Posts
62 posts
해물파전 레시피 새우 쪽파전 만들기
새우 해물파전 레시피 해물파전 만들기 새우 쪽파전 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 입이 심심할 때 집에 있는 재료를 활용해서 전을 부쳐 먹으면 어찌나 맛있는지 출출한 오후의 간식으로도 좋아요. 요즘은 쪽파가 풍성하게 나오는 계절이라 쪽파를 넣고 쪽파전 만들기를 했어요. 전을 부칠 때는 오일을 약간 넉넉한 듯 넣고 부쳐야 전체적으로 바삭하게 부칠 수 있고 노릇하게 부쳐줄수록 바삭해서 맛있어요. 어떤 재료가 들어가도 좋지만, 해물이 들어가면 씹히는 식감이 더해져서 더 맛이 좋아요. * 재료 * 쪽파 50g, 당근 20g, 양파 45g, 문어 30g, 칵테일 새우 30g, 부침가루 80ml, 찬물 80ml, 소금 0.2작은술, 포도씨유 1. 재료 준비.......
쑥전 하는법 만들기 쑥부침개 만드는 법 쑥요리
쑥전하는법 쑥전 만들기 쑥부침개 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 쑥이 나오는 계절이에요. 쑥은 향이 좋은 봄나물 종류로 쑥요리 만들기로 국, 떡, 부침개를 만들어 먹어요. 쑥전 만드는 법에 메일 재료만 많이 들어가면 쓴맛이 날 수 있으니 부재료를 추가해서 넣고 만들면 재료 본연의 향과 함께 부재료의 맛이 더해져서 더 맛있게 완성할 수 있어요. 전은 어떤 재료가 들어가도 맛있는데 쑥부침개 하는법에 건새우를 잘게 다져서 넣고 만들었더니 감칠맛이 더해져서 더 맛있었어요. * 재료 * 쑥 30g, 양파 20g, 건새우 5g, 부침가루 2큰술, 튀김가루 1큰술, 찬물 70~80ml, 소금 약간, 포도씨유 세척용 식초 1. 손질 후 세척하기 쑥은.......
쑥전 만드는 법 쑥요리 부침가루 오징어 쑥부침개 만들기
오징어 쑥전 만드는 법 쑥전 부침가루 오징어 쑥부침개 만들기 쑥요리 마트에 갔더니 쑥이 어찌나 싱싱하던지 이걸로 쑥버무리도 만들고 쑥전도 만들어 먹고 쑥국도 끓였어요. 이번에 소개해드릴 쑥요리는 바로 오징어 쑥전 만드는 법입니다. 오징어 넣어 바삭하게 부쳐 놓았더니 어찌나 고소하고 쑥 향이 좋던지 담엔 넉넉하게 부쳐 먹어야지 그랬어요. 이번 쑥부침개는 부침가루를 넣어 아주 간단하게 만들어봤는데요. 이게 요리 맞아 쉬울 정도로 쉬운데 맛과 영양은 다른 요리에 비할 바가 아니니 이거 얼마나 맛있는지 이번에 간단하게 쑥전 부치는 법 꼼꼼하게 설명해 드릴 테니 맛있게 만들어 드세요~ 오징어 쑥전 만드는 법 [재료] 쑥 50.......
애호박전 레시피 부침가루 호박전 애호박 요리
애호박전 레시피 애호박전 부침가루 호박전 레시피 애호박요리 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요~ 봄비가 촉촉히 내리는 수요일입니다. 마침 남편 쉬는날이기도 하고요, 아들내미도 오후에 수업이 있다고 하여서 엄마가 주신 애호박 1개 꺼내어 동그랗고 두툼하게 썰어서 호박전을 부쳐봅니다. 아무래도 전요리는 바로 만들어서 따뜻할 때 맛봐야 제맛이기에 가족들이 있을때 함께 맛보면 좋을것 같아서 후다닥하니 부쳐보았어요. 여기에 갖은 양념 더해진 전간장 콕 찍어서 맛보면 애호박 1개~ 금새 순삭이라죠. 누구라도 좋아할 달큰하면서도 부드럽고 맛있는 애호박전 바로 시작해볼게요~ 재료 애호박 1개 계란 2개 부침가루 2 큰 술 + 애호박전.......
