들꽃향기 건강 밥상
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바삭한 감자전 만들기 감자전 믹서기 레시피
믹서기 감자전 만들기 감자전 믹서기 레시피 믹서기 감자전 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 평소에도 저희 집은 감자를 좋아해서 즐겨 먹는데요. 요즘은 감자가 풍성하게 나오는 시즌이라 더 자주 먹게 되는 것 같아요. 이번에 만든 건 믹서기 감자전 레시피에요. 이번에는 믹서기에 갈아서 만들었는데요. 여기에 양파와 청양고추를 넣고 만들면 더 맛있어요. 양파가 감자의 뻑뻑함을 줄여주고, 아삭아삭한 식감이 더해져서 더 맛있어요. 청양고추의 칼칼하고 매콤한 맛이 올라와서 저절로 손길이 가요. 믹서기에 갈아줄 때 약간의 물을 넣고 갈아주는데요. 물기를 꾸욱 짜주는 게 아니라 적당한 정도의 수분이 있어야 겉바속촉으로 만들 수.......
수박 고르는법 꼭지 배꼽 수박 자르는법 자르기
수박 고르는법 수박 자르는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 여름철 대표 과일하면 단연 수박이 아닐까 싶어요. 마트에 가면 과일 코너에서 꽤 넓은 공간을 차지하고 있고 부피도 커서 눈에 들어와요. 지난주 금요일에 마트에 갔더니 베개처럼 생긴 베개 수박이 나왔더라고요. 보통 동글동글한 비주얼을 하고 있는데 원 모양보다 타원형을 하고 있는 아이가 더 맛있거든요. 속을 볼 수 없으니 맛있는 걸 잘 골라야 하는데요. 맛있는 걸 고르는 요령을 적어드릴게요. 1. 수박 고르는법 베개 수박이라 타원형이에요. 저희 집은 수박을 한통 구입하면 크기가 커서 먹으려면 시간이 많이 걸려서 고민을 많이 하고 구입하게 되는데 베개 수박은 사이즈가.......
지중해식 샐러드 만들기 병아리콩 삶기 병아리콩 요리
지중해식 샐러드 만들기 지중해식 병아리콩 샐러드 만들기 병아리콩 요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 요즘은 라이트 한 식사를 위해 샐러드 종류를 자주 만들어 먹게 돼요. 샐러드는 포만감이 있고 다양한 채소를 먹을 수 있어 좋은데요. 그날그날 먹고 싶은 걸로 만들어 먹는데 이번에는 지중해식 샐러드를 만들었어요. 다이어트 샐러드를 찾는 분들께 딱~~! 소스는 간장과 올리브오일이 들어간 오리엔탈 드레싱을 만들었어요. 샐러드는 채소 위주로 사용하면 되고, 병아리콩이 들어가면 고소한 맛이 나서 맛있어요. 아삭한 맛이 좋은 오이, 토마토, 병아리콩 이렇게 3가지만 넣고 만들어도 오케이~~! * 재료 * 오이 1/2개 100g, 토마토 1개 13.......
토마토쥬스 토마토주스 만들기 토마토쥬스만드는법
토마토쥬스만들기 토마토주스 만들기 토마토쥬스만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 토마토는 건강에 좋은 식재료로 다양한 요리에 활용이 가능한데 가장 많이 만들어 먹는 게 주스인 것 같아요. 끓는 물에 데친 후 껍질을 벗겨서 휘리릭 갈아주면 간단하게 완성이 되는데요. 아침 건강주스로 챙기기에 딱~~! 토마토주스 만드는법은 간단하게 휘리릭 갈아서 만드는 방법이 있고요. 제가 이번에 보여드리는 건 끓여서 만드는 방법이에요. 익혀서 먹으면 영양소를 더 잘 흡수할 수 있고, 소금을 1~2꼬집 추가하면 단맛을 올려주고, 올리브오일을 추가하면 라이코펜의 흡수율을 높여주어요. * 재료 * 토마토 4개 730g 소금 2꼬집 정도, 올리브오일.......
김치말이국수 레시피 냉국수 김치말이국수 양념
김치말이국수 레시피 김치 냉국수 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 날씨가 더워지니 밥보다는 간단하게 먹을 수 있는 식사메뉴를 찾게 돼요. 그래서 요즘은 국수를 자주 만들게 되는 것 같아요. 여름에 먹으면 참 맛있는 냉국수는 냉면육수를 활용하면 쉽게 만들 수 있어요. 육수에 김치 국물을 더해서 만들면 되는데 새콤새콤한 맛이 더해져서 후루룩후루룩 그릇을 들고 마시게 돼요. 김치와 국수에 양념을 해서 만들어야 훨씬 더 맛있고, 김치 국물은 100~200ml 정도로 넣으면 돼요. 국물의 양에 따라서 맛이 크게 달라지지는 않으니 국물을 넉넉하게 드시고 싶은 분들은 200ml, 적당히 드시고 싶은 분들은 100ml 넣어주세요. 지난번에 제가.......
