민들레무침

민들레 나물 무침 만드는 법 민들레 요리 봄나물 반찬

#민들레나물 #민들레무침 #민들레요리 #봄나물반찬 #봄나물요리 민들레를 떠올리면 꽃만 생각하게 되는데요. 잎과 뿌리는 식용으로 이용이 가능하고, 특히 잎은 샐러드 또는 나물, 김치로도 만들어 먹기도 해요. 민들레 잎을 요리해서 먹는다는걸 저도 알게 된 지는 오래되지 않았는데 먹어 보니 특유의 맛이 있어서 은근 매력 있더라고요. 데쳐서 나물 양념을 하기도 하지만, 세척 후 헹궈서 가볍게 무침으로 만들어도 맛있어요. 특유의 쓴맛이 약간 나긴 하는데 부담스럽지 않아서 먹기 좋았답니다. 건강까지 챙길 수 있는 민들레 나물 무침 만드는 법 봄나물 반찬으로 소개 드릴게요. + 큰술 = 밥숟가락(10g) / 컵 = 종이컵(180ml) .......