네뜨,베리의 달달한 하루
Posts
2561 posts
초간단 단무지무침 밑반찬 종류 레시피
#단무지무침 #반찬 #밑반찬종류 #밑반찬 #반찬레시피 #단무지반찬 달달한네뜨입니다. 이번 글에서는 초간단으로 해먹기 좋은 반찬 레시피 하나 소개해 보려고 해요. 바로 단무지무침이랍니다. 단무지는 짜장면이나 면 요리에 같이 곁들여 먹으면 좋은데요. 그냥 먹어도 요즘 단무지들은 물론 맛이 괜찮기는 합니다. 하지만, 단무지도 제대로 된 반찬처럼 먹기 위해 약간의 양념을 넣고 무쳐주면 됩니다. 꼬들이나 치자로 만들어도 좋고, 일반 단무지로 만들면 조금 더 아삭한 식감이 나서 또 좋죠. 워낙 간단한 반찬이라 자취생들이나 도시락 반찬으로 활용해도 좋은데요. 특별하지 않지만, 가끔 또 생각나는 맛이라서 장 볼 때 일부러 사서 무치.......
편스토랑 류수영 무생채 만드는 법 무생채무침 황금 레시피
#무생채만드는법 #무생채 #무생채레시피 #류수영무생채 #무생채황금레시피 #무생채무침 #편스토랑 달달한네뜨입니다. 무가 제철이라 무요리 많이들 해드시죠? 달달한 무는 그냥 생으로 먹기에도 맛있는데요 약간의 양념이나 조리과정을 거치면 더 맛있는 무요리를 먹을 수 있어요. 이번에는 무생채 황금레시피를 소개드려볼까해요. 무생채는 워낙 인기있고 대중적인 반찬이라 레시피도 수많은 종류들이 있죠. 양념의 종류는 물론이고, 넣는 순서에 따른 차이도 있고, 무를 써는 방법에도 차이가 있어요. 간단한 요리임에도 이런저런 방법의 차이에 따라 무생채의 느낌도 제법 차이가 크더라고요. 최근에는 편스토랑 류수영 님이 소개한 무생채 만.......
맑은 콩나물국 끓이는법 끓이기 콩나물국 레시피
#콩나물국 #콩나물국끓이는법 #콩나물국레시피 #맑은콩나물국 #콩나물국끓이기 #맑은국 달달한네뜨입니다. 연말이라 메인 요리들이 좀 자극적이거나 푸짐한 요리들이 많은데요. 그래서 상대적으로 국은 조금 가볍고 깔끔한 음식들로 만들게 되네요. 깔끔하면서도 맑은 국하면 바로 콩나물국이 생각나죠. 재료도 단순하면서 가격도 착한 콩나물이라 부담 없이 끓이기에 딱 좋아요. 여름에는 차갑게 해서 시원한 맛으로 먹기 좋고 겨울엔 따뜻하게 해서 속이 시원해지는 맛으로 먹기 좋죠. 특별한 육수 재료를 추가하지 않더라도 콩나물 자체에서 주는 맛이 있어서 육수에 신경을 많이 쓰거나 추가 부재료에 신경을 많이 쓰지 않아도 깔끔하게 먹기.......
두부계란밥 만드는 법 다이어트 두부밥 요리
#두부밥 #계란밥 #다이어트두부요리 달달한네뜨입니다. 이번에는 연속해서 다이어트 음식을 소개하게 되는데요. 연말이라 모임도 많고 맛있는 음식 먹을 일도 많아서 아무래도 다이어트도 좀 해가면서 조절이 필요하겠더라고요. 간단하게 해먹기 좋은 계란두부밥을 소개해 보려고 해요. 둘 다 단백질이 많은 음식들이라 탄수화물을 조금 줄이는 식단을 해보고 싶은 분들께 추천드리고 싶은 요리랍니다. 계란, 으깬 두부, 밥을 넣고 볶아주면 되는데요. 두부는 아무래도 수분기가 많아서 어느 정도 제거한 후 볶아줘야 밥이 질퍽하지 않으면서 맛있어요. 탄수화물 섭취를 줄이고 싶다면 밥 양은 두 재료에 대비해서 줄여서 만들어보셔도 좋습니다.......
당근라페 만들기 당근샐러드 다이어트 음식
#당근라페 #당근라페만들기 #당근샐러드 #다이어트음식 달달한네뜨입니다. 핫한 음식 중 하나인 당근라페를 만들어봤어요. 제가 처음 당근라페를 소개했을 때는 이 요리에 대해 생소해 하는 분들이 많았어요. 몇 년 전만 해도 아는 분들만 주로 해먹던 당근 샐러드였는데 지금은 레시피 검색 상위에 있을 정도로 핫하죠. 다이어트에 성공한 관리 중인 연예인이나 인플루언서들도 즐겨 먹는 음식으로 당근라페를 추천하고 있어서 더 많이 알려지고 있는 듯해요. 당근에 몇 가지 재료들을 버무려서 만드는 거라 조리과정이 딱히 없을 정도로 간단해요. 그 재료들 역시 양이 딱 정해진 게 아니라서 취향에 따라 입맛에 맞게 조절해서 만들면 되니까.......
