네뜨,베리의 달달한 하루
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비엔나 소세지 떡볶음 요리 간단 아이반찬
#소세지요리 #비엔나소세지요리 #아이반찬 #간단반찬 #반찬 안녕하세요. 네뜨입니다. 이번 레시피는 아이 반찬으로 추천하고 싶은 비엔나소세지 떡볶음 요리에요. 소세지는 보통 채소 넣고 볶아서 만들곤 하는데 이렇게 떡과 볶아도 맛있어요. 볶음 양념은 고추장과 케찹을 베이스로 해서 입에 착착붙는 맛이 좋아요. 조랭이떡을 넣으니까 모양도 더 귀엽고 아이들도 좋아해요. 간식처럼 먹어도 좋고 밥반찬으로 먹기에도 딱 좋은 비엔나 소세지 떡볶음 요리 소개해볼게요. (2~3인분, 계량 : 큰술 = 밥숟가락, 컵 = 종이컵(180ml)) 비엔나 소시지 250g 떡 200g 대파 10cm 정도 케찹 3큰술 올리고당 2큰술 설탕 1큰술 고추장 1큰술 진간.......
에그인헬 레시피 샥슈카 만들기 토마토소스 요리
#에그인헬 #에그인헬레시피 #에그인헬만들기 #토마토소스요리 #토마토소스 #샥슈카 안녕하세요. 네뜨입니다. 이번 요리는 토마토소스를 활용한 에그인헬 샥슈카 만들기에요. 아랍어로 샥슈카 라고 불리는 이 요리는 우리에게는 '에그인헬'이라는 이름으로 더 익숙한데요. 지옥불에 떨어진듯한 모양을 하고 있다고 해서 지어진 이름이라고 해요. 토마토소스에 계란을 넣고 익혀서 만드는 요리인데 익을 때보면 정말 그런 느낌이 들기도 해요. 중동지역의 아침식이라고 하는데 간단하게는 베이컨과 양파, 마늘 정도만 넣어서 만들기도 하고, 그 외에 다른 채소류나 새우 등을 추가하기도 해요. 제가 소개드리는 레시피는 기본에 가까워서.......
들깨 고구마줄기볶음 레시피 고구마순볶음 요리
#고구마줄기볶음 #고구마줄기볶음레시피 #고구마순볶음 #고구마줄기요리 안녕하세요. 네뜨입니다. '고구마'를 떠올리면 그 자체로만 생각이 되죠. 땅속에 뿌리로 내려서 흙이 묻은 그 모습인데요. 그 위로는 줄기가 있어요. 바로 고구마순이라고 하는데 고구마 못지 않게 맛있는 요리가 가능해요. 이번에는 들깨를 넣고 볶음으로 만들어 봤는데요. 지난달보다는 살짝 질겨져서 조금 더 오래 삶았더니 부드럽더라고요. 줄기에도 고구마 못지 않게 영양가도 풍부하고, 칼로리는 낮으면서 섬유질 역시 풍부해요. 들깨를 넣어서 좀 더 고소하고, 특유의 아삭한 식감까지 맛있는 고구마줄기볶음 레시피 맛있게 알려드릴게요. 철 지나기 전에.......
삼시세끼 차승원 부추전 레시피 양념장 부추전 바삭하게 만들기
#부추전 #부추전레시피 #부추전바삭하게 #부추전만들기 #부추전양념장 안녕하세요. 네뜨입니다. 비도 오고 해서 삼시세끼 차승원 님 레시피보고 부추전을 만들어봤어요. 임영웅 님 나왔던날 코스 요리 중 하나였던 부추전이였는데요. 물론 방송에서와 같은 화구에서 부쳤다면 더 맛있었겠지만, 집에서 만들어도 제법 맛있더라고요. 전 반죽에 튀김가루를 섞는 레시피들이 최근에는 제법 나왔고, 저 역시도 부침가루와 반반 정도의 비율로 섞어서 만들고는 하는데요. 삼시세끼 차승원 부추전 레시피는 튀김가루 비율을 높여서 바삭하게 만들기가 포인트에요. 가루 양을 적게해서 반죽보다 부추 양이 많아서 향도 더 느껴지는데 가장자리부분은 바.......
어묵 콩나물잡채 만드는 법 간단 잡채 레시피
#콩나물잡채 #콩나물잡채만드는법 #잡채 #잡채만드는법 #잡채레시피 #어묵잡채 #어묵잡채만드는법 #간단잡채 안녕하세요. 네뜨입니다. 임시공휴일을 맞아서 오늘은 잡채를 좀 만들어봤어요. 특별히 따로 장을 봐서 만든건 아니고 콩나물 한 봉지 사다 둔 게 있어서 뭘 할까 하다가 냉털이겸으로 잡채 만들기 좀 해보자 했죠! 잡채는 손이 많이 가는 대표적인 음식임에는 분명하지만, 넣는 재료의 종류에 따라서는 좀 간단 버전으로 만들어볼 수 있어요. 고기 대신 어묵을 넣고 채소는 있는 것만 넣고, 면을 줄이고 콩나물을 넣어주면 아삭한 식감을 살릴 수 있답니다. 콩나물잡채 만드는 법에 어묵 추가하고 집에 있는 자투리 채소들 같이 넣었는.......
