들꽃향기 건강 밥상

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궁채장아찌 만들기 궁채나물 상추대 장아찌 궁채 요리

궁채장아찌 만들기 궁채나물 상추대 장아찌 궁채 요리

궁채장아찌 만들기 궁채나물 장아찌 만들기 상추대장아찌 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 궁채나물은 오독오독 씹히는 식감이 좋아서 꽤 매력적인 식재료예요. 처음 보는 분들도 계시지만, 한정식 집에 가면 반찬으로 나와서 그때 맛을 보고 오도오독한 식감이 좋아서 이 맛에 끌려서 드시기 시작한 분들도 계실 거예요. 국산은 지금은 나오는 시기가 아니고 대부분 중국산이 유통되고 있어요. 궁채 요리를 할 때 마른 궁채를 손질 후 데친 후에 요리하셔도 되고, 저처럼 데친 걸 사용하면 더 편하게 요리하실 수 있어요. 상추대 요리로 가장 많이 만들어 드시는 간단한 궁채나물 요리 궁채나물장아찌 만들기 보여드릴게요. * 재료 * 데친 궁.......

열무 비빔국수 양념장 만들기 김치 비빔국수 레시피

열무 비빔국수 양념장 만들기 김치 비빔국수 레시피

열무비빔국수 양념장 만들기 열무 김치 비빔국수 레시피 열무 비빔국수 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 호로록 먹게 되는 국수 요리는 언제 먹어도 맛있어요. 국수를 삶아서 양념을 넣고 버무려주면 되니 간단한 식사메뉴로 좋고 밥보다 간단한 느낌이 들어요. 먹다 보면 어느새 그릇이 비어있더라고요. 김치는 집에 있는 걸로 아무거나 넣고 만들어도 되지만, 저는 오랜만에 열무김치를 넣고 김치 열무국수 레시피를 만들었어요. 국수를 버무릴 때 설탕보다 올리고당을 넣고 버무리면 국수에 수분감이 있어서 먹기가 더 좋아요. 열무김치 국물을 약간 넣어주니 호로록호로록 더 부드럽게 먹을 수 있어요. * 재료 * (1인분) 소면 100g, 열무.......

류수영 계란볶음밥 레시피 간단 볶음밥 만들기

류수영 계란볶음밥 레시피 간단 볶음밥 만들기

류수영 계란볶음밥 레시피 류수영 계란볶음밥 만들기 간단 볶음밥 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 간단한 한그릇음식으로 볶음밥을 즐겨 먹어요. 밥을 하다 보면 찬밥이 남는 경우가 종종 있는데 남은 찬밥을 해결하기에도 좋고, 마땅한 반찬이 없을 때도 간단하게 먹기에 좋거든요. 예전에 편스토랑에서 류수영 씨가 만들어 주셨던 간단한 류수영 볶음밥 레시피로 집에 밥이 없을 때는 즉석밥을 활용해서 만드셔도 돼요. 파기름을 내주고 액젓으로 맛을 내주는데 간단하면서 맛있어요. * 재료 * (1인분) 밥 1공기 200g, 대파 2큰술, 올리브오일 2큰술, 계란 2개, 소금 1꼬집, 멸치액젓 1큰술, 설탕 0.5큰술, 참기름, 파슬리가루 1. 대파 잘.......

백종원 콩불 레시피 콩나물불고기 레시피 콩나물 활용 요리

백종원 콩불 레시피 콩나물불고기 레시피 콩나물 활용 요리

백종원 콩불 레시피 백종원 콩나물불고기 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 콩나물 활용 요리로 백종원 콩불 레시피를 만들어 보았어요. 백종원 레시피로 재료 준비만 끝나면 콩나물에서 수분이 나오도록 뚜껑을 덮고 익혀주다가 고기가 익을 때까지 볶아주면서 끓여주면 되니 간단하게 만들 수 있어요. 고기와 콩나물을 함께 먹을 수 있어 맛이 좋아요. 간단하면서 맛있는 콩나물 요리로 들어가는 재료도 간단하고 가족 모두가 맛있게 즐기실 수 있는 메뉴에요. 고기와 콩나물의 비율은 취향껏 조절하면 되고, 마지막에 간만 잘 맞춰주면 돼요. * 재료 * 콩나물 250g, 대패 삼겹살 230g, 고추장 2큰술, 진간장 2.5큰술, 설탕 2큰술, 맛술 미림.......

고추장 진미채볶음 레시피 오징어채볶음 레시피

고추장 진미채볶음 레시피 오징어채볶음 레시피

고추장 진미채볶음 레시피 고추장 오징어채볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 냉장고에 밑반찬이 몇 가지 있으면 밥상 차리기가 수월해요. 마른 반찬은 다른 반찬에 비해서 보관 기간이 긴 편이어서 한번 만들어 두면 일주일 정도는 두고 드실 수 있어요. 이번에는 밑반찬 종류로 인기가 좋은 오징어채 요리 보여드릴게요. 식감이 좋고 먹다 보면 저절로 손길이 가서 저희 집도 즐겨 만들어 먹는 밑반찬이에요. 진미채는 기본적인 간이 되어 있어서 간을 강하게 하지 않아도 되고, 매콤함의 정도는 고춧가루와 고추장의 비율을 조절해서 사용하면 돼요. 제가 만든 건 약간 매콤한 정도이고, 고춧가루마다 매콤함의 정도는 각각 다르니 그 부.......