은솔희섭mom의 데이바이데이 story~*
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필립스 파워 핸드블렌더 추천 HR2681/00 냉동 블루베리스무디 만들기
이 포스팅은 필립스로부터 제품과 소정의 원고료를 지원받아 주관적으로 작성된 게시물입니다. 필립스 파워 핸드블렌더 추천 HR2681/00 냉동 블루베리스무디 만들기 요즘 날씨가 무더워지면서 더욱더 자주 사용하는 가전제품 중에 하나가 다름 아닌 핸드블렌더가 아닐까 싶어요. 저도 요근래 다양한 과일이나 채소를 활용해서 스무디 또는 주스 등으로 가족들 챙겨주면서 사용하는 날이 더욱더 많아졌다죠~ 그 외에도 다양한 요리에 활용하는 경우가 많다 보니 집집마다 하나 정도는 꼭 필요한 가전제품이 아닐까 싶어요. 오! 그러다가 요즘 제가 애정하면서 시청중인 냉장고를 부탁해 요리 장면에서 핸드블렌더 활용하는 모습을 보니 요리 과정.......
호박잎 찌는법 손질 여름별미 호박잎찌기 시간
호박잎 찌는법 호박잎 손질 여름별미 호박잎찌기 호박잎 찌는시간 어제 열심히? 강된장을 만든 이유가 바로 요것~ 호박잎에 싸서 맛보려는 야심찬~ 계획이 있었지 않겠어요. 장 보면서 크기도 많이 크지 않고, 야들해보이는 호박잎을 데려왔어요. 여름별미 중에서도 요걸 빼놓으면 섭섭할 정도로 개인적으로 너무나 좋아하는데요. 그래서 더욱더 맛있게 맛보기 위해 강된장을 만들고, 후다닥 손질해서 쪄서 내놓아봅니다. 사실 호박은 보기에도 부드럽고 매끈하며 맛볼때에도 부들부들한데요. 반대로 호박잎은 서걱서걱 소리가 날 정도로 뻣뻣하고 질긴 느낌도 드는데요. 그런데 이 식감과 맛이 그만의 매력이 아닐까 싶은~!! 그럼 손질에서부터.......
바삭한 가지전 만들기 레시피 부침가루 가지전 간장 요리
바삭한 가지전 만들기 가지전 레시피 부침가루 가지전 간장 가지요리 가지를 구매하면 어느날은 모두 다 볶거나 무치는데 한번씩은 꼭 1개 정도 애매하게 남을때가 있어요. 그럴때면 뭐해먹지~ 하고 계속 이런저런 생각하다가 전으로 부쳐서 맛보는 경우가 많답니다. 가지 1개 부쳐도 양이 꽤나 많아서 한접시 부쳐서 내놓으면 그야말로 맛있는 가지요리로 맛볼 수 있는데요. 그 생각이 나서 남은 가지로 후다닥 바삭한 전요리로 만들었어요. 역시나~ 순삭입니다. 보기만해도 바삭함이 느껴지는! 이번 레시피는 류수영님 따라서 만들었는데요. 생각보다 전간장이 잘 어울려서 빵가루를 더하진 않았지만 뭔가 텐동에 나오는 가지처럼 느껴지기도 하.......
밥도둑 강된장 만드는법 두부 버섯 강된장 만들기
밥도둑 강된장 만드는법 두부 버섯 강된장 만들기 제가 여름철이면 더욱 자주 맛보는것이 다양한 쌈종류인데요. 그럴때 더욱더 맛있는 조합으로 맛보기 위해 강된장부터 넉넉히 만들어주곤 하는데요. 오랜만에 싱싱한 호박잎 집어오면서 바로 생각난것이 다름 아닌 두부강된장이었어요. 고소하면서도 짠맛을 잡아주어 강된장을 좀 더 건강하게 맛볼 수 있어 개인적으로도 좋아하는 레시피인데요. 호박잎 찌기 전에 두부강된장 만들기 푸짐하게 만들어봅니다. 이번에는 조금 매트하게 만들어져 쌈장같은 느낌도 듭니다. 두부를 넣을 때 물이 생긴것을 그대로 으깨어 넣었다가 이번에는 물을 따라 버리고 으깨어서 넣었더니 조금의 차이가 느껴지는.......
돼지고기 김치찜 레시피 돼지등뼈 김치찜 만드는법
돼지고기 김치찜레시피 돼지등뼈 김치찜 만드는법 본격적인 장마철과 함께 흐렸다가, 비가 내렸다가를 반복하다보니 오늘은 또 뭘 먹을까~ 소리가 절로 나오는데요. 주말에 장 보러 갔다가 돼지등뼈 할인을 하길래 묵은지와 푹~ 지져서 맛보면 밥도둑이겠다 싶어 오랜만에 구매를 했습니다. 번거로운 것 같아도 등뼈 잡냄새 제거한다고 우르르 끓인 뒤 묵은지와 양념 더해서 푹 두어시간 지지듯이 끓여주기만 하면 맛볼 수 있는데요. 남편도 맛있다고 하고, 저도 요것만 있어도 밥한그릇 순~삭! 아들내미도 뼈 사이사이에 있는 살도 얼마나 잘 발라 맛보던지~ 가성비로도 맛으로도 그만이었네요. 재료 * 계량 = 밥숟가락 (1=10ml) 돼지.......
