들꽃향기 건강 밥상
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편스토랑 김강우 김치 된장찌개 레시피 김된찌
편스토랑 김강우 김치된장찌개 레시피 편스토랑 김강우 김된찌 레시피 편스토랑 김치 된장찌개 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 어제 편스토랑에 나온 김강우 편스토랑 레시피 보여드릴게요. 우리가 찌개를 먹을 때 김치찌개와 된장찌개 중에 어떤 걸 먹을지 고민을 하게 되는데요. 그 고민을 싹~! 해결해 준 편스토랑 김강우 레시피에요. 저희 집은 양이 많아서 김강우씨가 사용한 재료를 딱 반을 줄여서 만들었고 물만 조금 더 추가했어요. 재료는 김강우 씨 레시피 그대로 적어드리고 본문에는 제가 사용한 재료도 보여드릴게요. 중불에서 25분간 끓여주니 돼지고기와 채소가 뭉근하게 익어서 더 맛있게 먹을 수 있었어요. 저는 청양고추를.......
소고기무국 레시피 소고기 무국 부위 끓이기
소고기무국 레시피 소고기 무국 끓이기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 호불호 없이 많은 분들이 좋아하고 언제 먹어도 맛있는 소고기무국은 사랑받는 국 종류 중에 하나에요. 짧은 시간 끓이는 것보다 일정 시간 끓여주면 무의 시원한 맛과 고기의 깊은 맛이 우러나서 맛있고, 입맛 없을 때 밥을 말아 먹어도 맛있어요. 소고기무국 부위는 국거리용을 사용하면 되고, 저는 덩어리용 양지를 사용해서 먹기 좋도록 썰어서 국을 끓였어요. 국거리용도 괜찮지만, 양지를 넣고 끓이면 깊은 풍미가 더해져서 더 맛있으니 고기 부위는 취향껏 준비해 주세요. * 재료 (2~3인분) 소고기 양지 150g, 무 220g, 다진 마늘 1큰술, 대파 20g, 양파 60g, 참치액 1........
한입 밥전 만들기 찬밥요리 간단한 아침메뉴 추천
한입 밥전 만들기 간단한 아침 메뉴 추천 간단한 아침 추천 안녕하세요 들꽃향기입니다. 간단하게 먹을 수 있는 찬밥 요리로 밥전을 만들었어요. 밥에 맛소금, 참기름, 밥새우를 넣고 양념을 해준 후 김밥 김에 밥을 올리고 반을 접어주고, 계란물을 입혀서 팬에 올리고, 남은 계란물을 부어서 부쳐준 후 먹기 좋도록 잘라주면 끝~~ 아침에는 입맛이 덜한데 그럴 때 먹기에 딱~~! 아이들 아침밥 메뉴로 먹기에 좋아요. 밥에 양념을 해서 만들면 더 맛있고, 맛소금과 참기름만 들어가도 괜찮아요. 집에 주먹밥 재료나 후리가케가 있으면 추가해서 넣어주면 영양도 챙길 수 있어요. * 재료 * 김밥김 3장, 밥 300g, 맛소금 3꼬집, 계란 3~4개, 소금.......
견과류 멸치볶음 레시피 잔멸치볶음 비린내 없이
견과류 멸치볶음 레시피 잔멸치볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 멸치볶음은 만들어 놓으면 밑반찬으로 먹기에 좋아서 자주 만들어 두는 편이에요. 짭조름하고 고소한 맛이 좋은데요. 저는 견과류를 넉넉히 넣어서 만드는 편이에요. 견과류는 취향껏 넣어주면 되고, 들어간 총중량에 따라서 양념만 조절해서 만들면 돼요. 멸치는 데칠 때 소금을 넣고 데치기 때문에 기본적인 간이 되어 있어서 간을 하지 않아도 되니 간을 맞추지 않아도 되어서 더 쉽게 완성할 수 있어요. * 재료 * 잔멸치 100g, 호두 40g, 아몬드 40g, 크랜베리 40g, 호박씨 30g, 해바라기씨 30g, 마늘 45g, 올리브오일 5큰술 (2+3), 황설탕 2큰술, 맛술 미림 2큰술, 참.......
물미역무침 레시피 물미역 데치기 시간
물미역무침 레시피 물미역 데치기 시간 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울은 맛있는 해조류와 해산물이 나오는 계절이에요. 그래서 식타기 더 풍성해지기도 해요. 마트에 갔다가 물미역을 1팩 겟~! 했어요. 데쳐서 초장에만 찍어 먹어도 맛있고, 양념을 넣고 무쳐 먹어도 좋아요. 미역이 건강에 좋아서 평소에 미역국을 자주 끓여 먹는데, 시즌이 되면 생 물미역을 만날 수 있어 이렇게 무쳐서 밥상에 올릴 수 있어 좋아요. 12월 제철음식으로 간단한 제철 반찬으로 딱~~! * 재료 * 물미역 120g, 양파 30g, 다진 마늘 0.3큰술, 참치액 0.3큰술, 설탕 0.5큰술, 식초 1큰술, 고춧가루 0.8큰술, 고추장 1큰술, 통깨 * 물미역 데치기 물미역 1묶음, 물.......
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