윤스의 집밥레시피
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소고기 고추잡채 만들기 피망 파프리카잡채 레시피
@ 소고기 고추잡채 만들기 피망 파프리카잡채 레시피 고추잡채레시피 피망잡채 파프리카잡채 만들기 소고기고추잡채 만들기 © 글, 사진 / 윤스 외식하면서 고추잡채밥 사 먹었는데 맛있어서 재료 구입해서 집에서도 만들어 보았어요. 고추잡채만들기 재료만 준비하면 생각보다 어렵지 않은 편인데요. 잡채 라는 단어가 채소와 고기를 잘게 채 썰어 볶아 버무린 음식을 말하잖아요! 요즘에는 당면도 함께 넣어 잡채만들기 하게 되지만요. 오늘은 굴소스, 간장 넣어서 간을 해서 좀 더 감칠맛있게 만들어 보았어요. 고추잡채 만들 때 중요한 점은 센 불에 재빠르게 조리한 다는 거예요. 그래야 수분이 많이 나오지 않아 질척이지 않으면서 제법 고.......
칼국수 끓이는법 추천 바지락 칼국수 레시피
@ 칼국수 끓이는법 추천 바지락 칼국수 레시피 바지락칼국수 끓이는법 칼국수끓이는법 추천 칼국수레시피 © 글, 사진 / 윤스 시원하고 감칠맛 좋은 편이라 바지락으로 만드는 국물은 무조건 좋아하는 편인데요. 특히나 바지락칼국수 레시피 정말 좋아한답니다. 기본 레시피에 조금씩 부재료를 달리하기는 하지만 어떻게 끓여도 바지락 특유의 감칠맛 덕분인지 늘 실패없이 끓일 수 있더라고요. 바지락은 해감 후 사용해야 질근질근 씹히는 게 없고요. 육수를 내어 끓인 후 한번 걸러주면 좀 더 깔끔한 맛으로 먹을 수 있어요. 바지락은 오래 끓이면 질긴 식감이 될 수 있으니 부르르 끓여서 익힌 후 체에 걸러 조개만 건져 놓고요. 국물은 가만히.......
비비드키친 브리또 신제품 후기
[본 포스팅은 동원홈푸드로부터 제품 및 소정의 비용을 제공받아 작성되었으며 내용은 주관적인 평가를 바탕으로 작성되었습니다.] @ 비비드키친 브리또 신제품 후기 © 글, 사진 / 윤스 일 년 365일 식단 조절은 나이를 먹어도 포기하기 어렵죠. 나잇살도 함께 찾아오니 요 근래는 더더욱 신경 쓰게 되더라고요. 조금만 먹어도 살찌는 기분이라~ 그래서 식단조절 하면서 샐러드 자주 챙겨 먹기는 하는데 단백질도 신경 쓰는 편이라 닭가슴살은 꼭 구입하게 되는데요. 닭가슴살 주로 구워 먹거나 삶아 샐러드 재료로 활용하고 했는데 번번이 조리하기 귀찮기도 하고 또 샐러드도 질릴 때쯤 친구에게 저칼로리·저당 소스 브랜드로 유명한 비비드키.......
돼지갈비구이 레시피 양념갈비 목살 요리
@ 돼지갈비구이 레시피 갈비양념 레시피 양념갈비 레시피 돼지 목살요리 © 글, 사진 / 윤스 돼지고기 목살 넉넉하게 구입해서 돼지갈비 만들어 보았어요. 집에서 목살로 만들면 푸짐하고 맛있어서 갈비파티하게 되지요! 밖에서 외식하면 아무래도 비싼 편인데 식당 부럽지 않은 맛으로 만들면 푸짐하고 넉넉해서 가성비 있게 먹을 수 있답니다. 몸에 좋은 양념, 재료로 건강하게 먹을 수 있고요. 아이들 있는 집이라면 더더욱 챙겨 보시면 좋은 순살 돼지갈비 레시피예요. 칼집을 내어 양념해 숙성해 준 후 노릇노릇 구워주면 되는데요. 고기 구입하여 집에서 칼집을 내어도 좋고 정육점에서 구입할 때 칼집 넣어 달라고 하면 다 넣어주시더라고.......
두부 청국장 맛있게 끓이는법 레시피 김치 청국장찌개 만드는법
@ 김치 청국장 맛있게 끓이는법 청국장레시피 청국장찌개 만드는법 두부 청국장맛있게끓이는법 청국장끓이는법 청국장찌개 레시피 청국장찌개 끓이는법 © 글, 사진 / 윤스 보글보글 끓는 찌개만 보아도 마음 따뜻해지는 계절이에요. 그중에서도 청국장찌개는 추운 날씨 더 맛있게 느껴지는 찌개 종류이고요. 청국장 풀어지면서 국물에 농도가 생겨 끓는 모습이 더 식욕을 자극하게 되는데요. 요즘 판매하는 제품은 쿰쿰한 냄새도 많이 줄어든 편이라 예전보다는 더 편하게 끓일 수 있죠. 어릴 적부터 잘 먹던 메뉴여서인지 요즘도 주기적으로 생각나더라고요. 재료 다양하게 넣지 않아도 두부, 버섯, 김치만 넣고 끓여도 구수한 맛이 좋답니다. 청.......
