새우젓 두부찌개 레시피 간단 두부요리

새우젓 두부찌개 레시피 간단 두부요리

새우젓 두부찌개 레시피 간단 두부요리 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 밥 먹을 때 국이나 찌개가 있으면 반찬 없이도 간단하게 먹을 수 있어 좋아요. 집에 두부는 늘 상비하고 있어서 얼큰 두부찌개를 끓였어요. 저는 국이나 찌개를 끓일 때 자극적이지 않도록 고춧가루를 보통 정도로 끓이는 편인데 이번에는 고춧가루를 넉넉히 넣어 얼큰하고 매콤하게 끓였어요. 얼큰하게 끓였더니 입맛을 확~~ 올려주더군요. 매운 게 당길 때 먹으면 딱~~! 들어가는 재료도 간단하고, 새우젓으로 간을 해서 감칠맛을 더해주었어요. * 재료 (1~2인분) * 두부 250g, 애호박 70g, 표고버섯 1개 25g, 양파 35g, 대파 15g, 다진 마늘 1큰술, 동전육수 1개, 새.......