들꽃향기 건강 밥상
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열무비빔밥 만드는 법 재료 열무김치 비빔밥 양념장 만들기
열무비빔밥 만드는 법 열무김치 비빔밥 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 간단하게 먹을 수 있는 한그릇요리를 좋아해요. 한 끼 식사를 간단하게 해결할 수 있고, 맛있게 먹기에 좋더라고요. 저는 볶음밥도 좋아하지만, 집에 있는 재료를 활용해서 비빔밥을 만들어 먹어도 너무 맛있더라고요. 열무김치와 집에 있는 채소를 넣고 만들면 되고 고추장 양념을 넣고 쓱쓱 비벼 먹으면 꿀맛~~! 밥이 맛있어서 자꾸자꾸 들어가서 평소보다 오버해서 먹게 되는 건 안 비밀요. 열무비빔밥 재료는 열무김치를 메인으로 해서 집에 있는 채소들과 달걀 후라이 반숙을 준비하면 돼요. * 재료 (1인분) * 밥 1공기 200g, 열무김치 70g, 상추 1장 10g, 애호박.......
미역 오이냉국 레시피 오이냉국 만드는 법
미역 오이냉국 레시피 미역 오이냉국 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 국이나 찌개를 좋아하지만, 날씨가 더워지니 뜨거운 것보다 시원한 게 생각나서 냉국을 만들었어요. 오이랑 미역을 함께 먹고 국 대신 만들어 먹으면 시원하고 좋아요. 얼음은 취향껏 넣어주면 되고, 얼음이 들어가면 녹으면서 맛이 싱거워지니 간을 조금 강하게 해주세요. 오이 미역냉국 레시피를 만들 때 소금과 설탕으로만 간을 하는 것보다 국간장이 들어가면 깊은 맛이 더해져요. 양념은 미역에 넣고 버무린 후 물을 부어주셔야 미역에도 간이 배고 전체적인 간은 약간 강하게 해주시는 게 좋아요. * 재료 (2~3인분) * 건미역 2g, 오이 1/2개 손질 후 1.......
백종원 오징어볶음 레시피 오징어볶음 황금레시피
백종원 오징어볶음 레시피 백종원 오징어볶음 황금레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 밥 반찬으로 드시기에 좋은 오징어 요리를 오랜만에 만들어 보았어요. 백종원 레시피는 오징어를 볶을 때 설탕을 넣어서 단맛을 먼저 입혀주고 양념을 넣고 볶아주어요. 생물을 사용하면 부드러운 맛이 좋고, 없으면 냉동을 사용하면 되는데요. 오징어는 오래 볶아주면 질겨질 수 있으니 오래 볶지 않고 만들면 누가 만들어도 맛있게 만들 수 있어요. 채소는 취향껏 넣어주면 되고, 들어간 양에 따라서 간이 달라지니, 마지막에 간만 잘 조절하면 돼요. * 재료 * 오징어 1마리 → 손질 후 210g, 양파 70g, 당근 25g, 양배추 50g, 대파 30g, 청양 홍고추 1개 1.......
냄비 삼계탕 끓이는법 닭죽 찹쌀 삼계탕 레시피
냄비 삼계탕 끓이는법 찹쌀 삼계탕 끓이는법 냄비 삼계탕 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 올해는 예년에 비해 더위가 일찍 찾아왔어요. 날씨가 더워지면 닭 요리를 자주 만들게 되는데 오랜만에 삼계탕을 끓여 보았어요. 냄비에 끓이면 1시간 정도 끓여주면 부드럽게 익고 국물이 뽀얗게 우러나는데요. 쌍화탕을 넣고 끓이니 국물에 쌍화탕의 색이 배어 뽀얀 빛깔이 덜하더라고요. 집에 쌍화탕이 있어서 한 병 넣고 끓였는데요. 요건 필수는 아니고 옵션으로 사용하면 돼요. 끓이고 난 후에 국물에 찹쌀을 넣고 삼계탕 닭죽 끓이는법까지 완성했어요. 죽까지 먹고 나니 든든합니다. 보통 영계 1마리는 혼자서도 드시는데요. 저희 집은 혼자서.......
가지볶음 레시피 가지볶음 황금레시피 가지요리
가지볶음 레시피 가지볶음 황금레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 제철에 먹는 가지 요리로 볶아서 식탁에 자주 올리게 돼요. 저희 신랑이 좋아하는 여름 식재료로 자주 먹어도 질리지 않는답니다. 가지는 볶을 때 굴소스를 넣고 양념을 해도 맛있지만, 두반장과 굴소스를 함께 넣고 양념을 해주면 맛의 상승효과가 있어서 더 맛있게 드실 수 있어요. 굴소스만 넣고 만든 것보다 더 맛있고, 먹다 보면 맛있어서 저절로 밥 생각이 나는 반찬이에요. 두반장의 매콤한 맛이 사알짝 올라오고 양념이 잘 배인 맛이 밥도둑이 따로 없을 만큼 진~~짜 맛있습니다. 가성비 좋은 제철 가지 반찬으로 추천해요. * 재료 * 가지 2개 250g → 손질 후 230g, 양.......
