네뜨,베리의 달달한 하루
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염정아 애호박 간장비빔국수 양념장 레시피 간장국수 레시피
#간장국수 #간장국수레시피 #애호박국수 #간장비빔국수 #간장비빔국수레시피 #간장비빔국수양념장 안녕하세요. 네뜨입니다. 배우 염정아 님이 나오는 언니네 산지직송도 요즘 즐겨 보는 프로그램 중 하나인데요. 아무래도 이런저런 요리들이 나오니까 좀 더 보게 되는 것 같아요. 이번 방송에도 맛있는 요리들이 많아서 따라해보고 싶은 게 많더라고요. 특히 염정아 님이 쓱쓱 버무리던 간장비빔국수는 너무 맛있어 보여서 안 따라할 수가 없었어요 ㅎㅎ 애호박 간장국수라서 애호박을 채 썰어서 먼저 절였다가 볶은 후 미리 만들어 두었던 비빔국수 양념장과 삶은 면을 쓱쓱 버무려주면 완성인데요. 볶은 애호박도 물론 좋았지만, 특히 양념장이.......
수플레 팬케이크 만들기 수플레케이크
#수플레팬케이크 #수플레팬케이크만들기 #팬케이크 #팬케이크만들기 #수플레 #수플레케이크 안녕하세요. 네뜨입니다. 즐거운 주말 보내셨나요? 다음주는 퐁당퐁당 휴일이 많아서 가는 일요일이 덜 아쉬운 것 같아요. 일요일이라 아이랑 잠시 외출도 하고 맛있는 것도 먹으면서 하루를 보냈는데요. 집밥도 빠질 수 없죠. 밥도 먹고 또 뭔가 허전한 듯 싶어서 맛있는 디저트도 만들어봤답니다. 바로 수플레 팬케이크 만들기를 했어요. 달걀 1개로 2인 정도 함께 먹을 수 있는 폭신하고 부드러운 팬케이크가 만들어지는데요. 볼륨감 있는 이 수플레 케이크 이제 하나의 트렌드로 자리를 잡아서 전문점들도 꽤나 많이 있더라고요. 수플레 팬케이크 만.......
우엉조림 만드는법 우엉채조림 레시피 우엉요리
#우엉조림만드는법 #우엉조림 #우엉조림레시피 #우엉채조림 #우엉요리 #우엉채 안녕하세요. 네뜨입니다. 영양반찬 우엉조림을 만들었어요. 장보러 갔는데 우엉대 긴 게 보여서 사 왔거든요. 보통은 절단되거나 세척된 것들만 보였는데 오늘은 긴 대가 보이더라고요. 물론 손질이 조금은 번거롭긴 하지만, 껍질 살살 벗겨내고 채 썰어서 조림으로 만들면 맛있는 우엉 요리가 되거든요. 비슷한 뿌리채소인 연근과 함께 자주 반찬으로 만드는데요. 뿌리채소들은 땅속의 좋은 성분들을 흡수하면서 자라기 때문에 자주 먹어주면 영양섭취에 좋고, 특히 성장기 아이들에게도 좋은 식품이에요. 다만, 땅속 채소기 때문에 흙냄새와 아린 맛이 나기 때문에.......
휘낭시에 만들기 아몬드가루베이킹 구움과자
#휘낭시에 #휘낭시에만들기 #아몬드가루베이킹 #구움과자 안녕하세요. 네뜨입니다. 이번에는 고급 구움과자인 휘낭시에를 소개해 드릴게요. 마들렌과 함께 인기 있는 구움과자 중 하나인데요. 기본 플레인부터 다양한 토핑이 올라간 화려한 모양까지 다양한 레시피들이 많아요. 프랑스에서 유래한 이 과자는 아몬드 버터케이크의 일종이에요. 밀가루도 들어가지만, 아몬드 가루가 좀 더 들어가고, 버터 함량이 많아요. 그리고 조금 특이하게 버터를 태워서 넣기 때문에 풍미가 정말 좋답니다. 달걀도 전란을 다 넣는 게 아니라 흰자만 넣기 때문에 재료도 좀 특이해요. 그래서 버터의 풍미와, 아몬드 가루의 고소함과 쫀득한 식감도 느껴진답니다.......
편스토랑 이찬원 버섯들깨탕 라면 요리 표고버섯들깨탕 레시피
#버섯들깨탕 #표고버섯들깨탕 #라면요리 #들깨탕 #들깨버섯탕 #들깨요리 안녕하세요. 네뜨입니다. 최근에는 라면으로도 맛있고 멋진 요리들을 많이 만드는데요. 어제 편스토랑 방송에서 이찬원님도 사리곰탕면으로 맛있는 버섯들깨탕을 끓이더라고요. 집에서 버섯들깨탕이라...사실 좀 도전해볼 생각을 못했었는데요. 라. 면으로 만드니 이렇게 고소한 맛의 요리가 되네요. 이찬원 님은 방송보니 집에서 직접 버섯도 말려서 표고버섯육수를 내서 들깨탕을 끓이더라고요. 이런 요리들이 맛은 있지만, 용기를 내보기가 좀 두려운데 라면을 활용해서 하니까 쉽게 만들어지네요. 표고버섯 말고 다른 다양한 버섯들을 넣어서 만들었지만, 꼭 다 넣을 필.......
