네뜨,베리의 달달한 하루
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크림리조또 만들기 베이컨 버섯 크림리조또 레시피
#리조또만들기 #리조또 #크림리조또만들기 #크림리조또 #버섯크림리조또 #버섯리조또 #베이컨크림리조또 달달한네뜨입니다. 이번 레시피는 부드럽게 먹기 좋은 리조또를 만들어봤어요. 브런치 카페 등에 가면 면 요리와 더불어 밥이 들어간 메뉴를 하나쯤 추가하게 되는데 그때 바로 리조또를 많이 시키게 되더라고요. 우리나라의 죽처럼 보이지만, 리조또는 밥알이 살아 있어서 식감은 또 확실히 다르답니다. 파스타처럼 리조또 역시 다양한 재료로 만들어볼 수 있는데 이번에는 버섯과 베이컨을 넣고 크림 베이스로 리조또를 만들어봤어요. 고소하고 부드러워서 어린 아이들부터 어른들까지 누구나 좋아하는 맛이 됩니다. 버섯은 양송이 말고 다.......
소고기 찹스테이크 만들기 찹스테이크 소스 만들기
#찹스테이크 #찹스테이크만들기 #찹스테이크소스 #소고기찹스테이크 #스테이크 #스테이크소스 #스테이크소스만들기 주말 영양 보충을 위해 찹스테이크를 만들어봤어요. 스테이크는 덩어리 고기를 잘 굽는 것도 물론 맛있지만, 가끔 이렇게 썰어서 채소와 함께 찹스테이크로 만드는 것도 맛있어요. 찹스테이크 만들기는 소스를 함께 넣고 졸이는 거라 소스를 잘 만들어서 수분이 덜 생기게 빨리 볶아내는 게 포인트에요. 생각보다 집에서도 쉽게 만들 수 있기 때문에 양념들 몇 가지 조합해서 만들면 입에 착착 붙는 맛이 되더라고요. 고기만 먹어도 맛있지만, 채소에 소스까지 같이 스며들어서 평소 잘 안 먹는 채소들까지도 맛있게 먹을 수 있어.......
수제 오이피클 만들기 비율 피클링스파이스 활용
#오이피클 #오이피클만들기 #오이피클비율 #피클 #피클링스파이스 #피클만들기 #수제피클 #수제피클만들기 집에서 피자나 파스타 해먹을 때 같이 생각나는 음식이 바로 피클인데요. 피클은 다양한 재료들을 절임물에 담가서 숙성해서 먹는데 보통 새콤달콤한 맛이 포인트에요. 시판 제품도 잘 나오긴 하지만, 집에서 만들면 입맛에 맞게 딱 만들 수 있어서 좋더라고요. 그래서 조금씩 만들어서 떨어지면 또 만들고 있어요. 다양한 피클이 있지만, 가장 잘 만들어 먹게 되는 게 오이피클인데요. 새콤달콤한 맛에 절여진 아삭한 오이는 참 맛있어요. 500~700ml 용기에 한 병 정도씩 오이 3~4개 정도로 담그면 한 달 정도는 먹는데 딱 적당해요. 절.......
간장 어묵볶음 레시피 오뎅볶음 레시피
#어묵볶음 #어묵볶음레시피 #간장어묵볶음 #간장어묵볶음레시피 #오뎅볶음 #간장오뎅볶음 #오뎅볶음레시피 #간장오뎅볶음레시피 간단하면서도 온 가족 다 좋아하는 국민 밑반찬 어묵볶음이에요. 학교 다닐 때 도시락을 싸가지고 다닐 때도 인기 반찬이었는데 오랜 세월이 흐른 지금도 여전하죠. 대신 어묵의 맛은 그대와는 달리 고급스러운 제품들이 많아서 입맛에 따라 골라서 만들 수 있어요. 오뎅볶음 레시피는 양념을 여러 가지로 해볼 수 있지만 이번에는 간장 베이스로해서 간단하게 해봤어요. 이번에는 매콤하게 만들어볼까... 하다가도 다 같이 잘 먹으려면 이게 가장 무난하더라고요. 볶을 때 대체로 물을 넣고 만드는데 그럼 어묵이 좀.......
두부강정만들기 두부요리 레시피 밑반찬 종류
#두부강정 #두부강정만들기 #밑반찬종류 #밑반찬 #밑반찬만들기 #두부요리 #두부요리레시피 '강정'이라는 요리가 있죠. 재료를 튀긴 후 양념 소스에 버무리는건데 대표적인 요리로는 닭강정이 있어요. 튀긴 걸 케찹 베이스 양념에 버무리면 바삭하게 튀긴 재료와 잘 어울려요. 이번에는 두부 요리로 추천하고 싶은 두부강정을 만들어봤어요. 부드러운 두부에 전분가루를 입힌 후 굽듯이 튀겨서 겉을 바삭하게 한 후 소스에 버무리면 되는데 양념치킨 맛이 난다고 특히 아이들이 좋아하는 반찬이 됩니다. 아이들과 같이 먹을 밑반찬 종류들이 많이 않은데 이 두부강정도 활용하기에 아주 좋은 레시피에요. 튀김처럼 기름을 많이 넣어서.......
![[CV] [Comi] 'ダンダダン'(단다단) 24권. 레드 바론](https://img.zoomtrend.com/2026/06/11/1781228393-EB829CED8380.jpg)
