부지깽이나물 무침 만드는 법 생 취나물 무침 레시피By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 4월 18일 | 음식정보부지깽이나물 무침 만드는 법 취나물 무침 레시피 생취나물무침 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 봄에는 다양한 나물 종류가 나와서 나물반찬을 반찬으로 올리게 돼요. 부지깽이나물이 생소하신 분들도 계실 텐데요. 봄에 나오는 봄나물 종류로 쑥부쟁이, 울릉도 취나물로 불려요. 외관상으로 봐도 취나물과 거의 흡사하고, 취나물이 어른 나물이라고 하면 요건 아기 나물이라고 할 만큼 여리여리해요. 나물은 억센 것보다 부드러운 게 더 맛있는데 여리여리해서 더 부드럽게 드실 수 있어요. 중량에 따라 양념을 가감해서 일반 생취나물과 동일하게 요리하면 돼요. 생취나물은 약간 씁쓸한 맛이 있으니 무칠 때 설탕을 약간 넣어주면 쓴맛.......취나물무침레시피(14)취나물무침만드는법(18)취나물무침(26)생취나물무침(11)부지깽이나물(5)취나물(23)부지깽이나물무침(2)나물무침(77)봄나물(89)생취나물(10)봄나물종류(63)미나리무침 만드는 법 미나리요리 미나리나물 레시피By 은솔희섭mom의 데이바이데이 story~* | 2024년 3월 9일 | 미나리무침 만드는 법 미나리나물 미나리무침 레시피 미나리 무침 미나리나물무침 청도 미나리요리 이번주는 주말까지 훈련이라서 남편이 부재중이라 장보는것도 쉽지가 않아 배달을 시켰는데요. 가장 먼저 주문하려고 닭한마리 장바구니에 넣고 봄나물 뭐가 없을까 싶어서 보다가 지난주부터 눈에 아른거리던 청도미나리 한봉지도 담아봅니다. 사실 삼겹살 먹을때 같이 먹고 싶었는데 이미 고기는 먹어서 그건 패스하고 도시락반찬 겸 입맛 돋구게 무침으로 맛보고 싶어 배송오자마자 후다닥 만들어봤어요. <재료> 미나리 1봉 200g (손질 후 182.6g) 세척 시 식초 약간 + 양념 국간장 1 작은 술 어간장 1 작은 술 다진마늘 0.5 큰 술 통깨.......무침(48)청도미나리(5)미나리나물무침(18)미나리요리(54)미나리무침레시피(22)나물무침(77)미나리무침만드는법(38)미나리무침(43)미나리나물(18)숙주나물무침 만드는 법 숙주무침 숙주나물 요리 데치기By 들꽃향기 건강 밥상 | 2023년 11월 26일 | 숙주나물무침 만드는 법 숙주무침 만드는 법 숙주나물요리 숙주나물 데치기 숙주요리 숙주 데치기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 숙주는 사계절 내내 마트에서 만날 수 있는 나물 종류로 나물 반찬을 식탁에 올리고 싶을 때 한 번씩 올리게 되는 메뉴에요. 콩나물과는 다른 맛이 있고 아삭함보다는 부드러운 맛이 있어 아기들도 먹기에 부담이 없어요. 숙주를 데치는 방법은 끓는 물에 데치는 방법이 있고, 김으로 익혀주는 방법이 익는데요. 저는 후자를 선택했어요. 데치는 과정만 하면 어려울 것이 없어서 간단한 반찬을 찾을 때 밥상에 올리기에 좋은 나물 요리가 아닐까 싶어요. * 재료 * 숙주나물 250g, 쪽파 1큰술, 다진 마늘 0.3큰술, 까나.......숙주데치기(18)숙주요리(51)나물요리(46)숙주나물무침(48)숙주무침(24)숙주나물무침만드는법(6)나물무침(77)숙주나물요리(39)숙주나물데치기(36)숙주나물만드는법(9)나물반찬(122)숙주무침만드는법(2)오가피나물 무침 오가피순 무침 봄나물무침By 반짝반짝 빛나는 라이프 | 2024년 4월 22일 | 오가피나물 무침 오가피순무침 봄나물무침 봄나물이 한창 많이 나오는 제철이다보니 여러가지 나물반찬 요리를 만들어 먹게 되는데요. 쌉싸름한 맛과 향이 풍부한 오가피순을 보드랍게 데친 뒤 짭조름하고 고소하게 나물 무침을 만들었어요. 특유의 진한 맛이 장아찌를 만들어도 별미지만 간단하게 오가피나물무침을 만들면 봄철 입맛을 돋운답니다. 오가피는 잎이 다섯개로 갈라져 있다고 해서 이름 붙여졌는데 보드라운 순은 무침이나 장아찌, 부각 등으로 요리해먹을 수 있는데요. 진항향이 풍부하여 데쳐서 몇 가지 양념에 조물조물 버무리면 간단한 레시피로 완성할 수 있습니다. 차근차근 요리해보도록 해요. 재료준비 오가피순 150g 데칠.......오가피순(3)오가피(3)오가피나물무침(2)봄나물무침(33)오가피순나물(1)오가피순무침(2)봄나물(89)오가피나물(2)