윤스의 집밥레시피
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간장 돼지불고기 레시피 간장불고기 양념 소스 돼지불백
@ 간장돼지불고기 레시피 간장돼지불고기양념 돼지불고기 레시피 돼지불고기레시피 간장불고기레시피 돼지불백 © 글, 사진 / 윤스 기름기 너무 많은 부위보다는 적은 부위를 얇게 썰어 돼지불고기 양념 넣어 볶아 만드는 간장불고기 레시피 주말에 자주 이용하는 편인데요. 맛도 좋지만 무엇보다 만들기 어렵지 않은 편이면서 반찬 없을 때 만들기 좋고 푸짐하게 먹을 수 있어 좋더라고요. 매콤 버전도 맛있지만 간장 버전도 담백하면서 맛있답니다. 돼지고기는 흐르는 물에 가볍게 헹군 후 물기 제거하여 배즙, 설탕에 먼저 재워 주면 잡내, 누린내도 잡을 수 있고 부드럽게 연육 작용이 되면서 단맛 양념이 배어들어 다른 양념과의 밸런스도 잘.......
간단 파김치 담그는법 이영자 쪽파김치 레시피
@ 간단 파김치담그는법 이영자 파김치 담그는법 이영자 파김치레시피 쪽파김치담그는법 간단 쪽파김치 담그는법 이영자 쪽파김치레시피 © 글, 사진 / 윤스 흙쪽파를 구입해 놓고는 자꾸 바쁜 일이 생겨 며칠 미루게 되었는데 잎이 자꾸 누렇게 되어 안되겠다 싶어 얼른 파김치 만들었어요. 만들어 놓고 나니 세상 뿌듯~ 맛있게 익어 열심히 먹고 있는 요즘이랍니다. 꽃게액젓 한 병 사놓은 게 있어 꽃게액젓 활용해서 자주 담그고 있는데요. 만들기 쉬우면서 맛보장이라 처음 만들어 보는 분들도 쉽게 만들어 볼 수 있는 레시피 랍니다. 흰 대 부분에 액젓 뿌려 절여주고 배, 양파, 생강, 새우젓, 매실청 양념 갈아준 뒤 고춧가루 넣어 섞어 주고.......
연근샐러드 만드는 법 연근들깨 샐러드 무침
@ 연근샐러드 만드는 법 연근들깨무침 연근들깨샐러드 연근샐러드만드는법 © 글, 사진 / 윤스 뿌리채소가 맛있는 계절이 시작되었지요! 반가운 햇연근 보여서 구입했어요. 조림 반찬으로 제일 자주 만들게 되지만 연하고 아삭한 식감이 좋을 때라 오늘은 연근샐러드로 만들어 보았어요. 정갈하고 고급스러운 느낌의 반찬인데요. 영양 듬뿍, 고소한 들깨가루와 들기름을 넣어주면 아주 잘 어울리죠! 연근은 떫은맛을 제거하기 위해 소금, 식초 넣은 끓는 물에 넣어 1분 정도 데쳐주어요. 그럼 갈변 방지도 되고요. 들깨가루, 마요네즈, 매실청, 조청, 소금 섞어서 무침 소스를 만들어 버무려주면 아삭아삭 식감 좋고 고소함이 가득한 연근샐러드 완.......
고추장 진미채볶음 레시피 오징어채볶음
@ 고추장 진미채볶음 레시피 고추장 오징어채볶음 레시피 진미오징어채볶음 © 글, 사진 / 윤스 밑반찬 만들기 할 때 빠지면 섭섭한 반찬 중 하나 진미채볶음 인데요. 맛있는 밑반찬만 있으면 국하나만 있어도 밥 한 그릇 뚝딱이죠. 매콤 달콤한 맛으로 만들어 보았어요. 흐르는 물에 가볍게 헹궈준 후 물기를 짜주고요. 마요네즈에 버무려 잠시 재워주면 고소함도 좋아지지만 부드러워진답니다. 입에 착착 감기는 고추장 양념 비율대로 팬에 넣어 보글 끓여줄 건데요. 다진 마늘은 먼저 볶아 향이 잘 우러나고 달큰한 맛으로 익혀주면 더 맛있답니다. 잘 버무려 맛있게 완성! 간단하게 만들기 좋은 밑반찬 시작해 보아요! 재료 : 진미채 300g, 마.......
황태국 끓이는법 북어국 황태 계란국
@ 황태국끓이는법 북어국끓이는법 황태국 끓이는법 계란 북어국 끓이는법 황태 계란국끓이는법 © 글, 사진 / 윤스 날씨가 쌀쌀해지니 국물요리를 더 챙겨서 만들게 되는데요. 한번 먹은 거 다시 먹기 싫어하는 편이라 매일 다른 국이나 찌개를 만들고 있어요. 스스로 발등을 찍는 스타일~ㅎ 오늘은 달걀, 무 더해서 시원하고 구수한 맛 좋은 북어국 끓여 보았어요. 황태채는 물에 불린 후 꾹 짜서 잠시 불려주고 거슬거리는 가시를 제거해 주어야 목 넘김 좋게 맛있게 먹을 수 있는데요. 손질 잘 해준 후 오늘은 볶지 않고 재료 넣어서 끓여주는 레시피로 만들어 볼게요. 시원하고 구수하고 맛있게 계란국 끓이는법 시작해 보아요! 재료 : 황태채.......
![[Spoiler] '우주 형제' 완결. 매거진 신작 '천선 전기'.](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781142015-ECBD98ED8AB8EBA1A4EB9FACEBA5BCEB93A0EC9E90.jpg)