일본식
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합정동/ 도로보 도넛
합정동 토정로에 위치한 '도로보 도넛'입니다. 쫄깃한 식감의 일본식 도넛을 파는 가게인데요. 꽤 맛있습니다. 종류도 다양하고요. 게다가 가격도 부담되지 않고, 음료도 저렴한 편입니다. 2층 빌라 주택을 개조한 가게인데 밖에서 보면 그냥 평범한 가정집으로 오해를 할 수도 있을 정도입니다. 1층은 도넛을 만드는 주방과 판매를 하는 매장이 있고, 2층에 카페 형식의 자리가 마련되어 있습니다. 분위기가 굉장히 아늑하고 좋아요. 동네 자체도 조용한 편이라서 간단히 도넛을 즐기며 쉬어가기 좋은 가게입니다. 요즘 합정동 '서울화력발전소' 뒷길에 분위기가 좋은 식당과 카페가 많이 생기고 있는데요. 아직은 많은 사.......
연어 김밥 만들기 후토마키 후토마끼 레시피
#연어김밥 #김밥 #김밥만들기 #후토마키 #후토마끼 이번 레시피는 생 연어를 넣어서 만든 연어김밥이에요. 일본식 대형 김밥인 후토마키(후토마끼)로 만들어봤어요. 후토마키는 일본어로 '굵게 말다' 라는 뜻을 가지고 있어서 일반적인 김밥보다 훨씬 크고 다양한 재료들 듬뿍 넣어서 한 입 가득 풍성한 맛을 즐기는 것이 묘미죠. 일반 김밥 싸는 것처럼 밥 양념을 기본 소금간만으로도 해도 되고, 초대리 양념으로 해서 새콤달콤한 맛을 살려서 만들어도 좋아요. 큰 사이즈의 대왕 김밥이다보니 일반 김밥에 비해서는 또 팁이 더 필요해요. 예쁘고 맛있게 만드는 레시피 소개해볼게요. [재료소개] +큰술=밥숟가락(10g)/컵=종.......
일본식 계란말이 만드는법 레시피
계란말이만드는법 일본식 계란말이 만드는법 일본식 계란말이 레시피 글, 사진 / 윤스 계란을 곱게 풀어 양념을 해주고 팬에 조금씩 나눠 부어 익히면서 돌돌 말아 두툼한 모양으로 만드는 계란말이는 가정식 반찬으로 자주 만들게 되는 반찬입니다. 도시락이나 아침 반찬으로도 좋고 술안주로도 잘 어울리고요. 늘 한국식 레시피로 소개했으니 오늘은 다마코야끼와 비슷한 느낌의 부드럽고 촉촉한 일본식계란말이 로 소개해 볼게요. 계란은 잘 풀어 주고 쯔유와 우린 가쓰오육수를 붓고 체에 걸러 알끈을 제거해 줍니다. 체에 걸러주면 한결 부드럽게 만들 수 있는데요. 팬에 나눠 넣으면서 말아 주면 되는데 계란말이는 무조건 불 조절이 중요.......
일본식 계란말이 만드는법 레시피 아이 반찬메뉴
계란말이 만드는법 일본식 계란말이 레시피 아이 반찬메뉴 매번 달걀을 대용량으로 구매를 하다 보니까 가끔은 빠르게 먹어야 할 타이밍이 올 때가 있습니다. 그럴 때에는 아이 반찬메뉴 종류로 아주 좋은 계란말이 만드는법 해서 먹는 편입니다. 온가족들이 모두 잘먹기도 하면서 부담없이 부드럽고 만만하기 때문에 자주 식탁에 올리고 있습니다. 평소에는 대파, 당근 등을 넣어서 부쳐내는 편이긴 한데, 내시경을 앞두고 식단 조절을 해야 하는 이 시점에는 부담없는 일본식 계란말이 레시피 부분이 딱일 것 같다는 생각에 말아서 먹었습니다. 꿀맛입니다. 진짜 메인 재료에 집중을 해주면서 쯔유를 살짝 더해서 감칠맛을 은은하게 느낄 수 있.......
