국수 끓이는법 바지락 해감법 해감 시간 만드는법
한그릇요리 바지락 해감법 바지락 해감 시간 바지락칼국수끓이는법 바지락칼국수만드는법 칼칼하면서도 시원한 국물맛에 "크하아!" 리액션 절로 나옵니다. 조개 칼국수는 바닷가에서 먹어야만 맛있다고 생각했는데 넉넉한 양으로 넣으면 집에서 먹어도 맛있어요. 추운 날씨에 따뜻한 국물 생각이 간절한데 한끼 식사도 해결할 수 있어서 더 맛있게 먹은것 같아요. 바지락은 계절을 가리지 않고 쉽게 구할 수 있는 조개류로서 찜, 조림, 국, 찌개 등 다양한 요리에 응용할 수 있는 식재료에요. 바지락 효능은 비타민 B12와 철분이 많이 들어 있어서 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 또 아미노산의 일종인 타우린이 포함되어 있어서 간 기능.......
손님초대요리 등뼈 김치찜 레시피 뼈다귀 묵은지 김치찜 만드는법 신김치요리
손님초대요리 묵은지 김치찜 레시피 등뼈 김치찜 만드는법 뼈다귀김치찜 신김치요리 몇 년 된 김치인 묵은지 요리는 마땅한 반찬이 없을때 요긴하게 사용하는 효자 반찬 재료에요. 사실 등뼈 같은 뼈다귀를 베이스로 끓이는 찜이나 탕 종류는 고기를 냄새없이 삶기만하면 어떤걸 만들어도 성공 보장 100% 메인 음식이 됩니다. 돼지 등뼈찜으로 만들면 가성비도 좋고 고기도 꽤 풍성한데 이번에 저는 소 목뼈로 끓였어요. 용도는 갈비탕, 찜갈비, 뼈해장국용으로 주문했는데 기대와는 달리 갈비탕을 만들기에는 뼈 상태가 너무 제각각이고 뼈 상태를 보니 갈비탕을 도저히 끓일 수 없더라고요. 완전 실망....ㅜ 고기는 데쳐 놓은 상태여서 급하게.......
![[CV] [Comi] 'ダンダダン'(단다단) 24권. 레드 바론](https://img.zoomtrend.com/2026/06/11/1781228393-EB829CED8380.jpg)
