네뜨,베리의 달달한 하루

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베이컨 김치볶음밥 레시피 만들기

베이컨 김치볶음밥 레시피 만들기

#김치볶음밥레시피 #김치볶음밥 #베이컨김치볶음밥 #김치볶음밥만들기 #베이컨 #베이컨볶음밥 #볶음밥 #볶음밥레시피 국민 볶음밥 김치볶음밥이에요. 여러 재료들은 밥에 넣고 볶기만 하면 다양한 레시피들이 만들어지지만 김치볶음밥 만의 시그니처 맛은 따라갈 수 없죠 ㅎㅎ 가족들 다 모이는 주말이라 식사 챙기는 게 또 힘드니 이렇게 한 끼 정도는 볶음밥으로 만들어봅니다. 그래도 다들 너무나 맛있다 하니 좋더라고요. 김치볶음밥 레시피들은 다 비슷비슷해 보이지만, 또 작은 차이들이 맛의 차이를 가져오더라고요. 이번에는 베이컨을 볶아서 기름을 내고 김치는 물을 약간 추가해서 부드럽게 익혀서 볶은 후 밥을 넣고 섞었더니 맛있게.......

에그샐러드 만들기 에그마요 샌드위치 만들기

에그샐러드 만들기 에그마요 샌드위치 만들기

#에그샐러드 #에그마요만들기 #에그마요 #에그마요샌드위치 #에그샐러드샌드위치 샐러드는 채소에 소스를 넣고 버무려서 먹기도 하지만요. 재료에 마요네즈를 넣고 버무려서 샐러드를 만들기도 해요. 이번에는 삶은 달걀을 으깨서 에그샐러드를 만들었어요. 삶은 달걀을 으깨서 부드러워진데다가 마요네즈를 섞으니 입에서 살살 녹죠. 그냥 숟가락으로 떠서 먹어도 맛있지만, 이렇게 빵 위에 올려서 샌드위치로 만들어도 맛있어요. 에그마요 샌드위치는 빵 2장을 사이에 속을 채워서 만들어도 좋지만요. 조금 얇은 빵 위에는 이렇게 오픈샌드위치로 만들어도 좋아요. 밤에 만들었다가 아침식으로 먹기에도 좋고. 아이들 간식으로도 딱 좋은 레시.......

민들레 나물 무침 만드는 법 민들레 요리 봄나물 반찬

민들레 나물 무침 만드는 법 민들레 요리 봄나물 반찬

#민들레나물 #민들레무침 #민들레요리 #봄나물반찬 #봄나물요리 민들레를 떠올리면 꽃만 생각하게 되는데요. 잎과 뿌리는 식용으로 이용이 가능하고, 특히 잎은 샐러드 또는 나물, 김치로도 만들어 먹기도 해요. 민들레 잎을 요리해서 먹는다는걸 저도 알게 된 지는 오래되지 않았는데 먹어 보니 특유의 맛이 있어서 은근 매력 있더라고요. 데쳐서 나물 양념을 하기도 하지만, 세척 후 헹궈서 가볍게 무침으로 만들어도 맛있어요. 특유의 쓴맛이 약간 나긴 하는데 부담스럽지 않아서 먹기 좋았답니다. 건강까지 챙길 수 있는 민들레 나물 무침 만드는 법 봄나물 반찬으로 소개 드릴게요. + 큰술 = 밥숟가락(10g) / 컵 = 종이컵(180ml) .......

얼큰 만두국 끓이는법 떡만두국 레시피

얼큰 만두국 끓이는법 떡만두국 레시피

#만두국끓이는법 #만두국 #만두국레시피 #떡만두국레시피 #떡만두국 #얼큰만두국 #떡만두국끓이는법 특별한 반찬이 없거나 밥도 찬밥 정도만 있을 때 자주 만드는 요리가 만두국이에요. 여기에 떡을 조금 추가하면 떡만두국이되는데요. 보통 만두국 끓이는법은 맑은 국물로 만드는데, 오늘은 얼큰한 버젼으로 만들어봤어요. 이렇게 만들면 국물이 좀 더 진하면서 걸쭉하기도 해서 속이 시원해지는 해장 느낌도 나는 만두국이 되서 참 맛있거든요. 만두국 레시피 자체가 그렇게 어렵지는 않아서 얼큰하게 만드는 것도 쉽게 할 수 있어요. 파, 마늘과 고춧가루를 살짝 볶아준 후 육수를 넣고 끓이면 맛있는 국물이 됩니다. 시판 사골육수를 이용해.......

벚꽃 머랭쿠키 만들기 만드는 법 머랭 만들기

벚꽃 머랭쿠키 만들기 만드는 법 머랭 만들기

#머랭쿠키 #머랭쿠키만들기 #머랭쿠키만드는법 #머랭만들기 #쿠키 #쿠키만들기 #벚꽃디저트 이번 주말에 비가 오면 벚꽃이 많이 떨어질 것 같아서 아쉬움 있는데요. 올해는 날씨 변화가 심해서 예쁜 꽃을 제대로 느낄 겨를도 없이 가는 것 같아요. 그 아쉬움을 달래고자 머랭쿠키로 만들어봤어요. 머랭 만들기는 흰자에 설탕을 녹여서 단단하게 올려서 만드는데요. 약간의 색소를 추가해서 원하는 색을 만들고 모양내고 싶은 깍지에 끼워서 짜주면 됩니다. 첫 번째로는 머랭을 잘 만들어주는 게 중요하고, 다음으로는 비교적 낮은 온도에서 오래 구워야 손에 묻지 않고 바삭한 식감도 잘 유지되는 머랭쿠키 만들기가 됩니다. + 2cm 정도 지름 100.......