네뜨,베리의 달달한 하루
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정호영 떡볶이 황금레시피 떡볶이 소스 만들기
#떡볶이 #떡볶이레시피 #떡볶이소스 #떡볶이황금레시피 #떡볶이만들기 #유튜브레시피 국민간식 떡볶이에요. 워낙 다양한 레시피들도 많이 나오고 밀키트도 많아서 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수도 있고, 배달 떡볶이도 스타일에 따라서 골라서 주문할 수 있는데요. 이번 레시피는 옛날 떡볶이, 학교 앞 분식점에서 먹던 그 느낌의 맛이에요. 정호영 셰프가 너튜브에 소개했지만, 사실은 레이먼킴 셰프의 레시피라고 하죠. 최근에 알게 되어서 저도 몇 번 따라서 해먹었는데 떡볶이 소스 레시피가 간단해서 쉽게 만들면서도 맛있어서 자주 하게 되더라고요. 떡볶이는 기본 떡과 어묵만 있으면 되고, 그 외에 기본적인 고추장, 설탕 등이 들어가죠.......
돼지 삼겹 수육 맛있게 삶는법 무수분 수육 레시피
#수육삶는법 #수육 #수육레시피 #수육맛있게삶는법 #무수분수육 #돼지수육삶는법 #돼지수육맛있게삶는법 오늘 장보러 갔더니 돼지고기 할인 하는게 많아서 몇 가지 사와봤어요. 날이 더우니 영양보충을 위해 고기 좀 먹어야겠다 싶어서 수육을 만들었어요. 수육은 시간이 좀 걸려서 그렇지 만드는건 어렵지 않아요. 수육 삶는법은 돼지 냄새가 나지 않고, 야들하고 부드럽게 만들어야 맛있게 되는데요. 그래서 다양한 방법이 있어요. 이런저런 향신료를 넣기도 하는데 이번에는 무수분 방법으로 했어요. 수분을 최소한만 넣는대신 고기 잡내도 잡아줄 겸해서 채소와 사과를 넣어주면 달큰한 맛도 나면서 고기도 맛있어요. 돼지 수육은 덩어리 고.......
계란 참치전 레시피 참치야채전 참치캔 요리
#참치전 #참치전레시피 #계란참치전 #참치야채전 #참치캔요리 #참치요리 #반찬 #반찬요리 이번 레시피는 참치캔을 이용한 요리에요. 통조림 제품의 장점은 그냥 먹어도 맛있어서 간단한 조리를 하면 더 맛있는 요리를 쉽게 만들 수 있는 게 아닐까 싶은데요. 참치캔도 몇 개씩 쟁여두면 급하게 반찬 만들 때 아주 잘 활용하게 되더라고요. 기름 뺀 참치에 냉장고에 있는 자투리 채소들을 넣고 계란을 섞은 후 반죽을 해서 전을 만들었는데요. 가루를 넣고 만들기도 하지만, 이번에는 가루류는 넣지 않고, 계란 참치전으로 만들어봤어요. 부칠 때 모양 잡는 것만 신경 쓴다면 오히려 부드러운 맛이 좋더라고요. 함께 넣는 야채는 정해진 건 아니라.......
쫀득한 감자조림 만드는 법 레시피 감자 요리
#감자조림 #감자조림만드는법 #감자조림레시피 #감자요리 #반찬 달달한네뜨입니다. 요즘 감자철이라 감자 요리 많이들 해드시죠? 저희집도 요즘엔 매일 다양한 요리로 만들고 있는데요. 다양한 반찬 및 간식으로도 만들 수 있을 정도로 활용도가 높은데요. 이번에는 감자조림을 만들었어요. 조림을 만들 때도 다양한 방법으로 만들 수 있는데요. 쫀득한 식감으로 만들면 참 맛있더라고요. 연근이나 우엉조림 할 때도 쫀득하게 만드는 걸 생각해서 물엿을 먼저 넣고 만들었더니 식감이 좋더라고요. 감자 반찬이 생각보다 만들기가 까다로운 게 부서지기 쉽고 익히기 어려운 점이 좀 있죠. 그래서 번거롭더라도 전분기를 잘 빼고 만들어야 해요. 입.......
알리올리오 파스타 알리오올리오 원팬파스타 레시피
#원팬파스타 #알리오올리오 #알리오올리오레시피 #알리오올리오파스타 #알리올리오파스타 #파스타 #파스타레시피 마늘과 오일로 맛을 낸 파스타를 알리올리오라고 하는데요. 기본적으로 면, 마늘, 오일만 있으면 만들 수 있어요. 예전에는 소스 들어간 파스타만 맛있다고 생각했는데, 언젠가부터 알리오올리오의 담백한 맛이 참 좋더라고요. 자극적인 소스 맛이 없으니 오히려 오일과 파스타면의 맛을 제대로 느낄 수 있다고나 할까요. 새우랑 시금치가 좀 있어서 추가해서 넣었는데 있다면 넣고, 없다면 생략해도 충분히 맛있게 만들어져요. 특히 이번에는 원팬파스타로 만들어봤어요. 면을 삶을 후 볶는 과정을 거치지만, 그렇게 하지 않고 마.......
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