멸치볶음비린내없이

견과류 멸치볶음 레시피 잔멸치볶음 비린내 없이

견과류 멸치볶음 레시피 잔멸치볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 멸치볶음은 만들어 놓으면 밑반찬으로 먹기에 좋아서 자주 만들어 두는 편이에요. 짭조름하고 고소한 맛이 좋은데요. 저는 견과류를 넉넉히 넣어서 만드는 편이에요. 견과류는 취향껏 넣어주면 되고, 들어간 총중량에 따라서 양념만 조절해서 만들면 돼요. 멸치는 데칠 때 소금을 넣고 데치기 때문에 기본적인 간이 되어 있어서 간을 하지 않아도 되니 간을 맞추지 않아도 되어서 더 쉽게 완성할 수 있어요. * 재료 * 잔멸치 100g, 호두 40g, 아몬드 40g, 크랜베리 40g, 호박씨 30g, 해바라기씨 30g, 마늘 45g, 올리브오일 5큰술 (2+3), 황설탕 2큰술, 맛술 미림 2큰술, 참.......