레즐리의 톡톡한 이야기

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간장 마늘쫑 장아찌 만들기 마늘종 장아찌 무침 반찬

간장 마늘쫑 장아찌 만들기 마늘종 장아찌 무침 반찬

간장 마늘쫑 장아찌 만들기 마늘쫑장아찌무침 마늘종장아찌 마늘쫑반찬 아삭아삭하고 알싸한 맛이 나는 마늘종반찬 메뉴가 한창입니다 얼마 전 한그득 얻은 마늘쫑으로 장아찌도 담갔습니다 마늘쫑은 마늘의 꽃줄기로 햇마늘이 나올 무렵이면 맛볼 수 있는데 마늘의 알싸한 맛과 향이 나지만 맵지 않고 아삭아삭한 맛이 나서 부담 없이 먹을 수 있는 장아찌반찬이랍니다 간장절임물을 끓여서 붓고 간단하게 마늘쫑간장장아찌 만들었어요!! 위 사진은 하루 정도 지난 사진입니다 연하고 부드러워 그런지 금방 노랗게 변하더라고요 간장물 위로 올라온 것은 초록색이 많지만 안쪽 마늘종은 벌써 노랗게 삭고 있어요 요건 일주일된겁니다!! 잘숙성이.......

닭도리탕 황금 레시피 닭볶음탕 양념 만들기

닭도리탕 황금 레시피 닭볶음탕 양념 만들기

닭볶음탕 레시피 닭볶음탕 양념 만들기 닭도리탕 레시피 닭도리탕 양념 레시피 어제저녁엔 닭볶음탕 만들어 먹었어요 비 오는 오늘과도 잘 어울리는 메뉴지요 오늘 레시피는 정말 간단합니다 잡내 제거를 위해 닭 한번 데치고 재료들과 양념 몽땅 넣고 그냥 끓이기만 하면 된답니다 저는 똑같은 메뉴라도 여러 가지 레시피로 바꿔서 만들어보곤 하는데요 양념 재료가 안 바뀌더라도 부재료를 달리 한다던가... 조금씩은 변형을 해서 어떻게 만드는 것이 더 맛있는지 테스트 해보는 편입니다 오늘 레시피는 만드는 과정에 비해 맛도 훌륭! 그럼 안 만들 수가 없겠지요^^ 닭고기와 딱 기본 채소 재료들과 양념만 넣고 끓여 만든 매콤하고 맛있는 닭.......

스팸 김치볶음밥 레시피 햄 김치볶음밥 만들기

스팸 김치볶음밥 레시피 햄 김치볶음밥 만들기

스팸 김치볶음밥 레시피 햄김치볶음밥 레시피 김치볶음밥 만들기 새콤하게 맛있게 익은 신김치로 만든 김치볶음밥은 언제 먹어도 너무너무 맛있어요~ 오늘은 달달한 대파도 듬뿍 썰어서 넣고 짭조름한 스팸도 썰어 넣어서 아삭아삭 새콤하게 맛있는 김치볶음밥 만들기 했답니다 김치볶음밥은 매번 애정하는 레시피가 있긴 하지만 조금씩 다른 양념들을 바꿔가면서 만들어보니 맛도 살짝 다르고 색다른 별미 볶음밥레시피 가 되어서 좋더라고요 주말입니다 점심 간단하게 해결해야 한다면 언제 먹어도 맛있는 스팸김치볶음밥 만들어드셔보세요 계량 기준 - 밥숟가락, 180ml컵 (1-2인분) 재료 준비 신김치 송송 썰어서 200g 대파 1/2대 스팸 100g 밥.......

미나리무침 만드는 법 미나리 오징어 초무침 레시피 미나리 요리

미나리무침 만드는 법 미나리 오징어 초무침 레시피 미나리 요리

미나리무침 만드는 법 미나리 요리 미나리오징어초무침 레시피 미나리초무침 레시피 나물들은 어떻게든 제철일 때 많이 먹으려고 매일매일 반찬으로 준비해서 요리해먹고 있답니다 싱싱한 미나리가 행사를 하네요? 그럼 데려와야지요~ 얼마 전엔 데쳐서 조물조물 무쳐 먹었는데요 이번에는 생으로 초무침 해먹었네요 마침 전날 쓰고 남은 오징어가 반마리 있어서 득템~ ㅎㅎ 같이 넣고 버무리면 더 맛있는 반찬으로 변신하지요^^ 새콤달콤 매콤한~ 입맛 도는 밥반찬! 술안주도 되겠고요~ 불금이니 저녁시간, 술안주 거리로 준비해 보셔도 좋을 것 같습니다 저는 오징어를 넣었지만 골뱅이도 좋고 우렁이도 좋고요 다양한 해산물 등을 넣고 무쳐도.......

규동 레시피 불고기 덮밥 만들기 소고기덮밥

규동 레시피 불고기 덮밥 만들기 소고기덮밥

소고기덮밥 규동 만들기 불고기덮밥 레시피 일본식 규동 레시피 안녕하세요~ 레즐리입니다~^^ 어제는 봄비가 내려 그런지 오늘은 먼산이 또렷하게 보일 정도로 시야가 맑아졌어요 불금, 또 즐거운 주말이 시작됩니다 어느덧 5월 가정의달이 시작되었네요 5월도 행복한 하루 보내시고, 가족들과 즐거운 시간 보내시는 날들 되셨으면합니다 오늘은 어제 아이들 저녁밥상으로 만들어준 일본식 소고기덮밥 규동만들기 소개합니다 고기야 늘~ 잘 먹고 좋아하는 아이들이니 이렇게 간단하게 만들어서 내어주니 한 그릇 뚝딱! 엄마도 정말 편하더라고요 규동은 원래 스키야키의 기원이 되는 규나베를 밥 위에 끼얹어 먹던 덮밥에서 유래되었다고 하는군.......