네뜨,베리의 달달한 하루
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냉이솥밥 레시피 솥밥 하는법 냉이 요리 손질
#냉이솥밥 #냉이요리 #냉이손질 #솥밥 #솥밥레시피 #솥밥하는법 냉이 시즌이라 냉이 요리를 여러가지 소개드리고 있는데요. 꼭 만들어보고 싶었던 솥밥을 오늘 드디어 만들었답니다. 작년엔 몇 번 만들어 먹었는데 올해는 처음 만들었네요. 냉이 들어가기 전에 열심히 만들어봐야겠어요. 달래장 만들어서 같이 올렸더니 냉이가 좀 덜 보이는게 아쉽네요. 냉이밥은 냉이만 넣고 해도 되지만, 고기를 추가하면 느낌이 또 확 달라져요. 차돌박이도 좋고, 다진소고기가 있다면 간단하게 양념해서 올려도 좋아요. 솥밥 하는법 어렵다는 분들도 있는데 기본 방법들은 거의 비슷해서 넣는 재료에만 변화를 주면 전문점에서 먹는 것 못지 않게 맛있어요. .......

원팬 크림파스타 만들기 베이컨 우유 크림스파게티 만들기
#크림파스타만들기 #크림파스타 #베이컨크림파스타 #우유크림파스타 #크림스파게티 #크림스파게티만들기 #원팬파스타 몇 해 전부터 원팬으로 하는 요리들이 인기가 많은데요. 팬 여러 개 이용하지 않고 한 개에서 조리를 다 마치는데 다양한 요리 레시피들이 참 많더라고요. 그중에서도 특히 파스타가 인기가 많아서 다양한 레시피들이 있어요. 파스타 만들기는 면을 따로 삶고 삶은 면을 소스에 버무리는 방식으로 하는데요. 특별히 어렵거나 많이 복잡하지는 않지만 이번에 소개할 원팬 파스타는 더더 간단하면서 꾸덕한 맛을 살려서 만들 수 있어요. 원팬으로 만든 크림파스타인데요. 생크림은 없이 우유와 버터, 치즈를 넣고 만드는데도 생크.......

달래장 만들기 달래간장 달래양념장 레시피
#달래장만들기 #달래장 #달래장레시피 #달래양념장 #달래양념장만들기 #달래간장만들기 #달래간장 밥도둑 달래장을 만들어봤어요. 오늘 장 보러 갔는데 봄나물들 사이에 달래가 있어서 착한 가격이라 냉큼 사왔어요. 달래는 찌개나 국에 넣어서 먹기도 하는데 단연코 가장 맛있는 레시피는 양념장 만들기가 아닐까 해요. 솥밥 등 밥 위에 올려서 비빔밥 양념장으로 활용하기에도 좋고, 구운두부처럼 담백한 음식은 물론이고 조금 색다르게 김밥에 올려 먹어도 맛있어요. 저는 오늘 냉이밥을 해서 같이 먹었는데 밥도둑이 따로 없더라고요. 달래장 만들기는 손질된 달래를 적당하게 썰어서 양념 재료들만 넣고 섞어주면 되는데요. 자잘한 알들이 있.......

참나물 샐러드 요리 오리엔탈 드레싱 소스 만들기
#참나물샐러드 #참나물 #참나물요리 #오리엔탈소스만들기 #오리엔탈드레싱 #오리엔탈드레싱만들기 맛과 향이 '참'으로 좋아서 이름도 '참나물'로 지어진 나물이 있어요. 산나물 중 하나인데 잎은 부드럽고 뾰족뾰족한 모양이죠. 주로 산에 그늘진 곳에서 자란답니다. 섬유질도 풍부할 뿐만 아니라. 각종 비타민과 무기질 등의 영양분이 많아서 나른해지기 쉬운 봄철에 먹기 좋은 나물이에요. 겉절이로 보통 무쳐서도 많이 먹는데 저는 샐러드 느낌으로 만들어봤어요. 베이컨 볶아서 좀 추가한 후 오리엔탈드레싱소스로 버무려봤답니다. 오리엔탈은 간장이 들어가는 소스라 샐러드지만, 한식 느낌이 나는 요리로 만들면 밥반.......

감자스프 만들기 감자수프 크루통 만들기
#감자스프만들기 #감자스프 #감자수프 #스프만들기 #크루통 #크루통만들기 감자에 싹이 올라오려고 해서 부지런히 감자 요리를 해먹고 있는데요 오늘은 감자스프 만들기를 했어요. 스프는 먹으면 속이 참 따뜻해지면서도 든든해지는 느낌이라 재료 바꿔가면서 종종 해먹게 되네요. 스프 단독으로 한그릇 먹어도 좋고, 식빵 구워서 크루통 올려도 좋고 바게트 등 조금 딱딱한 빵에 찍어 먹어도 너무나 맛있죠. 감자스프 만들기 할 때, 익힌 감자를 우유를 넣고 갈아주는데 부재료로 양파나 브로콜리 등의 채소를 추가하면 좋아요. 이번에는 양파를 같이 넣고 볶았어요. 버터 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶아준 후 감자 넣고 갈아주면 고소한 하면서.......
![[CV] [Comi] 'ダンダダン'(단다단) 24권. 레드 바론](https://img.zoomtrend.com/2026/06/11/1781228393-EB829CED8380.jpg)

