들꽃향기 건강 밥상

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백종원 목살스테이크 만들기 소스 돼지고기 돼지 목살 요리

백종원 목살스테이크 만들기 소스 돼지고기 돼지 목살 요리

백종원 목살 스테이크 만들기 백종원 목살스테이크 소스 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 돼지목살 요리로 백종원 스테이크 만들기를 했어요. 너튜브에서 백종원 레시피를 따라서 만들었는데요. 백쌤께서 사용하신 재료를 그대로 적어드리고 제가 사용한 것도 적어 드릴게요. 백쌤께서는 돼지 목살을 구울 때 넉넉한 기름을 넣고 튀기듯이 구우셨는데요. 저는 기름양을 줄여서 구웠어요. 돼지고기를 기름에 구운 후 그 기름을 넣고 소스를 만들어 주면 되는데요. 저는 기름의 양을 소량으로 넣어서 기름을 덜어내지 않고 만들었는데요. 그래도 맛은 괜찮았지만, 백쌤께서 알려주신 대로 기름을 모두 덜고 일부 넣어서 소스를 만들어 보세요^^ .......

부지깽이나물 무침 만드는 법 생 취나물 무침 레시피

부지깽이나물 무침 만드는 법 생 취나물 무침 레시피

부지깽이나물 무침 만드는 법 취나물 무침 레시피 생취나물무침 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 봄에는 다양한 나물 종류가 나와서 나물반찬을 반찬으로 올리게 돼요. 부지깽이나물이 생소하신 분들도 계실 텐데요. 봄에 나오는 봄나물 종류로 쑥부쟁이, 울릉도 취나물로 불려요. 외관상으로 봐도 취나물과 거의 흡사하고, 취나물이 어른 나물이라고 하면 요건 아기 나물이라고 할 만큼 여리여리해요. 나물은 억센 것보다 부드러운 게 더 맛있는데 여리여리해서 더 부드럽게 드실 수 있어요. 중량에 따라 양념을 가감해서 일반 생취나물과 동일하게 요리하면 돼요. 생취나물은 약간 씁쓸한 맛이 있으니 무칠 때 설탕을 약간 넣어주면 쓴맛.......

두부 청국장맛있게끓이는법 김치 청국장찌개 레시피

두부 청국장맛있게끓이는법 김치 청국장찌개 레시피

두부 청국장맛있게끓이는법 김치 청국장맛있게끓이는법 두부 청국장찌개 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 밥 먹을 때 찌개나 국 종류가 있으면 밥 먹기가 수월해요. 저희 집은 된장, 김치, 순두부, 청국장 같은 찌개 종류를 좋아해서 자주 밥상에 올리는 편이에요. 청국장 레시피는 청국장을 넣고 한소끔 후루룩 끓이기보다는 일정 시간 끓여주면 끓여준 시간만큼 풍미가 우러나서 더 맛있게 드실 수 있어요. 청국장을 넣고 저는 7분 정도 끓이는데요. 그 시간이 골든타임이라고나 할까요? 그 시간 이상 끓이면 맛이 제대로 우러나요. 김치와 두부를 넣고 보글보글 끓인 후 밥 위에 올려서 싹싹 비벼 먹어도 맛있어요. 청국장 끓이는법 시작해.......

참치마요주먹밥 만들기 참치주먹밥 초등생 소풍 도시락 싸기

참치마요주먹밥 만들기 참치주먹밥 초등생 소풍 도시락 싸기

참치마요주먹밥 만들기 참치주먹밥 만들기 초등생 소풍도시락 만들기 초등생 도시락 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 요즘 날씨가 많이 좋아서 아파트 정원이 파릇파릇해졌어요. 저희 아파트에는 철쭉이 엄청 많은데 벌써 만개했더라고요. 꽃도 예쁘고 소풍을 가기에 좋은 계절이에요. 소풍 갈 때 김밥은 언제나 옳지만, 김밥 대신 간단하게 만들기 위해서는 주먹밥과 유부초밥도 좋아요. 김밥에 비해서 준비하는 시간이 덜 걸리고 과일을 함께 준비하면 예쁜 도시락 싸기가 가능해요. 주먹밥은 간단하게 만들 수 있고 유부초밥은 키트가 있어서 그대로 만들면 되니 간단하면서 맛도 좋아서 초등학생 소풍도시락 메뉴로 준비하기에 딱~~! * 주.......

팽이버섯전 다이어트 팽이버섯요리 팽이버섯 계란전

팽이버섯전 다이어트 팽이버섯요리 팽이버섯 계란전

다이어트 팽이버섯전 요리 다이어트 팽이버섯요리 팽이버섯 계란전 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 전 종류를 좋아해서 밥상에 자주 올리는 편이에요. 만들기도 쉽고 다양한 채소를 맛있게 먹을 수 있는 기회가 되기도 하고 이렇게 전으로 부쳐 놓으면 아이들도 잘 먹어요. 팽이버섯은 쫄깃하게 씹히는 식감이 있어서 아이들도 좋아하는데요. 이번에는 다이어트 요리를 위해 채소와 계란을 넣고 다이어트 버섯전을 만들었어요. 부추가 들어가면 부추의 향이 있으니 그 향이 싫은 분들은 패스하면 돼요. * 재료 * 팽이버섯 1개 → 손질 후 125g, 당근 30g, 양파 40g, 부추 30g, 계란 2개, 부침가루 2큰술, 소금 3~4꼬집, 후추, 포도씨유 1........