들꽃향기 건강 밥상
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고구마샐러드 만들기 레시피 고구마 활용 요리
고구마샐러드 만들기 고구마샐러드 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울은 고구마가 맛있는 계절이에요. 뒷베란다에 고구마가 넉넉히 있어 자주 쪄서 먹고 있어요. 고구마를 쪄서 먹고 남으면 샐러드를 만들어 먹기도 해요. 그러면 찐 고구마를 먹을 때와는 또 다른 맛이 나고, 요게 또 맛있습니다. 샐러드를 만들 때 견과류를 추가하면 견과류의 영양도 섭취할 수 있고, 씹히는 식감도 있어서 굿~~! 간단하게 만들 수 있고 맛있으니 고구마 활용 요리로 만들어 보셔도 좋을 것 같아요. * 재료 * 찐 호박고구마 2개 190g → 손질 후 160g, 아몬드 6g, 크랜베리 10g, 루비 호두 6g, 마요네즈 1.5큰술, 알룰로스 0.8큰술, 레몬즙 0.5큰술 1. 재.......
고추장 진미채볶음 레시피 만들기
고추장 진미채볶음 레시피 고추장 진미채볶음 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 매일 밥 먹을 때 어떤 반찬을 만들어야 할지 그것도 늘 고민이에요. 그래도 냉장고에 밑반찬이 몇 가지 있으면 간단하게 밥상을 차릴 수 있어 떨어지지 않게 만들어 두고 있어요. 진미채볶음은 가족 모두가 좋아해서 자주 만드는 밑반찬 종류 중에 하나에요. 간장이나 고추장 양념 중 어떤 것으로 양념을 해도 참 맛있고 자꾸만 손길이 가는 밑반찬이에요. 마요네즈에 버무린 후 잠시 놓아둔 후에 만들면 더 부드럽게 완성할 수 있어요. * 재료 * 백진미채 200g, 마요네즈 2큰술, 고추장 2.5큰술, 고춧가루 1큰술, 진간장 0.5큰술, 황설탕 2큰술, 올리고당 3큰술.......
새우젓 두부찌개 레시피 간단 두부요리
새우젓 두부찌개 레시피 간단 두부요리 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 밥 먹을 때 국이나 찌개가 있으면 반찬 없이도 간단하게 먹을 수 있어 좋아요. 집에 두부는 늘 상비하고 있어서 얼큰 두부찌개를 끓였어요. 저는 국이나 찌개를 끓일 때 자극적이지 않도록 고춧가루를 보통 정도로 끓이는 편인데 이번에는 고춧가루를 넉넉히 넣어 얼큰하고 매콤하게 끓였어요. 얼큰하게 끓였더니 입맛을 확~~ 올려주더군요. 매운 게 당길 때 먹으면 딱~~! 들어가는 재료도 간단하고, 새우젓으로 간을 해서 감칠맛을 더해주었어요. * 재료 (1~2인분) * 두부 250g, 애호박 70g, 표고버섯 1개 25g, 양파 35g, 대파 15g, 다진 마늘 1큰술, 동전육수 1개, 새.......
전자레인지 잡채 황금레시피 간단 잡채만드는법
전자레인지 잡채 황금레시피 전자레인지 간단 잡채 만드는법 전자레인지 잡채 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 잡채는 언제 먹어도 사랑이에요. 제가 좋아하는 음식인데, 채소를 손질하고 당면을 삶아야 해서 제법 손이 많이 가는 메뉴에요. 재료를 볶아서 만들어도 되지만, 전자레인지로 만들면 정말 간단하게 뚝딱~! 완성할 수 있어요. 만들기도 쉽고 설거지가 하나밖에 안 나와서 엄지 척~! 당면 100g으로 만들었는데 반찬으로 드시려면 2인 정도 드실 수 있고, 밥 대신 혼자서 드시려면 1인분 정도 분량이 돼요. 전자레인지에 만들어도 당면을 삶고, 재료를 볶아서 만든 것 부럽지 않아요. 제가 만들어 보니 간편하고 좋아서 더 자주 만들.......
야채 참치죽 끓이는법 야채죽 레시피
참치 야채죽 끓이는법 야채 참치죽 끓이는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 죽은 속편한 음식으로 입맛이 없을 때 참치 야채죽 레시피를 만들어 먹으면 한 끼 식사 메뉴로 안성맞춤~~! 저는 죽을 좋아해서 찬밥이 남았을 때 종종 끓여 먹어요. 내가 좋아하는 재료를 넣고 만들면 쉽게 완성할 수 있는데요. 죽은 끓이면서 쌀이 퍼지기 때문에 평소 밥 양보다 줄여서 끓여야 양이 많지 않아요. 죽은 만들어 놓으면 식으면서 되직해지니 물기가 약간 낙낙하도록 만들어 주면 더 부드럽게 드실 수 있어요. 이번에는 야채와 참치를 넣은 야채 참치죽 레시피에요. * 재료 (1인분) * 밥 110g, 애호박 40g, 양파 15g, 당근 15g, 참치 1개 90g, 참치액 1큰술.......
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