들꽃향기 건강 밥상
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빨간 콩나물무침 레시피 콩나물 삶는시간 요리
빨간 콩나물무침 레시피 하얀 콩나물무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 간단해서 자주 식탁에 올리게 되는 콩나물 요리 레시피 보여드릴게요. 콩나물은 장 보러 가면 언제나 만날 수 있는 나물 종류로 국민 식재료라고 할 만큼 즐겨 찾는 식재료가 아닐까 싶어요. 삶는 것만 잘하면 간단한 양념으로 맛을 낼 수 있어요. 삶을 때는 처음부터 끝까지 뚜껑을 열고 삶으면 비린내 없이 삶을 수 있어요. 고춧가루를 넣고 빨간색 양념으로 만드는 방법과 고춧가루 없이 하얗게 만드는 방법이 있는데요. 하얗게 만든 후 고춧가루를 넣고 만들면 빨갛게 완성이 되는 거예요. 고춧가루 양념으로 만들고 싶다면 양념에 고춧가루를 추가해서 한번에 무.......
편스토랑 어남선생 양념게장 만드는 법 류수영 양념게장 레시피
편스토랑 류수영 양념게장 레시피 편스토랑 어남선생 양념게장 만드는 법 편스토랑 양념게장 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 금요일에 편스토랑에 나왔던 편스토랑 류수영 레시피 보여드릴게요. 냉동 꽃게요리로 어남선생 양념게장 레시피를 간단하게 뚝딱 만들어 주셨는데요. 만든 후 냉장실에서 6시간 정도 숙성시킨 후에 드심 되고, 3일 정도 숙성시켰을 때 가장 맛있었다고 하셨어요. 보관은 일주일까지 가능하다고 해요. 제가 만들어서 먹어보니 매콤하면서 맛도 괜찮아요. 꽤 매콤하니 고춧가루의 비율은 취향껏 줄여서 만들면 되고, 저희 집은 짠 걸 별로 좋아하지 않아서 간장을 줄여서 만들었어요. 류수영 씨는 1kg 기준으로 만드셨.......
간단 어묵탕 끓이는법 오뎅탕 육수 꼬치 어묵탕 레시피
간단 어묵탕 끓이는법 꼬치 어묵탕 끓이는법 간단 오뎅탕 끓이는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 마트에 장 보러 가면 자주 사는 식재료 중에 하나가 어묵이에요. 오뎅은 볶아서 먹어도 맛있지만, 저는 오뎅탕을 끓여 먹어도 맛있더라고요. 오뎅은 끓이는 시간이 길어질수록 국물에 맛이 우러나서 더 맛있고, 끓인 후에 데워 먹으면 더 맛있어요. 간단하게 끓여도 어묵탕 육수는 좀 진하게 우려내 주셔야 해요. 그래야 풍미가 좋고 간은 국간장과 진간장을 1:1 비율로 정도로 해서 넣어주면 맛있어요. 예전에 어떤 분께서 제가 끓였던 꼬치 오뎅탕 레시피를 그대로 따라 만드시고 포차에서 먹는 그 맛이 나서 맛있었다는 덧글을 남겨주셨었어요. 꼬.......
토마토쥬스만들기 토마토쥬스 추천 토마토주스 만들기
토마토쥬스만들기 아침 토마토쥬스 추천 아침 토마토주스만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 건강에 도움이 되는 토마토는 아침주스로 갈아서 생과일주스로 가장 많이 먹게 되는 것 같아요. 토마토를 끓는 물에 데친 후 껍질을 벗기고 꿀과 소금을 넣고 휘리릭 갈아주면 쉽게 완성이 돼요. 꿀은 단맛을 위해 넣어주고, 소금을 1~2꼬집 넣어주면 단맛을 올려주고 풍미를 더해주어요. 저는 이번에는 패스했지만, 올리브오일을 0.5~1큰술 정도 넣어주면 라이코펜의 흡수율을 높여주니 추가해 주시면 더 좋은 팁 알려드려요. * 재료 * 완숙토마토 4개 435g, 꿀 2큰술, 소금 1~2꼬집 * 토마토 데치기 물 1리터 1. 토마토 준비 후 세척하기 토마토는 작.......
라볶이 레시피 라면볶이 간단한 자취요리 라면요리
간단한 라볶이 레시피 간단한 라면볶이 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 라면은 손쉽게 끓여 먹을 수 있어 밤에 배가 고플 때 야식은 물론 식사대용으로도 좋아요. 끓이기도 간단하면서 맛있어서 좋아하는 분들이 많아요. 간단하게 완성을 할 수 있어 자취생들에게 안성맞춤인 요리여서 간단한 자취 요리로 드시기에 좋아요. 매일 밥시간이 다가오면 뭘 먹어야 할지 고민이 되는데 그럴 때 간단한 요리로 먹기에 굿~~! 간단한 라면 요리로 라볶이를 만들어 보았어요. 떡볶이떡, 어묵, 대파, 라면을 넣어서 끓이면 되는데 저희 신랑이 좋아하는 메뉴에요. * 재료 * 라면사리 1개, 떡볶이떡 10개 70g, 어묵 반개 30g, 대파 35g, 고추장 0.5큰술.......
