네뜨,베리의 달달한 하루
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가래떡 떡볶이 쌀떡볶이 레시피 요리
이번에는 가래떡 떡볶이 레시피를 소개해보려고 해요. 분식하면 떠오르는 한국인의 소울푸드는 바로 떡볶이가 아닐까 하는데요. 떡볶이도 밀떡파와 쌀떡파로 나뉘지만, 가끔은 입안 가득 꽉 차는 묵직하고 쫀득한 식감의 가래떡 떡볶이가 생각날 때가 많죠. 시장 통에 커다란 판에 가래떡을 통째로 넣고 보글보글 끓여내던 그 모습들이 요즘에는 sns 핫플에서나 볼 수 있어서 좀 아쉬운데요. 집에서도 몇 가지 양념만 추가하면 어렵지 않게 꾸덕한 진한 쌀떡볶이를 만들 수 있어요. 백종원 님이 예전에 소개한 방법인데 별다른 재료 없이도 고추장과 물엿의 비율만 잘 맞춰서 끓여내면 사 먹는 것 못지 않게 맛있게 만들어져요. 매콤한 기운으로.......
비엔나 소세지야채볶음 레시피 쏘야볶음 요리
오늘은 반찬을 뭘로 할까 고민하다가 동글동글 귀여운 비엔나 소세지 야채볶음을 만들어봤어요. 이름도 귀여운 쏘야볶음은 아이들한테도 인기 메뉴이지만, 어른들한테는 맥주 한잔할 때 생각나는 안주이기도 하죠. 비엔나 소세지만 볶음으로 요리를 만들어도 물론 맛있지만, 냉장고 속에 있는 자투리 채소들을 몇 가지 추가해서 볶아주면 맛도 물론이고, 영양적인 면에서도 조금은 특별해지죠. 이번 레시피는 집에 있는 양배추를 추가해서 볶았어요. 케찹 베이스로 새콤달콤한 맛을 더한 양념에 볶았더니 젓가락이 멈추지 않는 최고의 쏘아 볶음이 되었답니다. 비엔나 소세지로 맛있게 만들어보세요. [재료소개] +큰술=밥숟가락(10g)/컵.......
스크램블 에그 만들기 계란스크램블 만드는법 레시피
여행의 묘미 중 하나는 조식이 아닐까 싶은데요. 정갈하게 차려진 뷔페음식 중 다양한 계란요리들도 눈길이 가는데요. 그중 노란 빛깔의 스크램블 에그도 빼놓을 수 없는 메뉴가 아닐까 해요. 입안에 한 입 넣으면 폭신하게 녹아내리는 그 식감이 참 좋아서 집에 가면 꼭 해먹아야지 하지만, 의외로 잘 안될 때가 많아요. 그래서 이번에는 제가 여러 차례 시도 끝에 정착한 호텔 느낌 나는 스크램블 에그 만들기를 소개해 보려고 해요. 오늘 아침식으로 이렇게 구운 빵과 과일과 함께 곁들였더니 기분 좋은 하루의 시작이 되더라고요. 계란에 약간의 유제품을 추가하고 버터를 더해서 고소함과 풍미를 더해봤어요. 추가된 재료들과 불조절만 잘하.......
시오콘부 파스타 만들기 오일파스타 레시피
'시오콘부'라는 식재료를 들어보셨나요? 우리말로는 '염장 다시마'라고도 불리는 이 재료는 일본 요리에서는 다양한 요리에 넣는 만능 식재료더라고요. 이번에 여행하면서 사와봤는데 이런저런 요리에 잘 어울리는 게 신기했어요. 이번에는 시오콘부를 넣은 오일 파스타 레시피를 소개해 보려고 해요. 시오콘부를 사 왔는데 어떻게 먹어야 더 맛있을까 고민이시라면 활용해 보시면 좋을 것 같아요. 평범한 오일 파스타가 다시마 약간에 풍미가 확 살면서 맛있어져요. 오일 파스타는 별도의 소스도 없이 맛을 내는 게 좀 어렵지 않을까 싶지만, 대신 또 그 심플한 맛이 참 좋거든요. 부재료를 다양하게 추가할 수도 있지만, 베.......
서브웨이 메뉴 타코 샐러드 가격 구매후기
작년 여름에 타코샐러드가 한정으로 나왔다가 이번 1월에 다시 정식으로 출시가 되었어요. 그때도 너무 빨리 종료가 되어서 아쉬웠는데 이번엔 종류가 늘어서 더 좋더라고요. 서브웨이하면 샌드위치가 먼저 떠올라서 샐러드가 있다는 것도 모르는 분들이 많은데 의외로 샐러드도 정말 괜찮거든요. 타코 샐러드가 출시된 후 벌써 몇 번 먹었는데요. 오늘도 또 구매했답니다. [서브웨이 타코 샐러드 3종 소개] 풀드포크 : 부드러운 풀드포크 바비큐에 살사의 상큼함이 더해진 클래식 타코(11,900) 스파이시 쉬림프 : 매콤한 시즈닝에 탱클한 쉬림프에 살사를 더한 타코(13,200) 로티세리 치킨 : 촉촉하고 부드러운 바비큐 치킨에 살사를 더한 타코.......
