MJ의후다닥레시피~♥
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정월대보름 오곡밥 만드는 법 찰밥 만들기
정월대보름 오곡밥 만드는 법 오곡밥만드는법 정월대보름 찰밥 만들기 정월대보름 날짜는 음려 1월 15일이며 한 해 첫 보름달이 뜨는 날이에요. 2025년 대보름 날짜는 2월 12일이랍니다. 과거 농경 사회에 했던 풍습이지만, 아이들에게 정월대보름 의미도 알려주면서 함께 부럼도 깨보는거죠. 또 핑계 김에 찰밥만들기 해 먹는 거고요. 오곡밥재료 어떤걸 준비해야 할까? 하실 텐데요. 다섯 가지 곡식을 기본으로 준비하시면 됩니다. 콩, 팥, 보리, 기장, 현미, 수수, 조 등을 준비하시면 되고요. 찹쌀만으로 밥을 짓기도 하지만 너무 질척할 수 있으니 쌀을 살짝 더해서 만드시는 방법을 추천합니다. 이번 컨텐츠에서는 다가오는 대보름 오곡밥.......
김자반 간장계란밥 레시피 전자레인지 간계밥 간단한 계란요리
간장계란밥레시피 간장계란밥 전자레인지 간계밥 전자레인지 간단한 계란요리 어제 오랜만에 장보러 가는데 딸아이가 김자반을 사달라고 하더라고요. 1+1제품을 구입해왔는데 구입해오면 내일 아침은 요거 올려서 김자반 간장계란밥 해줄게~! 했죠 . 왜 밥 위에 김자반 듬뿍 올리고 계란밥 소스 올리면 뭔가 특별한 메뉴 느낌으로 완성될 것 같았거든요. 근데 이거 겁나 맛있네요. 아침에 먹고 깜짝 놀랐어요. 맛없을 수 없는 조합이긴 한데 조합이 진짜 예술이네요. 맛있는 김자반요리 찾으시면 강추합니다! 간단한데 꿀조합이거든요. 애들만 좋아하는 맛이 아니에요 ㅋㅋ 이찬원님이 소개해서 핫해진 간장계란밥 레시피, 간계밥 전자레인지 요.......
건가지나물볶음 말린 가지볶음 보름나물 종류
건가지나물볶음 건가지볶음 보름나물종류 정월대보름은 한 해 첫보름달이 뜨는 날로 2025년 정월대보름 날짜는 2월 12일이에요. 조상들은 대보름엔 제철에 건조시켜두었던 건조 나물들을 불리고 삶아 나물반찬을 한 뒤 오곡밥과 곁들여 먹으며 한 해의 건강을 기원했어요. 대표적인 보름나물 종류 하면 고사리, 취나물, 시래기나물, 가지나물 등인데요. 이번 컨텐츠에서는 꼬들꼬들한 식감이 매력적인 건가지나물 볶음 레시피 소개해볼게요. 수분이 많은 가지를 말리면 수분이 날아가면서 말린 가지나물 특유의 맛있는 식감이 살아나게 되는데요. 꼬들꼬들하면서 부드러운 식감이 매력적이랍니다. 오곡밥과 곁들여 먹으면 꿀맛^^ 다른 건나물 종.......
돼지고기 김치찜 레시피 앞다리살 김치찜 묵은지김치찜
돼지고기 김치찜 레시피 앞다리살김치찜 묵은지김치찜 레시피 김치찜레시피 돼지 앞다리살 김치찜 한 냄비 만들어봤어요. 김치가 나른하게 익어서 야들야들했고 고기는 얼마나 부드럽던지 김치에 돌돌 싸먹으니 꿀맛이네요. 사실 저는 돼지고기 넣은 김치찌개는 그닥 좋아하지 않는데 김치찜 요거 너무 좋더라고요. 고기 보다 부드럽게 푹 조려진 김치가 너무 좋은 1인입니다. 남편은 고기를 좋아하니까 사이좋게 각자 좋아하는 거 선택해서 먹으면 되니까 너도 만족 나도 만족 ^^ ㅋㅋ 돼지앞다리살 활용해서 만들었는데요. 돼지고기를 구워 만드는 방법입니다. 사실 이 버전은 류수영님이 편스토랑에서 소개하셨던 방법인데요. 고기를 한번 구.......
전기밥솥 소고기 콩나물밥 만들기 양념장 김치 콩나물밥 만드는법
소고기 김치 콩나물밥 만드는 법 소고기 콩나물밥 양념장 콩나물밥 소고기 콩나물밥만드는법 콩나물밥만들기 오랜만에 차돌박이 김치 넣은 소고기 김치콩나물밥 만들기 했어요. 남편도 아이도 정말 맛있다고 한 그릇 뚝딱하더라고요. 이 레시피는 몇 년 전 블로그에 돼지고기 넣은 버전으로 소개한 적이 있는데 만들어보신 구독자분들이 극찬했던 그 레시피에요. 그래서 제 요리책에도 소개했었죠. 저도 오랜만에 만들어봤는데 역시나 너무 맛있더라고요. 그동안 왜 이 메뉴를 잊고 있었을까 후회스러웠던 ㅎㅎ 콩나물밥 고기 종류는 차돌박이를 활용했지만 소불고깃감이나 대패삼겹살 돼지고기다짐육 등을 활용해서 만드셔도 좋습니다. 새콤한 김.......
