플로랑탱
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아몬드쿠키 플로랑탱 만들기 아몬드슬라이스 홈베이킹
#아몬드슬라이스 #아몬드쿠키 #플로랑탱 #베이킹 #홈베이킹 달달한네뜨입니다. 최근에는 쫀득 쿠키만 주구장창 만들다가 간만에 색다른 쿠키를 만들어봤어요. 원래 플로랑탱은 바삭한 시트지를 따로 굽고 그 위에 아몬드 등 견과류를 올려서 굽는 과자인데요. 이번에는 간단하게 시트지 없이 위에 필링만 만들어서 구웠어요. 커피 브랜드에서 이런 비슷한 과자가 있는데 거기서 먹었던 기억이 나서 만들었는데 집에서도 맛있게 되네요 ㅎㅎ 간단하게 만들기도 좋고, 하나씩 들고 먹기에도 엄청 맛있더라고요. 아몬드슬라이스만 넣어도 좋고, 호박씨나 다른 씨앗류를 같이 넣어도 고소하니 맛있어요. 아몬드 플로랑탱 필링을 만들 때는 버터나 생.......
