네뜨,베리의 달달한 하루
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달래장 만들기 달래간장 양념장 레시피 달래요리
#달래장 #달래장만들기 #달래장레시피 #달래간장 #달래간장만들기 #달래요리 #달래양념장 #달래양념장만들기 봄나물 하면 또 생각나는게 바로 달래가 아닐까 싶어요. 냉이와 함께 둘은 봄을 대표하는 나물이라고 봐도 손색이 없는데요. 향도 좋지만, 톡 쏘는 듯한 특유의 알싸한 맛이 참 좋죠. 달래도 다양한 요리로 만들어 먹고는 하는데 가장 대표적인게 바로 달래장 바로 달래양념장이죠. 달래장 만들기는, 잘 손질 된 달래를 적당한 크기로 썰어서 약간의 부재료를 추가한 후 양념 간장을 만드는건데요. 기본 양념들만 몇 가지 추가해주면 달래 자체가 나는 맛이 좋아서 어떤 요리와도 어울리는 양념장 레시피가 됩니다. 곱창김이 있어서 밥.......
백종원의 빽보이 피자 메뉴 추천 바질마스카포네피자
#백종원피자 #피자추천 #빽보이피자 #바질마스카포네피자 저희 집은 워낙 요리를 직접 해먹는 게 많아서 배달 음식들은 많이 먹는 편이 아닌데요. 특히 피자는 일 년에 한 번 정도 시켜 먹을까 말까 해요. 그런데 오늘 저녁에 런닝맨을 보는데 참.. ppl에 넘어가서 바로 주문했네요 ㅎㅎ 사실 백종원 님의 빽보이 피자가 한번 먹어보고 싶기도 했거든요. 바로 주문을 넣었는데 방송에서 보던 바질이 들어간 그 피자가 먹고 싶어서 아이가 좋아하는 페퍼로니와 반반 섞었어요. 반반 선택해서 고를 수도 있고, 토핑이 색다른 게 많아서 선택의 폭이 좀 넓더라고요. 방송 보고 다들 동시에 주문을 했던 건지... 주문이 폭주해서 중간에 주문이 멈추.......
유채나물무침 유채나물 된장무침 겨울초무침 나물반찬
#유채나물무침 #유채나물 #겨울초무침 #나물무침 #나물반찬 달달한네뜨입니다. 오늘은 유채나물무침을 만들어봤어요. 유채는 제주도에 가면 노란 예쁜 꽃의 모습을 볼 수 있는데요. 기름을 만들기도 하고 유채꽃의 순인 유채나물은 연한 열무 잎처럼 보이기도 하는데요. 연한 편이라 살짝만 데쳐도 맛있게 먹을 수 있는 나물이랍니다. 비타민 C와 토코페놀이 풍부해서 봄에 면역력이 떨어졌을 때 먹어도 참 좋은 나물이에요. 유채는 늦가을에 파종해서 이른 봄에 수확을 하기 때문에 겨울초라는 이름으로도 불려서 겨울초무침이라고도 하는데요. 유채나물은 겉절이로 먹기도 하지만, 가볍게 데친 후 된장을 넣고 무치면 참 맛있더라고요. 씹을수.......
아몬드쿠키 플로랑탱 만들기 아몬드슬라이스 홈베이킹
#아몬드슬라이스 #아몬드쿠키 #플로랑탱 #베이킹 #홈베이킹 달달한네뜨입니다. 최근에는 쫀득 쿠키만 주구장창 만들다가 간만에 색다른 쿠키를 만들어봤어요. 원래 플로랑탱은 바삭한 시트지를 따로 굽고 그 위에 아몬드 등 견과류를 올려서 굽는 과자인데요. 이번에는 간단하게 시트지 없이 위에 필링만 만들어서 구웠어요. 커피 브랜드에서 이런 비슷한 과자가 있는데 거기서 먹었던 기억이 나서 만들었는데 집에서도 맛있게 되네요 ㅎㅎ 간단하게 만들기도 좋고, 하나씩 들고 먹기에도 엄청 맛있더라고요. 아몬드슬라이스만 넣어도 좋고, 호박씨나 다른 씨앗류를 같이 넣어도 고소하니 맛있어요. 아몬드 플로랑탱 필링을 만들 때는 버터나 생.......
백종원 비빔국수 양념장 레시피 비빔국수 양념 만드는법
#비빔국수양념장 #비빔국수 #비빔국수레시피 #비빔국수만드는법 #비빔국수양념 #백종원비빔국수 #백종원비빔국수양념장 달달한네뜨입니다. 이번에는 입맛 돋우는 비빔국수 레시피를 소개 드리려고 해요. 기본 비빔국수는 삶은 면에 비빔국수 양념장을 넣고 비벼주면 되는 요리죠. 기호에 따라 고명을 올려서 만들어도 되고, 고기 등 추가 재료들을 넣기도 하는데요. 양념장만 잘 만든다면 맛있게 만들 수 있어요. 이번에는 백종원 쌤 레시피로 만들었는데요. 기본이라 이대로 만든 후에 고명으로 채소를 올리거나 김치를 올려도 좋다고 하더라고요. 양념장의 경우 매콤새콤달콤한 맛이 잘 어우러져야 해서 각 양념의 비율을 잘 맞추는 게 가장 중.......
