깡이맘
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다이어트 반찬 가지나물 무침 레시피 가지반찬 요리법 가지 찌기 찌는시간
다이어트 반찬 가지나물 레시피 가지찌기 가지찌는시간 가지반찬 가지나물무침 가지요리법 가지요리레시피 다이어트 가지요리로 찜기에 쪄서 조물조물 무쳐주는게 제일 간단하고 깔끔한 맛인것 같아요. 할머니 손맛으로 만든 가지나물은 찜기에 쪄준 후에 뜨거운 상태에서 손으로 찢어 무쳐줬는데, 요즘은 편하게 전자레인지를 활용하면 되니 시간이 절약되어 좋더라고요. 마늘과 쪽파를 베이스로 한 간장 양념에 조물조물 무쳐내면 다이어트 반찬 뚝딱 완성입니다. 안토시아닌이 풍부한 가지는 강력한 항산화 성분이 들어있어서 세포 손상을 방지하고, 노화 방지 및 암 예방에 도움이 되는 껍질째 섭취하는 채소로 섬유질이 풍부하고 칼륨이 많.......
4월 제철음식 도다리쑥국 만들기 가자미 쑥국 끓이는법 봄나물 쑥요리 레시피
도다리쑥국 만들기 가자미 쑥국 레시피 4월제철음식 쑥요리 봄나물 쑥국끓이는법 '5월에 웬 4월 음식이?' 한참 쑥이 올라올 3~4월에 포스팅해 놓았는데 순서에 밀려 이제 올립니다. 매일이 바쁘지만 그 시간 속에 하루종일 손에 물을 묻히고 있을만큼 재료를 다듬고 손질하고 음식을 만들다보면 계절의 흐름을 식재료를 통해 느끼게 됩니다. 생선을 싫어하는 사람들은 조려먹고 구워먹지 않고 국을 끓인다는 것은 상상이 안갈텐데요. 도다리쑥국 가자미쑥국! 봄나물 쑥요리에 빠질 수 없은 4월 제철음식이기도하죠. 직접 채취하는 경우에는 쑥이 제일 먼저 얼굴을 내미는 3월부터 4월초까지의 쑥이 어리고 부드럽기때문데 그 시기를 놓.......
간단한 집들이음식 추천 도토리묵무침 레시피 도토리묵 간장 양념장 만드는법
도토리묵 간장 양념 도토리묵무침 레시피 도토리묵무침 양념장 도토리묵무침 만드는법 간단한 집들이음식 추천 간단하지만 입맛 돋우는 반찬으로 도토리묵 요리를 소개합니다. 사실 집에서 이렇게 맛있게 만들기 힘든데 말이죠. 으휴...은근 자랑질을...푸하하핫! 도토리묵 양념장이 맛있으니 이 또한 이웃님들께 휘리릭 공유해 드려야죵~♬ 간단한 집들이 음식으로 준비하면 가성비 최고의 밑반찬이 됩니다. 부추나 미나리로 전을 부치면 환상적인 케미를 이룰 것 같아요. 본래 등산갔다가 내려오면서 막걸리 한 잔에 도토리묵무침, 파전을 먹으면 최고의 음식이잖아요? 도토리묵 1팩의 양이 조금씩 다르더라고요. 300~380g의 도토리묵 간장 양.......
간단한 계란요리 폭탄 계란찜 만들기 뚝배기계란찜 만드는법 주말 저녁메뉴
주말 저녁메뉴 폭탄계란찜 만들기 폭탄 계란찜 만드는법 뚝배기계란찜 만들기 뚝배기 계란찜 만드는법 간단한 계란요리로 만든 따끈따끈한 계란찜 하나만 있으면 밥상이 풍성해집니다. 계절 상관없이 먹을 수 있기에 가족들이 더 좋아하는것 같아요. 전자레인지에 넣어 만들 수 있는 방법도 있지만, 먹는내내 식지 않도록 먹는 뚝배기 계란찜은 제일 인기있는 저녁메뉴였어요. 간혹 뚝배기 계란찜은 세척이 어렵다고 하는 분도 계신데 과탄산소다 1티스푼 넣고 후루룩 한번만 끓여주면 눌은 부분까지 깔끔하게 씻어집니다. 수세미로 자극을 주지 않고도 쉽게 뚝배기 세척이 되기때문에 조리하는 것도 그렇게 어렵지는 않아요. 그럼 간단한 저녁메.......
손님초대음식 돼지고기 수육 레시피 무수분 수육 삶는법 삼겹살수육 삶는시간
무수분수육 삶는법 삼겹살 수육 삶는법 돼지고기수육 삶는법 돼지고기 수육 레시피 돼지고기 수육 삶는시간 손님초대 음식으로 만든 "수육!" 김장철에 제일 인기인 곁들임 음식이기도해요. 돼지 수육 삶는법도 워낙 다양해서 어디에 담그느냐에 따라 이름도 달라집니다. 맥주, 막걸리, 콜라 등 다양한 재료를 활용한 수육 레시피도 있지만, 물기없이 채소들만 넣어 만드는 '무수분 수육'도 있어요. 비주얼부터 먼저 선보여드립니다. 물에 직접 닿지 않아서 부드러운 느낌은 없지만 기름기가 쫙 빠져서 담백하고 깔끔한 맛이에요. 쌈장은 기본이고 양파절임 또는 부추무침, 씻은 묵은지와 함께 먹으면 특별한 '손님초대.......
