국 요리
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파 계란국 끓이는법 계란국 레시피
파 계란국 끓이는법 파 계란국 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 밥 먹을 때 국이 있으면 밥 먹기가 수월해요. 저희 집은 밥 먹을 때 찌개나 국이 꼭 있어야 해서 돌아가면서 끓여 먹고 있어요. 국물을 떠먹는 게 습관이 되어서 저희 아이들도 국이 있는 걸 좋아하는데요. 바쁘거나 시간이 되지 않을 때는 계란국만한 게 없더라고요. 대단한 재료가 필요하지 않고, 간단한 재료로 완성할 수 있는 장점과 휘리릭 끓일 수 있어 바쁠 때 끓여 먹기에 안성맞춤~~! 육수 없이 끓여도 깔끔하고, 요즘은 동전 육수가 잘 나오고 있어서 저도 편하게 사용하고 있어요. 계란, 대파, 마늘만 넣어서 끓이면 되고, 부재료는 취향껏 넣어주어도 오케이~~! * 재.......
소고기 미역국 끓이는법 레시피
소고기 미역국 끓이는법 소고기 미역국 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 미역국은 언제나 옳은 메뉴에요. 저희 아이 최애 국 종류로 요거 하나만 있어도 밥 한 그릇 뚝딱~! 반찬 없이 먹기에도 좋더라고요. 전날 저녁에 미리 끓여 놓았다가 아침에 밥 말아서 먹으면 꿀맛~~ 워낙 국이나 찌개 종류는 끓여 놓았다가 다시 데워 먹으면 깊은 맛이 더해져서 훨씬 더 맛있는데 미역국은 특히나 더 그래요. 재료를 넣고 일정 시간 끓여 놓으면 맛이 없을 수가 없어요. 끓이면 끓일수록 맛있어서 한 번에 넉넉히 끓여 놓고 드시는 분들도 계세요. 끓일 때 사골 육수, 쌀뜨물, 물 등을 넣고 끓이면 되고, 저는 미역을 담가서 불린 물을 사용해요. * 재.......
소고기 감자국 끓이는법 레시피
감자국끓이는법 소고기감자국 끓이는법 감자국 레시피 © 글, 사진 / 윤스 소고기감자국은 소고기와 감자를 주재료로 끓인 맑은 국 종류인데요. 담백하면서도 깊은 맛이 나고 영양도 풍부한 집밥 메뉴인데요. 자극적이지 않아 아침국으로도 추천하고, 속편하게 먹고 싶을 때, 아이들 반찬으로도 추천하는 메뉴랍니다. 감자국 끓이는법 간략하게 정리해 보면 참기름에 소고기를 볶다가 물을 붓고 끓이며 거품을 걷어주고요. 감자와 양파를 넣고 푹 끓여주면 되는데요. 조리 과정이 심플한 편이라 쉽게 만들어 볼 수 있는 메뉴이니 전체적인 조리법을 참고해 맛있게 만들어 보시기 바랍니다. 재료 : 감자 1개 / 큰 사이즈 (300g), 소고기 / 양지 150.......
황태 미역국 끓이는법 미역국 레시피
황태 미역국 끓이는법 황태 미역국 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 미역국은 간단한 재료로 맛을 낼 수 있고, 아이들이 좋아하는 국 종류 중에 하나에요. 미역을 볶아준 후 포옥 끓여주면 부드러워지고 오래 끓여주어야 재료에서 맛이 우러나서 더 맛있어요. 미리 끓여 놓았다가 한 번 더 데워먹으면 처음보다 깊은 풍미가 더해져서 더 맛이 좋아요. 메인 재료 외에 다양한 부재료를 넣고 끓여도 맛있는데 소고기를 가장 많이 넣고 만드는 편이에요. 지금은 굴이 시즌이라 굴과 홍합을 넣고 끓여도 맛있고, 메인 재료 외에 아무것도 넣지 않고 끓이면 재료 본연의 시원한 맛이 우러나서 맛있어요. 이번에는 황태채를 넣고 끓였는데 이렇게 끓.......
