윤스의 집밥레시피
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소고기 배추 된장국 끓이는법 배추된장국 레시피 소고기 배추국 끓이기
@ 소고기 배추 된장국 끓이는법 배추된장국끓이는법 배추된장국 레시피 소고기 배추국 끓이기 © 윤스 구수함이 좋은 된장국은 넣는 재료에 따라 맛과 식감이 달라지게 되는데요. 오늘은 배추와 소고기를 넣고 끓여볼게요. 배추의 달큰한 맛과 고기의 쫄깃한 식감이 어우러진 배추국은 겨울철 별미이기도 합니다. 결혼 전에는 친정엄마가 소고기 보다 모시조개 넣고 많이 끓여주셨는데 처음 먹은 소고기 배추된장국 은 조금 느끼했었거든요. 그런데 또 먹다 보니 구수하고 진한의 매력이 있더라고요. 된장국끓이는법 의 기본은 맛있는 된장일 거예요. 저는 집된장을 사용했는데 시판 사용한다면 입맛에 맞는 걸 선택하시면 되겠지요. 끓일 때 고추.......
황태채무침 만드는 법 북어채무침 황태채무침 레시피 고추장 황태무침 북어채볶음 레시피
@ 황태채무침 만드는 법 북어채무침 만드는 법 황태채무침 레시피 북어채무침 레시피 고추장 황태무침 북어채볶음 레시피 © 윤스 밑반찬 만들기 할 때 빼먹지 않고 열심히 만들고 있는 반찬 중 하나 황태채무침 인데요. 쫄깃한 식감에 특유의 향이 더해져 언제나 인기 만점입니다. 특히나 질 좋은 단백질 풍부하니 움직임 둔한 겨울철에 챙겨 먹어야 할 식재료 중 하나이기도 해요. 채로 뜯어 손질하면서 가시가 붙어 있는 경우도 있는데 바로 뜯게 되면 살 손질이 많아요. 조리하기 전에 살짝 불려주셔야 식감도 더 좋아지고 가시도 잘 제거할 수 있답니다. 마른 건어물이라 맛이 응축되어 있지요. 물에 오래 담그면 맛 성분이 많이 빠지게 되니.......
새해 복 많이 받으세요♡
청룡의 기운은 듬뿍 받아 활기차고 기운 넘치는 한해가 되시길 바랍니다. 지난 한해 함께 해주셔서 감사드리고 올 한해도 맛있는 레시피로 함께 하겠습니다. 늘 건강하시고 웃는 일 많은 2024년 되시길 바랍니다♡ 새해 복 많이 받으세요 💕
야채죽 끓이는법 버섯야채죽 만드는법 표고 버섯죽 아침 죽 종류
@ 야채죽끓이는법 버섯야채죽 만드는법 표고 버섯죽 아침 죽 종류 © 윤스 죽은 아플 때만 먹는다는 생각 많이 하지만 평소에도 소화가 조금 안된다 하거나 더부룩하다 할 때 만들어 먹으면 속 편안하고 좋더라고요. 표고버섯, 감자, 당근, 양배추 잘게 썰어 준비하고요. 멥쌀에 찹쌀 3:1의 비율로 섞어 불린 후 참기름에 달달 볶다가 다시마 우린 물로 끓여주면 됩니다. 별미로 먹는 거라 표고버섯은 편 썰어 식감을 살렸는데 소화가 안되시는 분이나 아이들이 먹는다면 잘게 썰어 넣어주시면 됩니다. 죽 끓이는법이 어렵다 생각할 수 있는데요. 쌀과 물의 비율을 1:6으로 기억하시면 어느 죽이나 실패 없이 끓여 볼 수 있어요. 별미죽이라 참기.......
참치 김치찌개 맛있게 끓이는법 백종원 참치김치찌개 레시피 참치두부김치찌개
@ 김치찌개맛있게끓이는법 참치김치찌개맛있게끓이는법 백종원 참치김치찌개 레시피 김치찌개레시피 참치두부김치찌개 백종원참치찌개 © 윤스 한 해를 마무리하는 날이네요. 두부 부침 만들고 계란말이도 하고 평범한 집밥으로 마무리를 했어요. 언제나 맛있는 #김치찌개 인데요. 돼지고기 듬뿍 넣어 끓이는 레시피로 더 자주 만들기는 하지만 캔 참치 넣어서 끓이면 간단하면서 맛내기 좋더라고요. 간단하면서 맛도 충분히 좋아서 종종 만들고 있는 백종원 김치찌개 참고해서 끓여보았어요. 김치찌개 끓이는법 이라면 부재료를 바꿔 풍성하고 다양하게 끓일 수 있는데요. 돼지고기나 스팸 등을 활용하면 좀 더 진한 맛을 낼 수 있고요. 참치김치.......
