윤스의 집밥레시피
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초간단 계란국 끓이는법 코인육수 파 계란국 레시피
@ 초간단 계란국 끓이는법 코인육수 계란국끓이는법 파 계란국 레시피 초간단 계란국 레시피 © 윤스 연어초밥 만들면서 국물로 곁들이려고 계란국 끓여 보았어요. 코인육수 사용해 보니 편해서 요즘은 국물요리에 거의 사용하게 되더라고요. 비교적 간단 요리할 수 있고 음식물 쓰레기도 나오지 않게 되니 일석이죠. 후다닥 끓이기 좋은 국 이랍니다. 어렵지 않은 과정이지만 부드럽게 익혀주는 팁과 넣어주는 순서, 익히는 방법이 중요한 요리인데요. 별다른 재료 없이 대파만 넣어 향긋하게~ 바쁜 아침국으로도 알맞게 끓여 보아요! 재료 : 달걀 2개, 대파 1/2대, 양파 1/4개, 다진 마늘 1 큰 술, 어간장 2/3 큰 술, 코인 육수 1알, 물 500ml. .......
연어초밥 단촛물 만들기 초밥 밥 회초밥 소스
@ 연어초밥 단촛물 만들기 연어초밥만들기 초밥 밥 만들기 초밥단촛물 만들기 회초밥 연어초밥소스 © 윤스 생연어 주문해서 연어초밥 만들어 보았어요. 숙성해 놓은 연어 회가 있어 남편 운동 간 후에 초밥 만들어 놓고 돌아온 후에 계란국 곁들여서 상차림 해주니 너무 좋아하더라고요. 너무 맛있다고 한접시 뚝딱! 우리 집 연어초밥이 더 맛있는 이유는 숙성회와 소스 비율, 고슬한 초밥밥 덕분일 거랍니다. 숙성 과정은 생략하셔도 되지만 저희 집은 늘 하는 편이라 그런지 이게 조금 더 맛있다고 하네요. 밥 짓기 중요한데요. 물과 쌀 양을 1:1로 해준 후 고슬하게 지어주는데 이때 쌀은 불리지 않은 상태로 물과 동량으로 넣어 고슬함을 더.......
간단한 오이피클 만드는 법 오이피클 만들기 오이무피클
@ 간단한 오이피클 만드는 법 오이피클만드는법 오이무피클 만들기 간단한 오이피클만들기 © 윤스 문화센터 수업에서 만나 벌써 6~7년 모임을 갖고 있는 지인들과 '일치프리아니'에서 먹었던 피클이 맛있어서 집에 와서 오이피클 만들기 했답니다. 아삭한 식감에 적당한 간이 입맛 돋우는 피클이었는데요. 피클링주스는 윤스 레시피로 모양은 일치프리아니 스타일로 만들어 보았어요. 보통 피클을 만들 때 설탕 분량이 상당한 편인데 이번에는 알룰로스로 대체해 보았거든요. 이 부분은 취향껏 선택하시면 되어요. 오이의 물기 없이 열탕소독한 병도 물기 없이 닦아준 후 담아 피클주스 끓여서 부어주면 된답니다. 무도 넣어 아삭함도.......
간장 감자조림 만드는 법 쫀득한 감자조림 레시피
@ 간장감자조림 만드는법 감자조림만드는법 간장 감자조림 레시피 쫀득한 감자조림레시피 © 윤스 감자는 어느 요리에나 잘 어울리는 거 같아요. 찌거나 삶아서 단독으로 먹어도 맛있는데 또 어떤 양념을 입혀도 잘 어울려 그 음식을 돋보이게 해주는 영양만점 기특한 식재료예요. 부서짐 없고 쫀득한 감자조림 위해 물에 헹궈 전분기를 제거해 준 후 설탕 먼저 입혀 기름에 볶아 주는 과정을 해주고요. 간장, 맛술, 조청 간단한 단짠 양념에 졸여주면 누구나 좋아하는 간장 감자조림 만드는 법 된답니다. 맛있게 만들어 보아요! 재료 : 감자 3개(250g), 양파 1/2개, 꽈리고추 3~4개. 양념 : 진간장(or 양조) 3 큰 술, 맛술 1 큰 술, 조청 1 큰 술.......
연어덮밥 만들기 간단 사케동 소스 레시피
@ 연어덮밥만들기 간단 연어덮밥소스 만들기 연어덮밥 레시피 사케동 만들기 사케동소스 레시피 © 윤스 연어덮밥 뜻하는 사케동 만들어 보았어요. 개인적으로는 쫄깃한 식감의 회를 좋아해서 연어는 그다지 선호하지 않았는데 먹다 보니 또 맛있더라고요. 소개하는 소스 레시피 더해 만들어보시면 어렵지 않고 간단하게 사케동 집에서 만들어도 맛집만큼 맛있게 만들 수 있답니다. 쯔유와 간장, 맛술, 조청, 물과 함께 양파 넣고 조려서 소스 만들어주면 거의 다 된 거나 마찬가지인데요. 밥 위에 연어 올리고 조린 양파와 조림간장을 올려주면 적당히 달짝지근하면서 짭조름하니 맛있게 완성되는데요. 맛집만큼 맛있다는 후기 많던 레시피랍니다.......
![[Spoiler] 점프 신작 '공주님 고문 시간입니다' 원작자에 '우공못' 작가 그림. '시간정지용사' 또다른 플레이어? '다음에 오는 만화 대상' 운영 잡지 폐간](https://img.zoomtrend.com/2026/06/07/1780881297-ECA090ED948426-28EC95A0EB8B88EBA980EC8B9CEAB7B8EB8490.jpeg)
